Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Le azioni solidali di TheFork con Banco Alimentare e dei Fornai milanesi
Molte famiglie italiane vivono l'emergenza economica, oltre a quella sanitaria. TheFork con Banco Alimentare e i fornai milanesi offrono il loro aiuto.
Ornellaia Wine & Talks: oggi l'ultimo appuntamento Instagram Live
Appuntamento oggi alle 15 con l'ultimo live Instagram in compagnia di Axel Heinz dedicato a tre annate da favola di Ornellaia: 1998, 2001 e 2006.
Nuovi trend a domicilio: i dati Deliveroo sull'ultimo mese di lockdown
Deliveroo ha fatto il punto sulle preferenze degli italiani in termini di cucine, piatti e trend nel cibo a domicilio, ad oltre un mese di lockdown.
Il Ristorante Casa Amélie a Torino riparte col delivery
Il Ristorante Casa Amélie di Torino ha deciso di ripartire con il delivery studiando un nuovo menu in chiave "tradizionale".
Noberasco, La Molisana e BiotoBio: la solidarietà contro il Covid-19
Donazioni agli ospedali e iniziative per le famiglie in difficoltà: Noberasco, La Molisana e BiotoBio sostengono l'Italia.
Cialde Caprice di Papadopoulos da gustare gelate
Caprice è il delizioso wafer arrotolato e ripieno di ricca crema di Papadopoulos che può essere gustato in versione gelato.
Costa Group: le soluzioni per ripartire dedicate a Locali Pubblici, Ristoranti e Hotel
Costa Group, azienda leader per arredamento e allestimento locali pubblici, ha lavorato su soluzioni innovative per esercizi, ristoranti e hotel.
Da Zuegg la campagna social dove la protagonista è la colazione
Con l'hashtag #IlPostPiùImportanteDellaGiornata, Zuegg invita tutti a postare la foto della propria colazione, per condividere il buonumore sui social.
La merenda dei più piccoli: i consigli dell'esperta per uno spuntino salutare e "giusto"
I consigli della dietista per realizzare una merenda per bambini (fino a 12 anni) con il giusto apporto di calorie e sostanze nutritive.
Massimo Zanetti confermato presidente della Massimo Zanetti Beverage Group
Massimo Zanetti Beverage Group approva la distribuzione di un dividendo pari a 0,19 euro per azione. Il Consgilio ha inoltre nominato il nuovo CDA.
Hive Ho.Re.Ca.: un webinar per scoprire come automatizzare i processi della propria attività
In programma per martedì 28 aprile il webinar organizzato da Omninext e Vtenext sulla piattaforma "Hive Ho.Re.Ca." dedicata alle imprese che vogliono automatizzare il proprio business.
TradeLab: gli italiani sono pronti alla ripresa dei consumi Fuori Casa?
Un’analisi condotta da TradeLab, nella prima settimana di Aprile, approfondisce lo scenario del ritorno ai consumi Fuori Casa nel post lockdown.
Ritardi nei pagamenti e fornitori in bianco: oltre l'emergenza sanitaria. I problemi dell'Horeca
Il ritardo dei pagamenti va oltre l'inizio del periodo dell'emergenza e i fornitori portano alla ribalta un problema solo aggravato dalla pandemia.
Just Eat: cibo a domicilio e sostenibilità in Italia. Cosa vogliono i consumatori
Più del 90% degli utenti Just Eat ritiene i pack sostenibili importanti per il cibo a domicilio. L'azienda lancia le prime confezioni al mondo realizzate in alghe.
Da Richard Ginori il ricettario creato con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Per gli appassionati di cucina e i professionisti sempre alla ricerca di ispirazione, The CookBook è il ricettario sviluppato da Richard Ginori con la Scuola di Cucina ALMA.
Gruppo UNA: il tricolore nel nuovo marchio è il simbolo dell'ospitalità
La catena alberghiera italiana Gruppo UNA esprime la sua vicinanza al Paese esibendo la bandiera sulla facciata dell'hotel Principi di Piemonte e nel nuovo marchio aziendale.
Pasticceria Clivati rilancia il Pan de mej di San Giorgio
Clivati 1969, storica pasticceria milanese, ripropone il pan de mej, tradizionalmente gustato il 23 aprile, giorno di San Giorgio.
Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery
È disponibile a pranzo e a cena il servizio delivery del ristorante di Milano Gong Oriental Attitude. Parole d'ordine: sicurezza ed esperienza di gusto.
L'alta ristorazione nelle mense solidali a Torino e il sostegno economico di PepsiCo all'Italia
Barilla sostiene l'alta ristorazione piemontese nelle mense solidali, mentre PepsiCo dona 700.000 dollari a Croce Rossa Italiana e Save the Children.
Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG
IDAK HOLDING AG, la società madre del produttore di alimenti refrigerati e surgelati KADI AG, ha acquisito la maggioranza di Margherita Srl.
Il Food Delivery al tempo del Covid-19 è sempre più esperienziale
Il boom del Food Delivery lo vede sempre più esperienziale: arriveranno a casa chef, barman, sommelier, ci saranno menu personalizzati e musica di sottofondo. Sono già sul trend: Bioesserì, Da Vittorio, Del Cambio, La Scaletta e Lucca.
Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania
Con la sola modalità di prenotazione, online o telefonica, e consegna a domicilio, i ristoranti, bar e pasticcerie della Campania potranno riaprire.
Le ricette della primavera proposte dagli chef Ronald Bukri, Antonio Ziantoni e Vasiliki Kouzina
Tre ricette da chef, semplificate per la realizzazione casalinga: alici marinate, una torta salata e una crème brûlée con un tocco da gourmand.
Tecnoinox protagonista in prima serata su Rai 1 con la serie tv "Vivi e lascia vivere"
Tecnoinox protagonista della serie televisiva italiana “Vivi e lascia vivere”, con Elena Sofia Ricci, in onda da questa sera su Rai 1.
Il Marin di Genova inaugura il delivery con i pescatori
Il Marin di Genova attiva il servizio di consegna a domicilio in città in collaborazione con la Cooperativa Pescatori di Camogli.
Formind: gli strumenti di proiezione dei trend di consumo ed elaborazione dati
Formind Srl ha messo in campo una serie di strumenti innovativi al servizio dei suoi clienti per conoscere i nuovi andamenti di consumo post Covid.
Vitavigor chiude il primo trimestre 2020 in positivo, nonostante l'emergenza
Trend positivo per Vitavigor, storica azienda milanese protagonista del mercato dei sostitutivi del pane, che chiude bene il 2019 e il primo trimestre 2020.
