Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sodexo Benefits & Rewards Services Italia diventa Pluxee Italia

Sodexo Benefits & Rewards Services Italia diventa Pluxee Italia

Pluxee, il nuovo brand di Sodexo Benefits and Rewards Services, dal 2 ottobre 2023 è ufficiale anche in Italia

Brindo, l'etichetta digitale che semplifica l'adeguamento al nuovo regolamento Ue

Brindo, l'etichetta digitale che semplifica l'adeguamento al nuovo regolamento Ue

Da dicembre 2023 tutti i vini dovranno specificare ingredienti, allergeni e valori nutrizionali. Come fare? la soluzione è Brindo, con la sua etichetta digitale

Gruppo Celli vince Excelsa 2023 Romagna Award per la categoria internazionalizzazione

Gruppo Celli vince Excelsa 2023 Romagna Award per la categoria internazionalizzazione

Il Gruppo, con metà dei suoi dipendenti all’estero, è fortemente internazionalizzato grazie all’acquisizione di 7 aziende estere in 9 anni

Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label

Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label

Premiate 26 proposte, selezionate da una giuria internazionale indipendente fra ben 157 candidature dall’Italia e dall’estero

Tra digitalizzazione e sostenibilità. Host 2023 presenta i trend più promettenti

Tra digitalizzazione e sostenibilità. Host 2023 presenta i trend più promettenti

L’Osservatorio di HostMilano ha identificato alcune tra le tendenze più interessanti del fuori casa che, basandosi sulle nuove esigenze dei clienti e l'evoluzione recente degli scenari, fondono tecnologia e sostenibilità

I nuovi progetti TheFork per guidare il mondo della ristorazione verso la totale digitalizzazione delle prenotazioni

I nuovi progetti TheFork per guidare il mondo della ristorazione verso la totale digitalizzazione delle prenotazioni

TheFork si rinnova e svela le sue nuove iniziative per guidare il settore della ristorazione verso una totale transizione digitale delle prenotazioni

Indagine Divinea: vendita diretta in crescita grazie alla spinta dell’enoturismo

Indagine Divinea: vendita diretta in crescita grazie alla spinta dell’enoturismo

Secondo il Rapporto “Enoturismo e vendite direct to consumer 2023” di Divinea le vendite dirette di vino in Italia crescono grazie a enoturismo e accelerazione del processo di digitalizzazione ma sono molte le azioni da poter mettere in campo per sostenere la tendenza.

Accordo Federalberghi Varese e Zucchetti per agevolare la digitalizzazione

Accordo Federalberghi Varese e Zucchetti per agevolare la digitalizzazione

Grazie all' accordo tra Zucchetti Hospitality e Federalberghi Varese gli hotel aderenti potranno avviare i processi di digitalizzazione delle loro strutture con condizioni economiche favorevoli

I vantaggi degli strumenti digitali per le piccole imprese: scalare il business grazie alla digitalizzazione

I vantaggi degli strumenti digitali per le piccole imprese: scalare il business grazie alla digitalizzazione

Alessandro Conte, mastro pasticcere e founder di La Mini Buvette, racconta come la trasformazione digitale può aiutare nella gestione di uno small business: soluzioni come SumUp Cassa Pro possono rivoluzione la gestione del punto vendita semplificando ordini, pagamenti e resoconti

Gruppo Felsineo avvia un processo di digitalizzazione nel segno della sostenibilità

Gruppo Felsineo avvia un processo di digitalizzazione nel segno della sostenibilità

Gruppo Felsineo avvia un percorso di digitalizzazione nel segno della sostenibilità con il supporto di doDigital e Intellico

Rapporto Osservatorio Ristorazione: 2022 incoraggiante nonostante crisi energetica e record negativi

Rapporto Osservatorio Ristorazione: 2022 incoraggiante nonostante crisi energetica e record negativi

Il 2022 per il settore ristorativo è stato un anno di record negativi ma, contestualmente, di segnali incoraggianti: è quanto emerge dal Rapporto 2023 dell’Osservatorio Ristorazione, spin-off dell’agenzia RistoratoreTop

I dati dell’Indagine FOOD 2022, la ricerca di Edenred sulle abitudini in pausa pranzo

I dati dell’Indagine FOOD 2022, la ricerca di Edenred sulle abitudini in pausa pranzo

Presentati i risultati dell'Indagine FOOD 2022 del Gruppo Edenred che ogni anno misura e analizza abitudini e opinioni sul tema della pausa pranzo espresse da dipendenti e ristoratori. Lo studio conferma l’importanza del buono pasto ed evidenzia la grande attenzione verso una cor...

La sfida della digitalizzazione per le PMI italiane del food

La sfida della digitalizzazione per le PMI italiane del food

Secondo un'indagine condotta da Glovo e la società di ricerca IZI Spa il 28,7% delle PMI del food ha digitalizzato i processi aziendali durante l’emergenza sanitaria, ma solo il 20,5% ritiene di dover digitalizzare di più l’azienda

Italiani in viaggio nell'era post Covid: Autogrill analizza i trend della ristorazione on the go

Italiani in viaggio nell'era post Covid: Autogrill analizza i trend della ristorazione on the go

Un'analisi condotta da NielsenIQ per Autogrill, ha analizzato i bisogni e le abitudini dei viaggiatori nella “nuova normalità"; sono soprattutto i più giovani a rimettersi il viaggio ricercando cibo sano e sostenibile. Cresce inoltre la richieste di servizi digitalizzati

