Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Heineken® Silver, la birra ideale per l'estate

Heineken® Silver, la birra ideale per l'estate

Heineken® Silver è una lager extra-rinfrescante, dal retrogusto meno amaro. È una birra più facile da bere, pensata per andare incontro alle esigenze di chi cerca un profilo gustativo più leggero

Stella Artois ha selezionato i 50 migliori locali dove bere la birra perfetta

Stella Artois ha selezionato i 50 migliori locali dove bere la birra perfetta

Stella Artois ha selezionato i migliori locali dove gustare la birra perfetta. Ecco la lista dei 50 migliori spillatori d’Italia,  selezionati tra più di 500 locali iscritti al concorso Draught Masters 2022

Bevande alcoliche, un mercato globale che vale oltre mille miliardi di dollari

Bevande alcoliche, un mercato globale che vale oltre mille miliardi di dollari

Un focus di IWSR dedicato al mercato globale delle bevande alcoliche, con focus su birre, vino, liquori e i loro maggiori mercati.

Masseria Ferraioli e Casa del Popolo presentano Birra Dopolavoro

Masseria Ferraioli e Casa del Popolo presentano Birra Dopolavoro

La Masseria Antonio Esposito Ferraioli, il bene confiscato alla camorra più grande dell’Area metropolitana di Napoli, e la Casa del Popolo, Società di mutuo soccorso attiva dal 2016 nel centro storico di Afragola, presentano Birra Dopolavoro.

Con l'aumento dei costi di produzione i birrifici artigianali italiani rischiano di fermarsi

Con l'aumento dei costi di produzione i birrifici artigianali italiani rischiano di fermarsi

Guerra, aumento del costo dell'energia e delle materie prime, secondo dati raccolti da Consorzio Birra Italiana, potrebbero portare a fermare la attività dei birrifici artigianali italiani

Il futuro di vini e liquori nel fuori casa. I dati dell'Osservatorio Federvini e TradeLab

Il futuro di vini e liquori nel fuori casa. I dati dell'Osservatorio Federvini e TradeLab

Crescono nel 2022 i consumi nel fuori casa di vini e spirits. L'Osservatorio Federvini con TradeLab offre un quadro dei primi mesi del 2022 e qualche pronostico per il futuro.

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Da Baladin Rock’n’Roll l'edizione speciale dedicata all'uscita del nuovo disco del gruppo italiano Marlene Kuntz.

Nuovo look per Grimbergen, che presenta il restyling delle sue etichette

Nuovo look per Grimbergen, che presenta il restyling delle sue etichette

È stata presentata la nuova veste grafica di Grimbergen, la birra d'Abbazia belga, dal 2008 nel portfolio del Gruppo Carlsberg.

Nel cuore del Mugello nasce la Malteria Toscana

Nel cuore del Mugello nasce la Malteria Toscana

Nasce nel cuore del Mugello, a Vicchio, Malteria Toscana, impianto destinato alla produzione del malto, uno dei quattro elementi cardinali per la produzione brassicola

A Monza ritorna il Brianza Beer Festival

A Monza ritorna il Brianza Beer Festival

Al BBF 2022 presente anche il Birraio dell’anno. Weekend con “parata di stelle della birra artigianale”, con alcuni dei mastri birrai più famosi d’Italia. 

I premi speciali a birrifici e locali della Guida alle Birre d'Italia 2023

I premi speciali a birrifici e locali della Guida alle Birre d'Italia 2023

La premiazione di birrifici e locali aprono la Grande Degustazione delle Birre d'Italia: due giorni alla Città dell'Altra Economia - Ex Mattatoio di Testaccio a Roma per scoprire le eccellenze del panorama brassicolo artigianale italiano.

Arriva Schiuma, il festival dedicato alla birra artigianale

Arriva Schiuma, il festival dedicato alla birra artigianale

Parte dalla Sicilia Shiuma, il festival della birra artigianale fronte mare e piedi sulla sabbia. Quattro giorni dedicati alla scoperta dei migliori produttori in Italia, con degustazioni, cooking show, sport e musica dal vivo.

Ecco i protagonisti del settore food & beverage nominati Cavalieri del Lavoro

Ecco i protagonisti del settore food & beverage nominati Cavalieri del Lavoro

Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha nominato 25 Cavalieri del Lavoro. Ecco gli imprenditori dei settori vino, birra e alimentare che sono stati insigniti del titolo

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Birra Baladin e Skyway Monte Bianco: il “Baladin Green Project” incontra “Save the Glacier” per lanciare un messaggio di sostenibilità

Rincari materie prime e utility per il settore birrario. AssoBirra interviene sul tema

Rincari materie prime e utility per il settore birrario. AssoBirra interviene sul tema

Alfredo Pratolongo, presidente di AssoBirra, interviene sul tema dei rincari delle materie prime e delle utility per il settore birrario.

