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Mercato delle macchine da caffè professionali in crescita nel 2023

Mercato delle macchine da caffè professionali in crescita nel 2023

L’Ufficio Studi di Anima Confindustria prevede una produzione di 550 milioni di euro nel 2023 per le macchine da caffè professionali. Ecco i dettagli.

Inflazione e congiuntura economica sfavorevole riducono i consumi di vino italiani in tutto il mondo

Inflazione e congiuntura economica sfavorevole riducono i consumi di vino italiani in tutto il mondo

Il primo focus del X Forum Wine Monitor di Nomisma valuta lo scenario sfaverole di quest'anno con export in calo e riduzione dei volumi di vendita in Italia

Presentata a Cibus Tec la prima edizione dell'Osservatorio Machinery per il Food&Beverage Nomisma

Presentata a Cibus Tec la prima edizione dell'Osservatorio Machinery per il Food&Beverage Nomisma

Con un giro d’affari di 15,7 miliardi di euro nel 2022 la meccanica per l’industria food&beverage è uno dei settori di eccellenza della manifattura italiana

Cibus Tec: tecnologie e soluzioni innovative per il food & beverage

Cibus Tec: tecnologie e soluzioni innovative per il food & beverage

Inaugurato Cibus Tec, l'evento fieristico dedicato alle soluzioni tecnologiche avanzate per il food & beverage. Le dichiarazioni dei protagonisti dell'evento

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Con l'export che incide per il 90% sul fatturato, Mammarancia è la startup che, tramite l’e-commerce, ha reso l’arancia rossa un vero e proprio brand

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Pastificio Felicetti partecipa a Colonia alla più importante fiera a livello mondiale per il settore Food&Beverage

D’Amico  partecipa alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export”

D’Amico partecipa alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export”

D’Amico per la prima volta partecipa come sponsor alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export” l’evento dedicato all’Export e al Commercio Estero

Tonitto 1939 punta al mercato tedesco con  i nuovi gelati proteici

Tonitto 1939 punta al mercato tedesco con i nuovi gelati proteici

Le novità che Tonitto 1939 presenterà all’Anuga saranno anche i gelati biologici e i formati ovalina (400 ml) e cartoncino (500 ml)

Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023

Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023

Secondo le previsioni dell'Ufficio studi di Anima Confindustria, il comparto chiude l'anno con un fatturato complessivo di 4.560 milioni di euro

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla rinomata fiera del settore food&beverage che si terrà dal 13 al 17 ottobre 2023 a fieramilano (Rho)

Non si ferma la crescita del biologico italiano. Bene export e mercato interno trainato dal fuori casa

Non si ferma la crescita del biologico italiano. Bene export e mercato interno trainato dal fuori casa

Continua a cresce il mercato del bio italiano: a segno positivo sia il mercato interno (+9%) che l'export (+8%). Lo rilevano i dati presentati da Nomisma a Sana

Romagnoli F.lli Spa chiude il 2022 con il fatturato a +8%

Romagnoli F.lli Spa chiude il 2022 con il fatturato a +8%

Romagnoli F.lli Spa ha chiuso il 2022 con un fatturato di oltre 40 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto all’anno precedente

E-commerce, leva strategica per lo sviluppo dell'industria italiana

E-commerce, leva strategica per lo sviluppo dell'industria italiana

Secondo il nuovo studio The European House - Ambrosetti - Amazon l'e-commerce è una leva di crescita per le imprese che registrano +8,8% della marginalità

I salumi di Toscana e Umbria ottengono il riconoscimento per l'esportazione negli USA

I salumi di Toscana e Umbria ottengono il riconoscimento per l'esportazione negli USA

Pubblicato sul Federal Register degli USA l'ampliamento delle Regioni autorizzate all'Export per Toscana e Umbria. La soddisfazione dei Consorzi

Lavori programmati e incidenti ai valichi mettono in pericolo l'export del made in Italy

Lavori programmati e incidenti ai valichi mettono in pericolo l'export del made in Italy

L'incidente di lunedì al traforo del Frejus è solo una delle questioni ai valichi delle Alpi che stanno causando problemi all'export delle merci.