Duni premia i suoi clienti con MyCIA

Duni premia i suoi clienti con MyCIA

Grazie a questa nuova partnership MyCIA erogherà gratuitamente ai clienti Duni una serie di strumenti che consentono loro di digitalizzare la propria offerta e la propria attività

Parte oggi a Fiera Bolzano la 46° edizione di Hotel: alla scoperta dell'hôtellerie del futuro

Parte oggi a Fiera Bolzano la 46° edizione di Hotel: alla scoperta dell'hôtellerie del futuro

Al via oggi 17 ottobre Hotel, la fiera dedicata all'hôtellerie e ristorazione. Al centro innovazione e digitalizzazione, alimentazione e architettura: il tutto sotto all’immancabile tetto della sostenibilità. Spazio anche al vino locale con i Vignaioli indipendenti Alto Adige

Chef Express punta sulla digitalizzazione

Chef Express punta sulla digitalizzazione

Chef Express lancia nuovi strumenti per rendere la sosta più smart e conveniente tramite una nuova App, le casse digitali e l’innovativo sistema Webcam Park

Zucchetti supporta l’attività dei bar verso la digitalizzazione

Zucchetti supporta l’attività dei bar verso la digitalizzazione

Per tutto il mese di luglio proseguirà sull’emittente radiofonica RDS 100% Grandi Successi il contest “Bar of the Week” che coinvolge i baristi di tutta Italia. Lo sponsor del mese sarà Zucchetti che premierà i baristi supportandoli nell’indispensabile cammino verso la digitalizz...

Digitalizzazione e nuove abitudini nel mondo della ristorazione. Un'analisi TheFork - Euromonitor

Digitalizzazione e nuove abitudini nel mondo della ristorazione. Un'analisi TheFork - Euromonitor

Il settore della ristorazione continua a crescere e si fa sempre più digitale e attento alla sostenibilità. Lo rileva uno studio TheFork - Euromonitor

Tilby racconta la digitalizzazione del settore Horeca a EuroCIS 2022

Tilby racconta la digitalizzazione del settore Horeca a EuroCIS 2022

Tilby racconterà la digitalizzazione del settore HoReCa a EuroCIS, la fiera internazionale per le tecnologie della vendita al dettaglio, che si terrà a Düsseldorf dal 31 maggio al 2 giugno 2022.

Digitalizzazione nel settore Horeca. L'esempio di Soft Sushi

Digitalizzazione nel settore Horeca. L'esempio di Soft Sushi

Grazie all'agenzia di Marketing BizBull i locali Soft Sushi sono riusciti a vincere la nuova sfida alla digitalizzazione del mondo Horeca migliorando le performance e aprendo la strada a un nuovo assetto del business, più vicino alla clientela

La ripresa della ristorazione sostiene la crescita dei fine wines

La ripresa della ristorazione sostiene la crescita dei fine wines

Uno studio di Nomisma - Wine Monitor per Istituto Grandi Marchi prevede in Italia una ripresa del canale HORECA destinata a sostenere anche la crescita del mercato del Fine wines.

Nexi e Fipe: accordo strategico per la ripartenza e la digitalizzazione del settore

Nexi e Fipe: accordo strategico per la ripartenza e la digitalizzazione del settore

La partnership tra Fipe e Nexi consentirà ai pubblici esercizi associati di sfruttare a condizioni agevolate le soluzioni digitali Nexi per migliorare la gestione dell’impresa e offrire ai clienti nuovi servizi

SmartTouch Menu® rinnova la sua immagine

SmartTouch Menu® rinnova la sua immagine

SmartTouch Menu®,l’App e Web App che permette di ordinare i cibi preferiti via smartphone dal tavolo, ombrellone, camera d’hotel, oltre che da casa, ha rinnovato la sua immagine.

Qonto: avanza la digitalizzazione nell'industria della ristorazione

Qonto: avanza la digitalizzazione nell'industria della ristorazione

Secondo un'indagine di Qonto nel 2022 gli investimenti in digitalizzazione saranno cruciali per le imprese del mondo della ristorazione; il 96% dichiara che utilizzerà gli incentivi messi a disposizione dal PNRR

I 5 trend culinari del 2022 secondo Soplaya

I 5 trend culinari del 2022 secondo Soplaya

Nel 2022 la gestione della cucina sarà più local, sostenibile e tecnologica: da Soplaya, le previsioni sui cambiamenti nella ristorazione

Le enoteche del futuro: tra digitale e territorialità

Le enoteche del futuro: tra digitale e territorialità

L’evoluzione del settore vitivinicolo spinge per un ruolo centrale delle enoteche, sempre più legate al proprio territorio, anche attraverso un uso consapevole degli strumenti offerti dal digitale, promotrici in termini non solo commerciali ma anche e soprattutto culturali dei di...

Conclusa la ventunesima edizione di Forum Retail

Conclusa la ventunesima edizione di Forum Retail

Si è conclusa la 21° edizione di Forum Retail. Tra i temi trainanti l'accellerazione digitale e la trasformazione del punto vendita

Digitalizzazione e sostenibilità: le keywords per il futuro dell'Italia

Digitalizzazione e sostenibilità: le keywords per il futuro dell'Italia

Digitalizzazione e sostenibilità. ma anche semplicità, omnicanalità, capacità di rinnovarsi e prontezza nel cogliere le opportunità del PNRR sono valori che stanno assumendo un ruolo sempre più rilevante per la Transizione 4.0

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

Da alcuni dati diffusi durante il seminario "Food, Wine & Co" l'agroalimentare vale 522 mld di euro e rappresenta il 15% del PIL italiano