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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cous Cous Fest: aperte le selezioni degli chef italiani

Cous Cous Fest: aperte le selezioni degli chef italiani

Sono aperte le selezioni degli chef italiani che vogliono cimentarsi nel Campionato italiano di cous cous, in occasione del Cous Cous Fest 2023 a settembre a San Vito Lo Capo.

Si chiude Distillo 2023 con una maggiore presenza di professionisti del craft distilling

Si chiude Distillo 2023 con una maggiore presenza di professionisti del craft distilling

Maggiori contatti business per la seconda edizione di DISTILLO, l'evento italiano più importante per scoprire il mondo della distillazione artigianale.

Importanti aziende italiane alla Fiera PLMA di Amsterdam

Importanti aziende italiane alla Fiera PLMA di Amsterdam

Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè, e  Casalasco, azienda leader per la coltivazione, la lavorazione e la commercializzazione del pomodoro, partecipano alla fiera internazionale PLMA

Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe

Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe

Dal 19 al 21 maggio Piazza Città di Lombardia a Milano ospiterà la prima edizione di Francia Wine Festival, evento dedicato ai vini d'oltralpe per scoprire i grandi classici e le piccole produzioni

Torna "Nizza è Barbera", l'evento dedicato alla Barbera d’Asti docg e al Nizza docg

Torna "Nizza è Barbera", l'evento dedicato alla Barbera d’Asti docg e al Nizza docg

Il secondo weekend di maggio a Nizza Monferrato sarà Barbera Forum con 70 produttori e 400 etichette, mentre domenica è dedicata all'anteprima della nuova riserva della Nizza docg.

D’Amico a TuttoFood riceve il “Premio Innovazione” per i suoi Vasi D’Autore

D’Amico a TuttoFood riceve il “Premio Innovazione” per i suoi Vasi D’Autore

D’Amico a TuttoFood Milano 2023, l’evento fieristico dedicato al mondo agroalimentare, ha ricevuto il “Premio Innovazione” grazie ai suoi Vasi D’Autore

Le novità Fiorani presentate a TuttoFood 2023

Le novità Fiorani presentate a TuttoFood 2023

A Tuttofood Fiorani ha presentato a buyer e clienti la gamma dei suoi prodotti e le ultime novità, all’insegna della praticità e del gusto

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Goglio ha presentato la linea di confezionamento G14 CK, i più avanzati packaging realizzati con materiali sostenibili, oltre alla piattaforma IIot Goglio MIND e i suoi nuovi applicativi

A TuttoFood 2023 Caffè Borbone vince il Better Future Award

A TuttoFood 2023 Caffè Borbone vince il Better Future Award

A TuttoFood 2023 la capsula in alluminio Rotonda di Caffè Borbone vince il premio “Better Future Award” nella categoria Innovazione

Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood

Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood

L’ultimo grande appuntamento per i giovani esperti del settore ha visto vincitore Angelo Capizzi durante la prima giornata di fiera

TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi giovedì 11 maggio

TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi giovedì 11 maggio

Prosegue al suo ultimo giorno l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi.

Andy Diaz Hernandez special guest Dalla Costa a Tuttofood

Andy Diaz Hernandez special guest Dalla Costa a Tuttofood

Dalla Costa ha scelto il campione azzurro del salto triplo per presentare le nuove referenze di pasta all’insegna dell’healthy food

Sogemi racconta a Tuttofood il ruolo strategico del Mercato Agroalimentare di Milano

Sogemi racconta a Tuttofood il ruolo strategico del Mercato Agroalimentare di Milano

Nel corso di TuttoFood lo stand di Sogemi ospiterà talk, incontri e attività per sensibilizzare cittadini, operatori e istituzioni rispetto ai valori e alle iniziative del Mercato Agroalimentare milanese

Salumificio Mec Palmieri presenta il rebranding e le novità di prodotto a TuttoFood

Salumificio Mec Palmieri presenta il rebranding e le novità di prodotto a TuttoFood

Salumificio Mec Palmieri presenta a TuttoFood il rebranding, il nuovo logo e le novità di prodotto Mortadella La Ruvida e prosciutto cotto di alta qualità Il Favoloso

I prodotti dell'Attica protagonisti a TuttoFood 2023

I prodotti dell'Attica protagonisti a TuttoFood 2023

La Regione Attica, nell'ambito della sua politica di espansione e di promozione delle imprese agroalimentari locali, partecipa compatta alla Fiera Internazionale "TUTTOFOOD"

Sabatino tartufi a TuttoFood con il menù "TuttoTartufo"