Successo in Asia e Oceania per il Provolone Valpadana

Successo in Asia e Oceania per il Provolone Valpadana

I dati export del Provolone Valpadana mostrano una crescita a volume del formaggio in Cina, Giappone e Australia. Nel mercato europeo, segno positivo in Francia, ma è la Spagna a confermarsi il principale paese destinazione

Vino italiano: prove di recupero nei top mercati esteri

Vino italiano: prove di recupero nei top mercati esteri

Secondo l’Osservatorio Uiv-Vinitaly le vendite tricolori sugli scaffali della GDO in Usa, Germania e Uk chiudono il semestre con un risultato piatto a volume (-0,2%) e con un lieve incremento a valore (+1,3%, a 2,2 miliardi di euro)

Mortadella Bologna IGP: vendite ed export in crescita

Mortadella Bologna IGP: vendite ed export in crescita

Nei primi 6 mesi del 2023 la produzione di Mortadella Bologna IGP è cresciuta del 3,8%. Export in aumento del 6,7% nell’area UE. In particolare cresce il mercato tedesco (+13,3%) e quello spagnolo (+12,4%)

Cresce l'export dei formaggi italiani. Ottime performance in Europa

Cresce l'export dei formaggi italiani. Ottime performance in Europa

Ottimi risultati per l'export dei formaggi italiani nei primi 4 mesi del 2023. Le vendite in Europa trainano la crescita con un +6,4% a volume. Formaggi freschi e grattuggiati trainano la crescita e la Francia si conferma il primo paese di destinazione dei prodotti caseari made i...

Vino: volumi piatti per l'export nel primo trimestre 2023

Vino: volumi piatti per l'export nel primo trimestre 2023

Si chiude un trimestre complicato per l'export del vino italiano: i volumi registrano +0,1% mentre i dati del valore sono a +3,8%. Giù i rossi, in contrazione Dop e Igp, meglio i vini comuni e sfusi low cost. Lo rilevano le elaborazioni dell'Osservatorio Uiv-Ismea-Vinitaly

Nel 2022 il valore dell'export food&beverage italiano arriva a 60,7 miliardi

Nel 2022 il valore dell'export food&beverage italiano arriva a 60,7 miliardi

Come rileva l'analisi ISMEA l'export di prodotti food&beverage è passato dai 33,5 miliardi del 2013 a 60,7 miliardi del 2022: le esportazioni di prodotti agroalimentari sono aumentate in valore al ritmo di quasi il 7% all’anno

TUTTOFOOD 2023: le presenze internazionali portano nuovi sapori

TUTTOFOOD 2023: le presenze internazionali portano nuovi sapori

Oltre 2.500 brand da almeno 45 Paesi, buyer da tutto il mondo e numerose collettive estere: a TUTTOFOOD una panoramica di sapori da ogni angolo del pianeta che rappresenta anche un'importante occasione di business

Conserve Italia presente alla Missione di Alto Livello del Governo italiano a Londra

Conserve Italia presente alla Missione di Alto Livello del Governo italiano a Londra

Conserve Italia ha partecipato alla missione di Alto Livello organizzata dal Governo che si è svolta oggi 28 aprile a Londra. Si tratta di un’iniziativa riservata ad una rappresentanza di aziende che esportano nel Regno Unito

Successo per l'export di cibo e vino made in Italy, +10% in Gran Bretagna

Successo per l'export di cibo e vino made in Italy, +10% in Gran Bretagna

Boom di export per il cibo e il vino made in Italy in Gran Bretagna. Lo svela l'analisi Coldiretti - Filiera Italia, sui dati relativi al Paese che si classifica al quarto posto tra i partner commerciali dell'Italia, dopo Germania, Stati Uniti e Francia.

Grappa ambasciatrice dell'Italia nel mondo: l'incontro a Vinitaly

Grappa ambasciatrice dell'Italia nel mondo: l'incontro a Vinitaly

Ad un anno dalla sua costituzione il Consorzio Nazionale Grappa si è ritrovato a Vinitaly per discutere dell'andamento del mercato e del futuro del distillato di bandiera

Il prezzo medio all'export del vino italiano è aumentato di oltre il 60%. L'indagine e il premio UniCredit-Nomisma

Il prezzo medio all'export del vino italiano è aumentato di oltre il 60%. L'indagine e il premio UniCredit-Nomisma

Indagine UniCredit-Nomisma: Gli asset che creano valore per la filiera vitivinicola italiana e le 8 aziende Best Ambassador del vino italiano premiate.

Lo studio del Consorzio sulle ragioni del successo del Provolone Valpadana Dop

Lo studio del Consorzio sulle ragioni del successo del Provolone Valpadana Dop

Lo studio annuale condotto dal Consorzio sottolinea le ragioni del successo di questo prodotto attraverso una analisi su gradimento, conoscenza e percezione del Provolone Valpadana

Vino. In 12 anni cresce del 130% l'export delle cooperative

Vino. In 12 anni cresce del 130% l'export delle cooperative

Un’indagine Ismea sull’internazionalizzazione delle cantine aderenti ad Alleanza Cooperative rileva che in 10 anni l'export ha registrato una crescita del 130%. I migliori risultati sono registrati dalle imprese che hanno fatturati superiori a 50 milioni di euro

Gorgonzola Dop: l'export cresce dell'1,9% nel 2022

Gorgonzola Dop: l'export cresce dell'1,9% nel 2022

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP rende noti i dati dell’export 2022. Oltre 2 milioni di forme nel mondo.

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