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La Confezione Degustazione Mini Coni di T’a Milano in sei gusti diversi
La Confezione Degustazione Mini Coni racchiude in una preziosa scatola sei capolavori di gusto, che ricordano piccoli gelati, realizzati con a mano dai maîtres chocolatiers di T’a Milano
Il progetto "Rhea Women Spark" parte dalle donne
Rhea ha recentemente lanciato il progetto Rhea Women Spark, un percorso di formazione che valorizza le soft skills delle sue persone e che favorisce una maggiore condivisione della conoscenza e competenza aziendale
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Manuel Amorini di Cameo
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Manuel Amorini, Responsabile BU Professional di Cameo.
Apre a Milano "Fresh", il format cittadino di Banco Fresco
Banco Fresco apre nel cuore di Milano, in via Moscati, con il nuovo format Fresh, la linea di supermercati di prossimità cittadina
La nuova carta cocktail di Bioesserì Porta Nuova ispirata ai pianeti
Il team di Bioesserì Porta Nuova ispirandosi alle caratteristiche dei pianeti ha creato una nuova cocktail list con 9 proposte sorprendenti che coinvolgono tutti i sensi
Si aprono le candidature per il pastry contest "San Gennà...Un Dolce per San Gennaro"
Si aprono le candidature per partecipare al contest di pasticceria "San Gennà...Un dolce per san Gennaro", dedicato ai professionisti con almeno 5 anni di esperienza.
30 milioni di italiani utilizzano integratori alimentari
In Italia 30 milioni di persone utilizzano integratori alimentari, in leggera prevalenza donne e adulti nella fascia d’età 35-54 anni. È questa la fotografia che emerge dallo studio “Lo scenario degli integratori, tra benessere e star bene”, commissionato da Integratori & Salute ...
Giornata mondiale della sicurezza alimentare: le norme per evitare contaminazioni nel foodservice
In occasione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare, EFSA e Fao pongono l'accento sulle buone pratiche che gli operatori del foodservice devono seguire per garantire la salubrità degli alimenti che manipolano. Fao presenta un toolbox con indicazioni internazionali sul...
“OASI ¡TIERRA!”, il nuovo concept di aree break nel Vending voluto da Lavazza
Oasi ¡Tierra! è il nuovo progetto Lavazza per il mondo Vending basato su innovazione e sostenibilità ideato per reandere la pausa caffè un momento di valore per i consumatori
A Prati nasce una nuova idea di cucina con il ristorante di New Food Gluten Free
Nasce New Food Experience, un concept ideato da New Food Gluten Free, azienda leader romana nella produzione e vendita di prodotti senza glutine.
Quanto vale il lusso in un hotel?
È davvero opportuno per una struttura di accoglienza puntare sul lusso? Che valore ha rispetto all'accoglienza consapevole? Proviamo oggi a rispondere a questi quesiti
La collezione estiva Nespresso è un sogno californiano
Nespresso presenta la nuova collezione di caffè "Summer 2023 – Californian Dream". Al centro del nuovo lancio il caffè aromatizzato all'anguria, in edizione limitata, per Vertuo
Grana Padano si aggiudica il premio “Migliore campagna internazionale”
Grana Padano si aggiudica il primo premio del Festival NC Award 2023 nella categoria “Migliore campagna internazionale con creatività italiana”, con il progetto “Un’emozione Italiana”
"A Scuola di Acqua": la tutela ambientale è fondamentale per il 91% dei bambini delle scuole elementari
I dati della survey “Diari dell’acqua” promossa da ScuolAttiva Onlus e Gruppo Sanpellegrino che ha coinvolto 800 bambini rivelano che per il 91% dei bambini delle scuole elementari è fondamentale la tutela ambientale. L’85,4% non spreca acqua e cibo
Artisan (Re)Evolution: Velier porta al Roma Bar Show il bartender del futuro
Quest’anno nella Capitale Velier ha portato con grande convinzione l’Artisan (Re)Evolution, filo conduttore di tutte le attività: una contaminazione e un dialogo continui tra bartender, chef, artigiani e artisti
L'8 giugno 8.6 festeggia il suo compleanno
Come ogni anno, l'8 giugno si celebra il compleanno di 8.6, la gamma di birre di Royal Swinkels Family Brewers dalla forte personalità.
