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Champagneria, Cheese Room e Cantina: il "Caveau Bifulco" è il nuovo tempio delle meraviglie gastronomiche
Con al centro sempre la carne, attività di famiglia da fine Ottocento, il Caveau Bifulco offre un percorso gastronomico completo ed esclusivo.
Inaugurato il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” all'interno dell'Aeroporto di Bologna
È stato inaugurato il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” (brand del Gruppo Areas) all’interno della Sala Imbarchi Extra-Schengen dell’Aeroporto Marconi di Bologna.
Il menu speciale di San Silvestro 2022 di Gong Oriental Attitude
Un Capodanno all’insegna dell’unione tra Oriente e Occidente quello del ristorante Gong Oriental Attitude di Milano: Un percorso gastronomico d’eccezione di 10 portate dove le antiche tradizioni cinesi e orientali si vestono di nuovo grazie ad una interpretazione originale, creat...
Mense a rischio, FIPE-Confcommercio e Angem: “Il Governo intervenga per tutelare imprese e famiglie”
Angem, l’Associazione nazionale della Ristorazione Collettiva e Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, da settimane denunciano una situazione insostenibile per le imprese che rischia di ripercuotersi su un servizio essenziale
Natale 2022 e Capodanno 2023 al ristorante - Parte seconda
Ecco alcuni suggerimenti per passare le festività al ristorante con proposte esclusive, che renderanno l'esperienza indimenticabile. Oggi parliamo di Giulia Restaurant, Elegance Cafè Jazz Club, Aventina, Rovente, Il Marchese Roma e Il Marchese Milano.
Natale 2022 e Capodanno 2023 al ristorante - Parte 1
Ecco alcuni suggerimenti per passare le festività al ristorante con proposte esclusive, che renderanno l'esperienza indimenticabile. Oggi parliamo di Sala Eva – Hotel Hassler, Moma, Settimo Roman Cuisine & Terrace, Les Etoiles, Flora Restaurant e Taki Off.
Due nuove aperture per la catena Bun Burgers
Le due nuove aperture di Bergamo e Paderno Dugnano portano a 16 il numero totale dei ristoranti di BUN BURGERS, il fast food delle nuove generazioni che punta sull'inclusività anche delle scelte alimentari
Serenissima Ristorazione combatte lo spreco alimentare con Too Good To Go
Serenissima Ristorazione fa un ulteriore passo avanti nella lotta contro allo spreco alimentare diventando partner di Too Good To Go con le “Magic Box”, una selezione a sorpresa di prodotti freschi, rimasti invenduti nel bar di Viale della Scienza a Vicenza
San Silvestro al Visionnaire Bistrot, tra condivisione e creatività
San Silvestro al Visionnaire Bistrot: lo chef Filippo Gozzoli firma un menu che celebra la tradizione con spirito contemporaneo
Löwengrube apre il suo primo locale a Milano
La catena di ristoranti-birrerie in stile bavarese Löwengrube rileva lo storico KAPUZINER PLATZ e apre così il primo avamposto Löwengrube a Milano
Laghi Nabi punta sull’alta cucina e dà vita a Res
Materie prime del territorio e soluzioni a basso impatto ambientale nel nuovo ristorante de resort di Castel Volturno
Ichi Station inserisce nel suo menù una selezione di sushi plant based
Ichi Station allarga la sua offerta con alcune proposte di sushi plant based, un'idea per incontrare le nuove esigenze dei consumatori e adattare il mondo della ristorazione ai grandi temi legati alla sostenibilità ambientale
Sovranita’ alimentare e diritto al cibo: l’evoluzione dei modelli alimentari tra sfide globali e azioni collettive
Dal CIRFOOD DISTRICT Carlo Petrini lancia una mobilitazione a tutti i cittadini: compiere da subito azioni responsabili e sostenibili, che possano dar vita a un cambiamento fattivo dal 2023.
CapaToast presenta il nuovo "Ama Toast" in collaborazione con Amadori
Da dicembre, arriva in tutti gli store CapaToast il nuovo “Ama Toast” in edizione limitata, nato dalla collaborazione con Amadori e la sua cotoletta di pollo.
Il Natale da Aria Restaurant
Aria Restaurant apre le sue porte agli ospiti anche a Natale a San Silvestro. Per l’occasione il suo chef Paolo Barrale ha realizzato due menù esclusivi che parlano di Napoli
I Love Poke punta al Sud e stringe una partnership con "Giappo Italia"
I Love Poke si allea con Giappo Italia per l'espansione nel Mezzogiorno del concept che per primo ha portato la bowl hawaiana in Italia. L'obiettivo: 230 punti vendita sul territorio nazionale entro la metà del 2023.
