HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Manuel Amorini di Cameo
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Manuel Amorini, Responsabile BU Professional di Cameo.
Ai microfoni di HorecaTv durante l’ultima edizione di Beer&Food Attraction, evento dedicato al mondo beverage a 360°, ritroviamo Manuel Amorini, Responsabile Vendite Italia della divisione Professional di Cameo.
Tutta la produzione è a Desenzano del Garda, mentre la forza vendite capillare arriva in ogni angolo del Paese. La ricca gamma di prodotti destinati al foodservice è pensata per coprire ogni momento di consumo della giornata.
Cameo Professional è un'azienda multimarca e multicanale. Amorini ci mostra ad esempio la linea Ciobar dedicata al canale out of home, con prodotti in monodose o in grandi formati per le gelatiere. Di recente uscita il gelato soft, prodotto nato quest'anno per destagionalizzare il marchio Ciobar.
E ancora i marchi Vitalis e Snack Friends, quest'ultimo soprattutto destinato agli acquisti d'impulso, principalmente per il canale bar. Senza dimenticare la linea di basi per i dessert che hanno una caratteristica che li rende i migliori amici dei professionisti: sono resistenti alla congelazione. Questo dà l'opportunità all'operatore di preparare il dessert con largo anticipo, abbatterlo e stoccarlo già pronto da servire in monodose. Effetto "wow" assicurato!
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