I mille volti estivi del caffè
Con l'arrivo della bella stagione il Consorzio Promozione Caffè approfondisce tutte le tradizionali varianti estive della bevanda più amata dagli italiani
Il revival della gazzosa: Le migliori in Italia secondo Gambero Rosso
È in edicola la top10 della prima bevanda analcolica gasata, tra etichette di nicchia e brand della gdo, per spegnere la sete estiva con un evergreen
Legge per gli affitti brevi. Il sindaco di Firenze rema contro, ma ecco perché può funzionare
Mentre il sindaco di Firenze mette veti agli affitti brevi in centro, Marco Celani presidente AIGAB ci spiega perché il ddl Santanchè può funzionare.
Nuovo successo per The Cocoon Collection: quattro strutture premiate da TripAdvisor
Le quattro strutture The Cocoon Collection Cocoon Maldives, You & Me Maldives, Gold Zanzibar Beach House & Spa e The Island Pongwe Lodge ricevono il premio insignite del prestigioso premio "Tripadvisor Traveller's Choice 2023"
D’Amico si affida alla tecnologia della blockchain
D’Amico lancia il progetto Digital Product Passport con il quale sceglie la tecnologia della blockchain per la tracciabilità dei suoi prodotti
il Consorzio Fontina Dop nomina le nuove le cariche sociali
Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina si è riunito per la nomina delle nuove cariche sociali
L’Italia vitivinicola dei grandi produttori in piena salute e in crescita
L’indagine annuale dell’Area Studi Mediobanca fotografa un’Italia vitivinicola dei grandi produttori in salute, un sistema distributivo che ristabilisce gli equilibri pre pandemia, ed una serie di tendenze in via di consolidamento
Frankly lancia "Rainbow", il bubble tea a sostegno di Arcigay
Anche quest’anno, in occasione del mese del pride, Frankly rinnova il proprio impegno a sostegno della campagna di sensibilizzazione per la parità di diritti e per il superamento dei pregiudizi nei confronti delle persone LGBTI
Offerta di lavoro - Iziwork cerca 74 addetti nella ristorazione e nel fast food
iziwork, agenzia per il lavoro, è alla ricerca di 74 addetti da inserire nel settore della ristorazione e del fast food per un’azienda leader in Italia.
Aggregazione Dufry e Autogrill. Superata la soglia del 90% del capitale sociale di Autogrill ai fini del delisting
Sulla base dei risultati preliminari, tenuto conto delle azioni ordinarie Autogrill già detenute da Dufry e delle azioni proprie possedute da Autogrill, Dufry deterrà il 94,50% del capitale sociale di Autogrill e potrà revocare Autogrill dalla quotazione
Il bakery chef Fabio Tuccillo omaggia lo scudetto del Napoli con una torta da 80 kg
Ritratti sulla torta da 80 kg che Fabio Tuccillo ha realizzato per celebrare lo scudetto del Napoli, ci sono i protagonisti di questa vittoria.
Nel primo trimestre 2023 calano dell'8% gli acquisti di ortofrutta
Dalle elaborazioni dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy si conferma il trend negativo per gli acquisti di ortofrutta anche nel primo trimestre 2023 fermi a 1,27 milioni di tonnellate. A pesare le difficoltà economiche delle famiglie e i problemi della produzione
Rocco Cannavino "Zio Rocco" presenta il suo maritozzo rivisitato
Rivisitato il dolce romano: più soffice e con spuma di bufala campana. La nuova proposta del pastry chef Cannavino disponibile nei Lab Store di Napoli
La Liguria d'autore in una cena a quattro mani con gli chef Jorg Giubbani e Giorgio Servetto
L'8 giugno Jorg Giubbani ospita lo chef Giorgio Servetto per una cena stellata a 4 mani dedicata alla cucina ligure e alle erbe aromatiche, grandi protagonisti di questa cucina regionale