Sabatino tartufi a TuttoFood con il menù "TuttoTartufo"

Sabatino Tartufi è tra le aziende protagoniste di TUTTOFOOD 2023, dove ha proposto il menù "TuttoTartufo" firmato dallo chef Paolo Amadori

La storia di Cartiere Carrara protagonista a ISSA Pulire

La storia di Cartiere Carrara protagonista a ISSA Pulire

Cartiere Carrara racconta a Issa Pulire i suoi 150 anni di attività all’insegna di innovazione e attenzione all’ambiente

ICE porta a TuttoFood 200 buyer da 27 Paesi, +30% rispetto al 2021

ICE porta a TuttoFood 200 buyer da 27 Paesi, +30% rispetto al 2021

Crescono del 30% rispetto all’edizione precedente i buyer stranieri selezionati dall’Agenzia ICE in occasione di TUTTOFOOD

TuttoFood si tinge di rosa con "Storie al Femminile"

TuttoFood si tinge di rosa con "Storie al Femminile"

Agrifood-Tech Italia, Edible Planet Ventures e TheFoodCons presentano il talk “Storie al femminile” In compagnia di alcune brillanti esponenti dell’agrifood italiano, si cercherà di fare il punto e delineare il futuro dell’imprenditoria e della managerialità al femminile

TUTTOFOOD 2023 apre con grande affluenza. Ecco i principali eventi di oggi martedì 9 maggio

TUTTOFOOD 2023 apre con grande affluenza. Ecco i principali eventi di oggi martedì 9 maggio

Prosegue al suo secondo giorno l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, in programma a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi.

Macfrut 2023 chiude con un record di presenze

Macfrut 2023 chiude con un record di presenze

Chiude un Macfrut da record. Piraccini: “È la dimostrazione di cosa può realizzare il sistema ortofrutticolo del nostro Paese se fa gioco di squadra”

TuttoFood. Lanciata alleanza contro cibo sintetico

TuttoFood. Lanciata alleanza contro cibo sintetico

Lanciata a TuttoFood un'alleanza contro cibo sintetico. Filiera Italia: “ La filiera zootecnica italiana vale 55 miliardi di euro e dice no al cibo di laboratorio”

TuttoPizza torna a Napoli dal 22 al 24 maggio

TuttoPizza torna a Napoli dal 22 al 24 maggio

La sesta edizione di TuttoPizza si svolge dal 22 al 24 maggio, l'evento B2B si articolerà su tre padiglioni della Mostra d’Oltremare.

Kioene presenta le nuove Minicake a TuttoFood 2023

Kioene presenta le nuove Minicake a TuttoFood 2023

In occasione del suo 35° anniversario, Kioene presenta a Tuttofood 2023 la nuova linea di prodotti freschi composta da tre dolci referenze, promuovendo un approccio inedito alla categoria plant based

Caffè Borbone a TuttoFood 2023 con due novità di prodotto

Caffè Borbone a TuttoFood 2023 con due novità di prodotto

Caffè Borbone propone a TuttoFood Miscela Leggera e Crema Caffè, insieme alle linee di punta di cialde e capsule compostabili. Contestualmente dedica alla città di Napoli la limited edition Mia Magica Napoli

Al via TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi

Al via TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi

Parte oggi l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, in programma a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi.

Oro Rosso Milano protagonista a TuttoFood con tre imperdibili appuntamenti

Oro Rosso Milano protagonista a TuttoFood con tre imperdibili appuntamenti

Oro Rosso Milano arricchisce il calendario della fiera con momenti di intrattenimento e approfondimento. E una grande, imperdibile novità, gioia per tutti i palati.

Consorzio Sigillo Italiano: la carne sostenibile e certificata a TuttoFood 2023

Consorzio Sigillo Italiano: la carne sostenibile e certificata a TuttoFood 2023

Lo chef stellato Davide Oldani e il Masterchef italiano Federico Francesco Ferrero tra gli ospiti d’eccezione degli incontri e degli show cooking in programma a Fieramilano

Tre Ambassador per i Salumi DOP Piacentini a TuttoFood 2023

Tre Ambassador per i Salumi DOP Piacentini a TuttoFood 2023

Daniele Reponi, Danilo Gatti e Paco Zanobini sono i tre chef Ambassador che si alterneranno allo Stand del Consorzio Salumi DOP Piacentini

Doppio evento per l’Acetificio Mengazzoli

Doppio evento per l’Acetificio Mengazzoli

Nel mese di maggio l’Acetificio Mengazzoli parteciperà a due importanti eventi dedicati al food: TuttoFood di Milano e Gourmandia di Padova