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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le Tre Gazzelle Bistrot: tradizione milanese e innovazione culinaria nel cuore di Milano

Le Tre Gazzelle Bistrot: tradizione milanese e innovazione culinaria nel cuore di Milano

Le Tre Gazzelle apre il suo Bistrot a Milano con la chef Kassandra Galindo di MasterChef, unendo tradizione milanese e innovazione culinaria.

Le Terrazze al Colosseo riapre con una nuova veste

Le Terrazze al Colosseo riapre con una nuova veste

Le Terrazze al Colosseo riapre dopo un restyling con nuova terrazza panoramica, bistrot e ristorante alla carta: eccellenza gastronomica con vista Colosseo.

Cibum bistrot: l'impero dei sapori conquista Centocelle

Cibum bistrot: l'impero dei sapori conquista Centocelle

Emiliano Lucarelli porta a Centocelle l’dea di ristorazione che è la forza del progetto CIBUM dell’ex centro commerciale a Fonte Nuova.

Kagurazaka Saryo Milano: un viaggio nel Giappone attraverso il design

Kagurazaka Saryo Milano: un viaggio nel Giappone attraverso il design

Kagurazaka Saryo Milano, nel quartiere Corso Como, unisce tradizione giapponese e modernità, con un design curato da Takeda Katsuya Design.

La nuova bottega di cucina marocchina prende posto al Mercato Centrale di Torino

La nuova bottega di cucina marocchina prende posto al Mercato Centrale di Torino

Il ristorante di Sanaa Salmi racconta una storia di integrazione e di radicamento. Un bistrot che porta i sapori del Marocco al Mercato Centrale di Torino.

Master Treccani e FIPE: formazione per il successo nella ristorazione

Master Treccani e FIPE: formazione per il successo nella ristorazione

Al via la seconda edizione del Master in Gestione delle Imprese di Ristorazione, il Master Treccani nato dalla collaborazione con FIPE.

La Colazione al Museo di Andrea Aprea è un invito ad assaporare l'arte

La Colazione al Museo di Andrea Aprea è un invito ad assaporare l'arte

Il 19 febbraio Caffè Bistrot Andrea Aprea inaugura "Colazione al Museo", un'esperienza che unisce arte ed eccellenza gastronomica alla Fondazione Luigi Rovati.

Nasce Lelù, il bistrot del pastificio Mulino d'Oro

Nasce Lelù, il bistrot del pastificio Mulino d'Oro

Mulino d'Oro celebra la pasta fresca con un bistrot innovativo. Tradizione e creatività si uniscono, con specialità come i Ravioli dell'amore e Champagne.

Nasce Lelù, il bistrot del pastificio Mulino d'Oro

Nasce Lelù, il bistrot del pastificio Mulino d'Oro

Mulino d'Oro celebra la pasta fresca con un bistrot innovativo. Tradizione e creatività si uniscono, con specialità come i Ravioli dell'amore e Champagne.

Eleganza e gusto: apre Il Salotto Solbiati Cioccolato a Brescia

Eleganza e gusto: apre Il Salotto Solbiati Cioccolato a Brescia

Apre Il Salotto Solbiati Cioccolato, il nuovo locale di Simona Solbiati dove pasticceria, cucina gourmet e cocktail si incontrano in un ambiente raffinato

L'esordio di Lorenzo Neri al Barbagianni

L'esordio di Lorenzo Neri al Barbagianni

Al ristorante Barbagianni di Colle di Val d’Elsa, lo chef Lorenzo Neri presenta un menu ispirato alla Toscana, con cotture alla fiamma e prodotti locali.

Daniele Cacciuolo: il pizzaiolo che trasforma ogni serata in un’esperienza memorabile

Daniele Cacciuolo: il pizzaiolo che trasforma ogni serata in un’esperienza memorabile

Daniele Cacciuolo, pizzaiolo di successo a Gela, unisce qualità, accoglienza e innovazione, premiato con Due Spicchi Gambero Rosso e sold out ogni sera.

Linfa è il miglior bistrot vegetale d'Italia secondo 50 Top Italy

Linfa è il miglior bistrot vegetale d'Italia secondo 50 Top Italy

Linfa, ristorante milanese 100% vegetale e senza glutine, conquista il primo posto nella guida 50 Top Italy come miglior bistrot vegetale

Nana Piccolo Bistrò si aggiudica le Tre Tavole del Gambero Rosso

Nana Piccolo Bistrò si aggiudica le Tre Tavole del Gambero Rosso

Nana Piccolo Bistrò di Senigallia premiato con Tre Tavole dal Gambero Rosso per la sua cucina innovativa e moderna, guidata dallo chef Michele Gilebbi

Bando di gara - Concessione di servizi di caffetteria, bistrot e servizi annessi - Comune di Reggio Emilia

Bando di gara - Concessione di servizi di caffetteria, bistrot e servizi annessi - Comune di Reggio Emilia

Nell'ambito della realizzazione di chiosco bar e caffetteria nel Parco Ducale della Reggia di Rivalta, il comune indice bando per la concessione dei servizi.

