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Cambio al vertice di AB InBev: Hanset in Central Europe, Timmermans in Italia

Cambio al vertice di AB InBev: Hanset in Central Europe, Timmermans in Italia

AB InBev annuncia due importanti nomine: Arnaud Hanset promosso Presidente della Business Unit Central Europe, Ief Timmermans nominato Country Director Italia

Hamerica’s festeggia il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale a base di tacchino

Hamerica’s festeggia il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale a base di tacchino

Hamerica's, l'insegna italiana dedicata alla cucina americana autentica, celebra il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale

Nel 2024 Birra Raffo arriva in tutta Italia

Nel 2024 Birra Raffo arriva in tutta Italia

Dopo il restyling dell'etichetta dal 2024 Birra Raffo verrà distribuita a livello nazionale, diventando uno dei brand di punta di Birra Peroni

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Con l’apertura di una nuova bierstube a Casalecchio di Reno, il quarto ristorante dell’Emilia Romagna, continua l’espansione di Löwengrube

Birra del Borgo presenta "Futura", in esclusiva  per la pluripremiata pizzeria "I Masanielli"

Birra del Borgo presenta "Futura", in esclusiva per la pluripremiata pizzeria "I Masanielli"

Francesco Martucci de "I Masanielli", di recente insignita del titolo di migliore pizzeria al mondo, e Birra del Borgo presentano la nuova birra "Futura".

Il Birrificio L’Orso Verde Festeggia Il Natale Con Chocotale

Il Birrificio L’Orso Verde Festeggia Il Natale Con Chocotale

Chocotale è la doppelbock a bassa fermentazione con purea di pere Williams biologiche e grue di cacao del birrificio artigianale L’Orso Verde

Birrificio Birrone presenta la nuova birra MONAMOUR

Birrificio Birrone presenta la nuova birra MONAMOUR

MONAMOUR è l'ultima nata in casa Birrificio Birrone, una India Pale Lager a bassa fermentazione realizzata in collaborazione con FOGLIE D’ERBA

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Baladin presenta Metodo Classico Cuvée 60 mesi

Baladin presenta Metodo Classico Cuvée 60 mesi

"Un gioiello atteso per 60 mesi", così Baladin presenta la sua novità: Metodo Classico Cuvée 60 mesi, in edizione limitata con bottiglie numerate.

Swinkels Family Brewers: cambio di direzione per la gestione del canale Horeca in Italia

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Swinkels Family Brewers ha scelto di internalizzare la gestione del canale Horeca in Italia, occupandosi direttamente dei rapporti con i distributori

Birra Castello: perfezionata la cessione dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro al Gruppo Royal Unibrew

Birra Castello: perfezionata la cessione dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro al Gruppo Royal Unibrew

Birra Castello SpA continuerà a mantenere la proprietà di tutti i marchi del gruppo e proseguirà nella strategia di sviluppo dello stabilimento bellunese

Mikkeller e Budweiser Budvar presentano “Year Of The Lager” in esclusiva per Interbrau

Mikkeller e Budweiser Budvar presentano “Year Of The Lager” in esclusiva per Interbrau

Dalla passione per le birre a bassa fermentazione nasce la nuova co-brew “Year Of The Lager” in esclusiva per Interbrau

I batteri proliferano nelle birre analcoliche e a bassa gradazione. Uno studio ci spiega perché

I batteri proliferano nelle birre analcoliche e a bassa gradazione. Uno studio ci spiega perché

Le birre possono essere contaminate da agenti patogeni. Nello studio le cause del fenomeno, dalla gradazione alcolica alla temperatura, dal PH alla tipologia.

