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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Interbrau e Sierra Nevada: 15 anni di rivoluzione del mondo craft

Interbrau e Sierra Nevada: 15 anni di rivoluzione del mondo craft

Interbrau ha portato Sierra Nevada in Italia 15 anni fa, rivoluzionando la scena craft, con una solida crescita e partnership in Europa.

METRO Italia chiude l’anno fiscale 2023 - 2024 con un fatturato record

METRO Italia chiude l’anno fiscale 2023 - 2024 con un fatturato record

L'anno fiscale 2023/2024 di METRO Italia si è chiuso con un fatturato record di 2 miliardi di euro, +2,1% rispetto all’anno precedente.

Velier e Fever-Tree firmano il rinnovo pluriennale del contratto di distribuzione

Velier e Fever-Tree firmano il rinnovo pluriennale del contratto di distribuzione

Velier e Fever-Tree rinnovano la loro partnership in Italia e rafforzano la diffusione dei mixer premium, essenziali per la mixology d’eccellenza.

Cocktail esclusivi firmati Doreca al ''Villaggio di Sanremo''

Cocktail esclusivi firmati Doreca al ''Villaggio di Sanremo''

In occasione del Festival della canzone italiana Doreca è protagonista al Villaggio di Sanremo con un’esperienza unica di beverage

Nuova immagine e ampliamento del catalogo vini per Rinaldi 1957

Nuova immagine e ampliamento del catalogo vini per Rinaldi 1957

Rinaldi 1957 rinnova la sua immagine e amplia il portfolio con nuovi vignerons e spirits, puntando su qualità, cultura e un approccio human-centric

Longino & Cardenal arricchisce il catalogo 2025 con due novità

Longino & Cardenal arricchisce il catalogo 2025 con due novità

Longino & Cardenal, punto di riferimento per la ristorazione di qualità, presenta le esclusive novità del catalogo 2025: Wagyu di Pardoo e vongole di MarConil.

Partesa per il Vino: new entry dagli USA e nuove collaborazioni con JRE e Noi di Sala

Partesa per il Vino: new entry dagli USA e nuove collaborazioni con JRE e Noi di Sala

Partesa porta in Italia i vini Silver Oak e Philip Togni Winery e rafforza i legami con l’alta ristorazione grazie alle partnership con JRE e Noi di Sala

Edoardo Freddi International chiude il 2024 in crescita e sigla un nuovo accordo con Batasiolo

Edoardo Freddi International chiude il 2024 in crescita e sigla un nuovo accordo con Batasiolo

Edoardo Freddi International, con 30 milioni di bottiglie vendute e un fatturato in crescita, si conferma leader nell'export management vitivinicolo italiano

Perrella Network partner ufficiale di Casa Sanremo 2025

Perrella Network partner ufficiale di Casa Sanremo 2025

Perrella Network gestirà l’area drink di Casa Sanremo, spazio esclusivo per artisti e professionisti, durante il Festival della Canzone Italiana 2025.

Le strategie di Cattel per massimizzare le performance nell'Horeca

Le strategie di Cattel per massimizzare le performance nell'Horeca

Cattel Spa si adatta al mercato Horeca con innovazioni digitali e prodotti ad alto contenuto di servizio, rispondendo alle nuove esigenze del settore

I Love Ostrica lancia il Business Club, piattaforma esclusiva per i professionisti Horeca

I Love Ostrica lancia il Business Club, piattaforma esclusiva per i professionisti Horeca

I Love Ostrica Business Club è il primo ingrosso online specializzato nella vendita di ostriche e prodotti ittici d’eccellenza dedicato a operatori horeca

Guida Michelin 2025: METRO Italia si conferma partner d’eccellenza per il mondo Horeca

Guida Michelin 2025: METRO Italia si conferma partner d’eccellenza per il mondo Horeca

METRO Italia premia i migliori ristoranti d’Italia, per l'ottavo anno consecutivo, alla MICHELIN Guide Ceremony Italia 2025

AB InBev distribuirà in esclusiva in Italia i prodotti San Miguel

AB InBev distribuirà in esclusiva in Italia i prodotti San Miguel

A partire dal 1° gennaio 2025, AB InBev acquisirà l’esclusiva per la distribuzione e promozione dei prodotti San Miguel sul mercato italiano

Partnership strategica tra UDIAL e DORECA: una nuova era per il beverage Horeca

Partnership strategica tra UDIAL e DORECA: una nuova era per il beverage Horeca

UDIAL e DORECA annunciano una partnership strategica nel beverage Horeca, ottimizzando logistica e assortimenti per i consumi fuori casa

Lamberti Food accoglie l'eredità di Peppe Rosticceria a Cava de' Tirreni

Lamberti Food accoglie l'eredità di Peppe Rosticceria a Cava de' Tirreni

Lamberti Food rileva "Peppe Rosticceria" a Cava de' Tirreni, mantenendo viva una tradizione storica e innovandola per la comunità locale.

