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Alla scoperta del Paloma: storia, curiosità, varianti

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Cocktail messicano fresco e dissetante, da qualche anno il Paloma è popolarissimo anche da noi, specie in estate

Yerbito, parla toscano il primo liquore italiano alla yerba mate

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Nicole Cavazzuti intervista Karin Cristiana Romano, co-founder del brand Yerbito con Gonzalo Olivera.

Sanbittèr indaga l'uso dell'espressione "ci sta": mette d'accordo tutte le generazioni

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Il momento che più “ci sta” nella giornata? Organizzare una cena con gli amici batte perfino il piacere di una giornata di ferie: l'indagine Sanbittèr.

Quattro cocktail by Mattia Pastori per celebrare il World Cocktail Day

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Mattia Pastori, figura di spicco della mixology italiana e founder dell’agenzia Nonsolococktails, celebra il World Cocktail Day con una nuova selezione di drink

World Cocktail Day: i consigli di Pallini e i cocktail da provare

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Il 13 maggio si celebra il World Cocktail Day. Pallini lo fa sull'onda di un trend che vede i distillati a base di agave protagonisti dei cocktail più richiesti

A Palermo apre 'Vermuteria', dove il vermut è di casa

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Vermuteria, pionieristico listening bar palermitano, offre vermut, vini e cocktail con piatti semplici in un locale di design con musica ricercata.

La miscelazione che incanta: Compagnia dei Caraibi per il World Cocktail Day

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Compagnia dei Caraibi celebra il World Cocktail Day con 6 signature drink premium: dalle proposte classiche alle innovazioni analcoliche, omaggio alla mixology.

Il sale va al bancone: CIS e Silvio Carta accendono la mixology

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A TuttoFood protagonista il Fior di Sale di Sardegna nei drink di Mattia Pastori.

TUTTOFOOD Milano 2025: nei primi due giorni 50mila visitatori!

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TUTTOFOOD 2025: 50mila visitatori nei primi 2 giorni all'evento di Fiere di Parma a Milano. Raddoppiata l'area espositiva con focus su ESG, retail e innovazione

Amaro del Ciclista TALK fa tappa a Trento!

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Continua il viaggio di Amaro del Ciclista di Casoni Liquori, che fa tappa oggi a Trento per una serata a ingresso gratuito con Riccardo Magrini e Luca Gregorio.

50 Best Bars vs IBA: quando il successo si misura in incassi

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È vero che i 50 Best sono un'opportunità economica per chi entra nella lista? E ​quanto incide ​vincere un mondiale IBA?

Feat. Bar & Club, Milano: la nuova radice che cresce in Barona

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Intervista al titolare di Feat. Bar & Club, primo cocktail bar del quartiere milanese della Barona, oggi in fase di riqualificazione.

Lo speakeasy 'House of Lucano' debutta a Matera nel cocktail bar Area 8

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Debutta nel cocktail bar Area 8 a Matera lo speakeasy permanente brandizzato Lucano 1894 "House of Lucano": cocktail anni '70 con i prodotti del gruppo.

Iain McPherson: intervista al mago del ghiaccio che ha rivoluzionato la mixology

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Iain McPherson, tra i 100 bartender più influenti al mondo, ci spiega cosa significa davvero stare nella lista dei World's 50 Best Bars.

Carosello: il nuovo cocktail bar romano con vista mozzafiato

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Carosello, nuovo cocktail bar sulla terrazza del Trianon Borgo Pio a Roma, offre un'esperienza anni '60 con vista mozzafiato, signature drink e piatti iconici.

Alla scoperta del Long Island Iced Tea: storia, leggende e ricetta

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Tra i drink più discussi, fraintesi, imitati della storia della miscelazione internazionale. Il Long Island Iced Tea non contiene tè, ma ha conquistato il mondo

Suzy Milano: sei anni Di Martini Cocktail e cultura del bere in Via Solferino

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Il titolare del Suzy Milano, Alex Chierichetti, svela filosofia, strategie e aspettative del locale specializzato in Martini Cocktail

Tipperary cocktail: storia, ricetta IBA e tips per interpretazioni contemporanee

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Irish whiskey, Chartreuse verde, vermouth rosso e Angostura bitters: un classico potente equilibrato ma poco noto al pubblico.

'Meno show, più sorriso': da Altamura, la filosofia di Tomodivino

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Un bancone, sette cocktail in carta e clienti che si sentono a casa. Daniele Matera ci racconta Tomodivino, dove si beve semplice e si parla tanto.

Compagnia dei Caraibi è il nuovo distributore unico in Italia per i prodotti ABM

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ABM affida a Compagnia dei Caraibi la distribuzione esclusiva in Italia di Finest Call e Reál Infused Exotics, ampliando l'offerta Horeca e dolciaria.

Bella Vita Drink Sistema Immunitario al Mango e Lime

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Bella Vita Drink Sistema Immunitario al Mango e Lime è la novità della primavera: resiste fino a 8 ore fuori dal frigo, rendendolo ideale per consumo fuori casa

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Intervista a Simone Di Gioia: “Meno spettacolo, più contatto umano. I bar devono tornare popolari, anche nei prezzi”

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Dietro al successo di Alto Rooftop di Cervia, tra i 500 top bar del mondo, c’è Niccolò Amadori, bartender non ancora 25enne con esperienze internazionali.

Global mixology: whisky più sostenibile e la crescita di low alcol, zero alcol e gin

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La distilleria che stabilisce nuovi standard di sostenibilità nella produzione di whisky, opportunità per l'industria dei drink low e zero alcol ma anche gin.

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Nel cuore di Milano, Mio Lab si rinnova con design Capriotti e cocktail innovativi firmati Iacobucci Vitoni, unendo alta mixology e raffinatezza sensoriale.

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Scopri FRUITZ!, la rivoluzione degli aperitivi: gusto autentico di frutta senza alcol e zuccheri. Ecco 3 ricette per realizzare cocktail ideali per la primavera

Nasce Hampden 1753, il rum che incarna tre secoli di tradizione artigianale

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Hampden Estate, una delle più antiche distillerie al mondo, presenta Hampden 1753: un rum che prende il nome dall’anno di fondazione della distilleria.

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L'antico cocktail Porto Flip è più un ricostituente da bere al mattino che un drink per l'aperitivo, per questo oggi sono in pochi a conoscerlo

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Il Roma Whisky Festival 2025 chiude con numeri record, premi prestigiosi e un pubblico in crescita, confermandosi evento di riferimento per gli appassionati.

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Twist fra il Whisky Sour e il Whisky and Tonic, Passione del Segretario è un drink dolce e dalla bassa gradazione alcolica con tonica e succo di passion fruit.