A cena da Bistrot Pedol, la storica pescheria di Milano

A cena da Bistrot Pedol, la storica pescheria di Milano

Uno spazio esclusivo firmato dalla omonima bottega storica milanese all’interno dell’iconico Mercato Centrale Milano: è Bistrot Pedol.

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

Lo storico locale del quartiere Pigneto si apre a nuove preparazioni, per accogliere tutti. Dalla cucina di mare fino a burger e carni.

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per bistrot - Pozzuoli (NA)

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per bistrot - Pozzuoli (NA)

Liv Eventi e Bistrot a Pozzuoli (NA), sta cercando un responsabile di cucina da integrare nel proprio team.

A Roma prende vita il ristorante diffuso Etienne

A Roma prende vita il ristorante diffuso Etienne

Nel cuore del quartiere Trieste prende vita il ristorante diffuso di Etienne: Etienne Roma, Etienne Vinery, Due cuochi per amici

Offerta di lavoro - Banconista Bar per Bistrot moderno - Gallarate

Offerta di lavoro - Banconista Bar per Bistrot moderno - Gallarate

Il "Raro Bistrot", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Banconista Bar da inserire all'interno del proprio team.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per bistrot in centro - Alba

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per bistrot in centro - Alba

Per Bove's Bistrot di Alba, cliente del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nella brigata di cucina.

Apre ufficialmente Xiaomi Café, innovativo bistrot che connette l’innovazione con il grande pubblico

Apre ufficialmente Xiaomi Café, innovativo bistrot che connette l’innovazione con il grande pubblico

Xiaomi inaugura un bistrot aperto al pubblico a pochi passi dal Duomo di Milano, ove vivere la commistione di esperienza food, caffetteria e tecnologia Xiaomi.

Apre a Milano il nuovo format di healthy food: The Longevity Kitchen Bar, Bistrot & Fine Dining

Apre a Milano il nuovo format di healthy food: The Longevity Kitchen Bar, Bistrot & Fine Dining

Un nuovo format innovativo di healthy food che immagina la cucina come fonte di longevità, attraverso ingredienti provenienti da fonti sostenibili.

Offerta di lavoro - Capo partita con esperienza per Bistrot - Venezia

Offerta di lavoro - Capo partita con esperienza per Bistrot - Venezia

Bistrot formale a Venezia (VE), in zona San Marco, del circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.

Apre a Milano "Via Stampa": il nuovo bistrot nel cuore del quartiere Carrobbio

Apre a Milano "Via Stampa": il nuovo bistrot nel cuore del quartiere Carrobbio

Nato da un'idea del giovane chef-imprenditore Marco Guzzetti, “Via Stampa” rappresenta un punto di incontro tra classico e contemporaneo.

ScottoJonno apre le porte ai migliori bartender del momento

ScottoJonno apre le porte ai migliori bartender del momento

Dal 18 febbraio al 7 aprile il cocktail bar napoletano ScottoJonno ospiterà alcuni dei migliori bartender della scena italiana e internazionale

Napoli, un'altra pasticceria chiusa a causa delle restrizioni per la tutela del centro storico

Napoli, un'altra pasticceria chiusa a causa delle restrizioni per la tutela del centro storico

Il blocco per tre anni per somministrazione di alimenti e bevande nell’area Unesco stabilito nel centro storico di Napoli colpisce ancora. Ecco tutti i dettagli

Il Pescatorio Streetfood: il cibo di strada de Il Pescatorio

Il Pescatorio Streetfood: il cibo di strada de Il Pescatorio

Novità per gli amanti del cibo di strada a Roma: Pescatorio Streetfood è l'anima pop del bistrot già segnalato tra i migliori ristoranti di pesce nella capitale

Offerta di lavoro - Sous Chef per Bistrot - Bolzano

Offerta di lavoro - Sous Chef per Bistrot - Bolzano

Il "Nostro Bistrot", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef da inserire all'interno del proprio team.

Osteria Santa Lucia a Frosinone: la solida cucina di mare dei fratelli Nardo

Osteria Santa Lucia a Frosinone: la solida cucina di mare dei fratelli Nardo

Da ormai quasi 10 anni i fratelli napoletani Carmine e Pasquale Nardo si sono trasferiti nel capoluogo ciociaro, dando vita all'accogliente Osteria Santa Lucia.