Distribuzione Horeca. Presentato al Senato il disegno di legge per il riconoscimento delle imprese

Distribuzione Horeca. Presentato al Senato il disegno di legge per il riconoscimento delle imprese

Il disegno di legge intende disciplinare normativamente oltre 3.400 aziende della distribuzione del food & beverage presenti sul territorio nazionale.

Allegrini Wine Distribution porta in Italia il brand David Moret

Allegrini Wine Distribution porta in Italia il brand David Moret

Allegrini Wine Distribution amplia la propria offerta premium con il brand David Moret, produttore di prestigiosi vini della Borgogna

Maiora espande la rete Cash & Carry in Calabria: inaugurazione del nuovo Altasfera a Zumpano

Maiora espande la rete Cash & Carry in Calabria: inaugurazione del nuovo Altasfera a Zumpano

Maiora continua a crescere al sud: con l’inaugurazione a Zumpano conclude anche l’importante operazione di acquisizione del Gruppo Regina

Molinari porta in Italia il Licor Beirão di Casa Redondo

Molinari porta in Italia il Licor Beirão di Casa Redondo

Molinari distribuisce in Italia, con un focus particolare nel canale Horeca, il Licor Beirão, liquore portoghese tradizionale

Spirits&Colori. 2024 all'insegna della crescita e dell'innovazione

Spirits&Colori. 2024 all'insegna della crescita e dell'innovazione

Spirits&Colori chiude un ottimo semestre, trainata dall'introduzione di nuovi prodotti. L'azienda punta su Holywatergin, Opificio Fred e Rum Copalli

Partnership strategica tra Eurocash e Casolaro: un nuovo format per i cash&carry

Partnership strategica tra Eurocash e Casolaro: un nuovo format per i cash&carry

F.lli Morgese con il brand Eurocash stringe una partnership con Casolaro Hotellerie creando un format con un'offerta diversificata per i professionisti Horeca

Mercanti di Spirits distribuirà Ron Caracas Salvaje

Mercanti di Spirits distribuirà Ron Caracas Salvaje

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Salvaje, un rum straordinario pronto a conquistare bartender e appassionati

Rinnovato store METRO di Bolzano: un nuovo standard per l'acquisto nel settore Horeca

Rinnovato store METRO di Bolzano: un nuovo standard per l'acquisto nel settore Horeca

Lo store METRO a Bolzano punta a rispondere al meglio alle esigenze dei clienti attraverso un servizio efficiente, innovativo e sostenibile

Cattel SpA rinnova la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca

Cattel SpA rinnova la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca

L’ente certificatore CSQA ha rinnovato la certificazione FSSC 22000 per JesolPesca, label di Cattel Spa dedicata alla vendita di prodotti ittici nell'Horeca

Horeca, segmento carne di Cattel SpA: prodotti di alta qualità  grazie alle private label

Horeca, segmento carne di Cattel SpA: prodotti di alta qualità grazie alle private label

Cattel SpA, tramite le tre private label Valdora, Valdora Selezione e Braslavia, offre numerosi prodotti a marchio di propria produzione

METRO Italia investe ancora in Sardegna: prevista una terza apertura a Olbia

METRO Italia investe ancora in Sardegna: prevista una terza apertura a Olbia

METRO Italia inaugurerà nel 2025 il suo terzo store in Sardegna, con l'obiettivo di consolidare la sua presenza in un territorio a forte vocazione turistica

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per l'Italia Gin Crespo Luna Rosa

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per l'Italia Gin Crespo Luna Rosa

Mercanti di Spirits è ora distributore esclusivo del Gin Crespo Luna Rosa – Strawberry & Rose, un premium gin dalle sfumature delicate e dal potere misticco

JesolPesca amplia l'ufficio commerciale e punta sulla consulenza ai clienti

JesolPesca amplia l'ufficio commerciale e punta sulla consulenza ai clienti

JesolPesca amplia il suo ufficio commerciale per offrire ai propri clienti horeca un servizio ancora più accurato e personalizzato

METRO Italia ottiene la certificazione biologica per i punti vendita e le piattaforme logistiche dedicate al Food Service Distribution

METRO Italia ottiene la certificazione biologica per i punti vendita e le piattaforme logistiche dedicate al Food Service Distribution

Entro il 2026 verrà completato il processo di certificazione IFS (International Food Standard) per la selezione dei fornitori dei prodotti a marchio

Vino&Design e Silver Heights. Vini cinesi e italiani a confronto a Vinitaly 2024

Vino&Design e Silver Heights. Vini cinesi e italiani a confronto a Vinitaly 2024

Vino & Design ha presentato a Vinitaly 2024 l'eccellenza vinicola asiatica dell'azienda Silver Heights con il lancio della linea Jiayuan