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Canto II: quando la birra incontra la cassata. L’ultima creazione del Birrificio Epica dedicata al dolce più rappresentativo della tradizione siciliana
Sono oltre 300 le candidature ricevute per i tre contest 2022 di Solobirra, l’area speciale dedicata alla valorizzazione della birra artigianale della fiera Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
Gruppo Heineken chiude il 2021 con una crescita sostenuta, che ha permesso di recuperare l'andamento del 2020.
Con l'inaugurazione milanese, Doppio Malto raggiunge quota 30 locali. Il nuovo indirizzo sarà un luogo più intimo e accogliente rispetto agli altri locali del marchio.
8.6 lancia Street Art Limited Edition 2022: una collezione di lattine firmata dagli artisti Brok, Dante, RNST e Cone the Weird
L'AD di Heineken è preoccupato per la spinta inflazionistica post pandemia: "Nei miei 24 anni di attività non ho mai visto niente di simile".
Birra FORST propone una cassetta speciale da collezione in edizione limitata con 12 bottiglie che raffigurano le montagne dell'Alto Adige
Si è chiusa con successo la votazione all'Europarlamento degli emendamenti al Rapporto BECA per la lotta contro il cancro, che salvano il vino e i prodotti alcolici da una demonizzazione indiscriminata.
Unionbirrai sottolinea l’importanza di promuovere un consumo consapevole, contrario alla proposta dell'inventore del Nutriscore che danneggia le piccole realtà indipendenti.
Una birra scura, nero inchiostro, caratterizzata da una spiccata amarezza e un gusto complesso: è la novità del catalogo Brewrise.
Le alternative analcoliche e con poco alcol di birra, vino e distillati continuano a conquistare fette di mercato.
il report di Cross Border Growth Capital e Vino.com il mercato mondiale delle bevande alcoliche ha raggiunto il valore di 1.317 miliardi di euro. Ottimi risultati raggiunti dal vino: le vendita online raggiungono il 4% delle vendite totali
Da oggi le imprese produttrici di birre artigianali potranno richiedere il contributo a fondo perduto messo a disposizione dal Ministero dello sviluppo economico
L'acquisizione di CANarchy Craft Brewery Collective rappresenta un trampolino di lancio per Monster Beverage nel settore delle bevande alcoliche
Arriva in Italia per la prima volta grazie a Brewrise una selezione delle birre da invecchiamento del birrificio americano Deschutes
Riprendono le attività dell'Associazione Le Donne della Birra con due moementi di formazione online e l'incontro a Beer&Food Attraction
Ha debuttato in Canada Corona "Sunbrew", la nuova birra zero alcol lanciata da AB InBev che contiene vitamina D.
Dalla produzione alle tecnologie, dalla spillatura alla degustazione, ecco tutti i corsi CERB per professionisti e appassionati del mondo birrario previsti per il 2022.
Una nota stampa firmata dalle parti sociali del turismo rivela preoccupazione per la scadenza delle tutele e ammortizzatori sociali Covid-19 in scadenza al 31 dicembre.
Gruppo Branca nel 2020 ha migliorato gli indicatori di sostenibilità ambientale e sociale e raddoppiato gli investimenti a favore delle comunità.
L’emendamento approvato sul taglio delle accise, che sostiene i birrifici artigianali italiani, sarà di grande impulso al made in Italy.
Sempre più birre sulle tavole italiane delle festività natalizie e come regalo per riscoprire la socialità.
Grazie al sistema DraughtMaster, la birra di Natale di Grimbergen restituisce ad ogni sorso tutta la sua complessità di aromi e spezie.
A partire dal 1° gennaio 2022 i marchi La Trappe, Cornet, Rodenbach, Palm, Estaminet, Brugge Tripel e Steenbrugge verranno distribuiti da Ales&Co nell’Horeca
La Zingi Ale, birra artigianale firmata Doppio Malto, è la birra dall'etichetta pop in perfetto tono "Very Peri", trend di colore 2022.
Dopo la prima serata pilota effettuata a Venezia all’interno di Hum.us, Warsteiner Italia lancia la piattaforma dedicata ai suoi Brand Lovers a Canazei
Il mondo del fuori casa in ripresa configura un ottimo scenario per l'edizione 2022 di Beer&Food Attraction in programma alla Fiera di Rimini dal 20 al 23 febbraio
Royal Swinkels Family Brewers dal 1 gennaio 2022 distribuirà autonomamente sei nuovi marchi di birre belghe prodotte dal birrificio Palm Belgian Craft Breweries
Birra dell’Anno Xmas Beers: oro per 21 12 del Birrificio Incanto. Premio al miglior abbinamento con il panettone per Re Magio del Birrificio di Legnano
Il business del futuro? È snello e agile. Le prospettive del food&beverage con Università della Birra™ e Liuc Business School