Birra, nuovi trend: artigianalità, consumo domestico, sostenibilità e creatività delle etichette

Birra, nuovi trend: artigianalità, consumo domestico, sostenibilità e creatività delle etichette

Artigianalità, consumo domestico, ritorno della lattina in chiave moderna e sostenibilità ambientale. A confermare queste tendenze arrivano anche i numeri di Bibo, l' app dedicata interamente al mondo del beverage

Kozel porta il villaggio in città: debutta a Milano il format europeo

Kozel porta il villaggio in città: debutta a Milano il format europeo

Da oggi e fino a domenica 22, a Milano prende vita il Villaggio Kozel, format di Asahi International dedicato alla birra ceca, pronto a partirte in tour per l'intera estate.

La birra si conferma bevanda della leggerezza e condivisione, battendo vino e spumante

La birra si conferma bevanda della leggerezza e condivisione, battendo vino e spumante

Lo studio AstraRicerche commissionato da Birra Moretti accende i riflettori sul concetto di "leggerezza" e sul ruolo della birra in quella che è anche un po' una filosofia di vita.

Parte la nuova campagna digital di Birra Corona

Parte la nuova campagna digital di Birra Corona

Aperitivo, see you at Golden Hour: la campagna digital di Corona disponibile su Facebook, Instagram, YouTube, Pinterest e Amazon fino a metà novembre

Birrificio 620 Passi cresce a doppia cifra e arriva anche nel canale Horeca

Birrificio 620 Passi cresce a doppia cifra e arriva anche nel canale Horeca

Birrificio 620 passi segna +90% sul primo quadrimestre, raddoppia la sua capacità produttiva e annuncia l’ingresso nei canali Horeca e GDO del Nord Est

Birra 100Venti vince due premi a Birra dell’Anno 2022

Birra 100Venti vince due premi a Birra dell’Anno 2022

Doppio premio per Birra 100Venti, Apache e American Bianchina premiate alla XVII edizione di Birra dell’Anno

Il Gruppo Della Toffola realizza per SMACT un impianto integrato e 4.0 per la produzione della birra

Il Gruppo Della Toffola realizza per SMACT un impianto integrato e 4.0 per la produzione della birra

Il Gruppo Della Toffola ha prodotto il suo primo impianto integrato e 4.0 per la produzione della birra, realizzato grazie alle competenze trasversali e complementari delle aziende che lo compongono.

AB InBev: ottimi risultati nel primo trimestre 2022

AB InBev: ottimi risultati nel primo trimestre 2022

AB InBev ha chiuso il primo trimestre del 2022 con una crescita dei volumi del 2,8%. In Europa trainano la crescita i marchi premium e super premium

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

La start up Le Orange è a Cibus nello spazio dedicato all'innovazione con la sua DeQou Action Beer, prima birra adatta al recupero post sforzo che unisce i benefici di uno sport drink con il sapore di una birra artigianale

Stella Artois cerca il miglior spillatore d'Italia

Stella Artois cerca il miglior spillatore d'Italia

La ricerca di Stella Artois terminerà a fine settembre con la proclamazione del vincitore, con il titolo di Draught Masters d'Italia 2022.

“Il Nostro Impegno”, iniziativa di Ichnusa e Legambiente per la Sardegna

“Il Nostro Impegno”, iniziativa di Ichnusa e Legambiente per la Sardegna

L’iniziativa congiunta “Il Nostro Impegno” per tutelare 6 aree dell’isola colpite da incendi e dissesto idrogeologico. Da novembre le prime piante messe a dimora, insieme ai Comuni locali la manutenzione delle aree riqualificate;

Unionbirrai. A Cibus la premiazione di Birra dell'Anno

Unionbirrai. A Cibus la premiazione di Birra dell'Anno

Unionbirrai sarà a Cibus con un ricco calendario di appuntamento. In primo piano la premiazione di Birra dell'Anno e Birrificio dell'Anno

Arriva Beer Revolution, il podcast che racconta la storia della birra artigianale

Arriva Beer Revolution, il podcast che racconta la storia della birra artigianale

Disponibile su tutte le piattaforme Beer Revolution, il podcast sulla birra artigianale e la sua rivoluzione in Italia scritto da Eugenio Signoroni e prodotto da Piano P con Birra Baladin

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

A Parma l’Associazione Le Donne della Birra organizza un’esclusiva degustazione sinestetica che accosta birra e letteratura: Sorsi diVersi

"Vetra Loop" si presenta in lattina

"Vetra Loop" si presenta in lattina

Per la prima volta una birra Vetra è presentata in lattina: si tratta di Vetra Loop, la IPA profumata e a bassa gradazione alcolica.