Birra anche nei cocktail grazie a Gulden Draak ed alla creatività di Michele Piagno

Birra anche nei cocktail grazie a Gulden Draak ed alla creatività di Michele Piagno

Dalla creatività di Michele Piagno, barman molecolare , Ispettore Nazionale della Federazione Baristi Italiani, nascono i cocktail a base di Gulden Draak

Stella Artois Draught Masters: la finale del concorso per i migliori spillatori d'Italia

Stella Artois Draught Masters: la finale del concorso per i migliori spillatori d'Italia

Il 26 ottobre la finale, condotta da Simone Rugiati, che decreterà il miglior spillatore di birra Stella Artois in Italia con panel e nomi d'eccellenza

32 Via dei Birrai, una realtà all'avanguardia per la sostenibilità

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Da anni 32 Via dei Birrai porta avanti esemplari politiche di risparmio energetico che hanno fatto conquistare all'azienda importanti riconoscimenti

L’e-commerce di Birrificio del Ducato si arricchisce con i marchi Duvel, Chouffe e Maredsous

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Una novità assoluta: nel carrello del web shop di Birrificio del Ducato da oggi è possibile inserire anche prodotti Duvel Moortgat. Chouffe, Duvel e Maredsous.

Doppio Malto tra i protagonisti del Salone Franchising di Milano

Doppio Malto tra i protagonisti del Salone Franchising di Milano

Doppio Malto sarà per la prima volta tra gli espositori del Salone Franchising di Milano, da giovedì 19 a sabato 21 ottobre all’Allianz-MiCo

8.6 lancia la nuova Tattoo Limited Edition 2023

8.6 lancia la nuova Tattoo Limited Edition 2023

La 8.6 Tattoo Limited Edition torna sugli scaffali della GDO con la sua ottava edizione firmata dal tatuatore francese Le Guyt

Partenza negativa nel 2023 per la filiera della birra

Partenza negativa nel 2023 per la filiera della birra

Dalla ricerca dell’Osservatorio Birra la birra parte male nel 2023 e a metà anno registra dati molto preoccupanti con ricadute negative sull'intera filiera

Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni

Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni

Birra Peroni annuncia la nomina di Daniela Gerardi come nuova Finance Director

Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE

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Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta DEEP SMOKE, birra in lattina stile Rauchbier in litimed edition che verrà presentata a EurHop Roma Beer Festival

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

I dati diffusi da AssoBirra mostrano un netto cambio di rotta rispetto all'anno scorso: nel 2023 i numeri della birra crollano, nelle vendite come nell'export.

Baladin Zucca, il gusto dell'autunno

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Baladin Zucca è una birra realizzata con zucca coltivata dagli agricoltori di Piozzo e ispirata allo stile americano delle pumpkin ale

Guida Pizzerie 2024. Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" premia la migliore carta delle bevande

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Il Vecchio e il Mare di Firenze, Fermenta Pizzeria di Chieti e Framento di Cagliari premiate da Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" per la carta bevande

Rallenta la crescita delle bevande alcoliche negli Stati Uniti. L'indagine IWSR

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Nel periodo post-pandemico si registra un'inversione di tendenza per le bevande alcoliche nel mercato degli Stati Uniti. Ecco tutti i dettagli nello studio IWSR

Beer pairing. Le proposte gourmet degli chef per i giusti abbinamenti con tre imperdibili "bionde"

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In occasione dell'Oktoberfest, tre chef italiani propongono piatti dell'alta cucina da abbinare a una birra bionda. Il risultato è semplicemente sorprendente.

Italiani in vacanza: la fotografia dei consumi nel fuori casa. L'indagine CGA by NielsenIQ

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L'analisi CGA by NielsenIQ condotta sui consumi degli italiani nel settore del Food&Beverage ci restituisce i dati registrati nei mesi estivi.

Warsteriner Italia. Birra Rye River presenta il contest dedicato ai musicisti affascinati dall'Irlanda

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Warsteiner Italia e Rye River Brewing Company hanno annunciato il lancio di un contest dedicato a band e solisti di musica irlandese: "Unleash your irish soul".

Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro

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Ambita, birra chiara monoluppolo di 32 Via dei Birrai 100% italiana sarà disponibile da metà novembre nel formato da mezzo litro

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