"Il Bocconcino" al Colosseo: qui la cucina romana introvabile dalla tradizione più genuina
Nei locali di una vecchia stazione di posta per i pellegrini della Basilica di SS. Quattro nel rione Celio a Roma, sorge l’unica osteria che propone ancora oggi ricette autentiche e dimenticate della cucina romana e laziale: Il Bocconcino.
Claudio Sadler presenta i menù di Capodanno e inaugura il nuovo resort Casa Baglioni
Lo Chef Claudio Sadler – presso il suo Ristorante Sadler e la trattoria moderna Chic’n Quick – presenta due menù studiati ad hoc per il cenone di Capodanno e inaugurerà, il 16 gennaio 2023, il nuovo resort Casa Baglioni
Jacopo Chieppa, lo chef lievitista di "Kilo" ed "Equilibrio", presenta i suoi panettoni 2022
Chef e lievitista, allievo di Mauro Colagreco, Jacopo Chieppa ha messo tutta la sua esperienza e talento nel realizzare tre panettoni per il Natale 2022.
Da ALTO lo chef Mattia Trabetti incontra lo chef stellato Richard Abou Zak
In programma il 14 dicembre da ALTO, ristorante dell’Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese una cena a quattro mani dove il resident chef Mattia Trabetti incontra lo stellato Richard Abou Zaki del ristorante Retroscena di Porto San Giorgio. Un menu esclusivo tra mare e monti esa...
"La Cena Suonata", il nuovo format de Il Mannarino
Tutti i giovedì Il Mannarino propone, esclusivamente nel locale sui Navigli, imperdibili cene a ritmo di chitarra e tamburelli
Il menù di Borgia Milano riscrive in chiave inedita i canoni dell'ospitalità
Evoluzione di Psyche è il nuovo menu del Ristorante Borgia a Milano, Due Forchette nella Guida Gambero Rosso e ufficialmente nella Guida Michelin
Un'esperienza di gusto esclusiva a La Sosta del Cavaliere Restaurant Gourmet di Siena
Dall’intuizione dello chef Leonardo Fiorenzani nasce La Sosta del Cavaliere Restaurant Gourmet nell'antico borgo di Torri, a pochi chilometri da Siena.
Autogrill, My Chef e Chef Express si aggiudicano le aree food dell'aeroporto di Palermo
Per i prossimi dieci anni, le aree food&beverage dell'aeroporto internazionale “Falcone Borsellino” di Palermo saranno gestite da Autogrill, My Chef e Chef Express.
Johnny Rockets continua la sua espansione in Italia con una nuova apertura nel milanese
Johnny Rockets, il brand di ristorazione ispirato dall’American diner e approdato in Italia nel 2016, apre un nuovo ristorante nel milanese presso il Centro commerciale Carosello di Carrugate. La quota di ristoranti nel nostro paese sale così a otto
Conserve, selvaggina e tuberi antichi nel menù invernale di Mos, by chef Stefano Zanini
Lo chef Stefano Zanini approccia la stagione fredda con un nuovo percorso scandito da conserve, selvaggina e tuberi antichi. Tre i menu tra cui scegliere.
Il Romeo Hotel di Napoli dà il via al programma natalizio
In occasione del Natale, ROMEO Hotel, forte di una personalità decisa e non convenzionale, è pronto a offrire ai suoi ospiti il piacere unico della scoperta dell’inaspettato, con un ciclo di appuntamenti sorprendenti
A Roma l'ambizioso progetto di "Roots Ristorante" fa parlare di sé
Roots è l'ambizioso progetto di chef Alessandro con le sorelle Giulia e Cecilia in sala e la compagna Martina alla panificazione.
Natale da Proloco Trastevere: il pranzo del 25 dicembre e le domeniche natalizie
Natale 2022 da Proloco Trastevere: il pranzo della tradizione romana e laziale firmato dalla chef Elisabetta Guaglianone e per tutto il mese di dicembre da Proloco Trastevere è Natale tutte le domeniche
"Dal Milanese": nuova apertura al Teatro Arcimboldi
"Dal Milanese" insegna di Luca Guelfi Company porta sapori e gusti tipici della tradizione meneghina al prestigioso TAM - Teatro Arcimboldi di Milano
