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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Ristorazione 4.0 - Rinnovare il parco attrezzature con l'aiuto di Fipe ed EFCEM
Ristorazione 4.0 è il progetto di rilancio del settore Horeca proposto da Fipe e EFCEM Italia, l’associazione che riunisce 45 aziende che operano in Italia nel settore degli apparecchi professionali per ristorazione e ospitalità.
Pasta. Quali sono i formati più amati? E le ricette? Quali marchi cercano gli italiani online?
In occasione del World Pasta Day, le indagini di Uber Eats e Avantgrade.com ci rivelano le preferenze degli italiani in fatto di pasta, dal delivery ai brand più amati.
Burger King® annuncia nel proprio menu niente conservanti, coloranti o aromi di origine artificiale
Burger King è la prima tra le grandi catene di ristorazione veloce in Italia a compiere questa scelta verso la sostenibilità e naturalità dei prodotti.
Better Future Award. A TUTTOFOOD premiato l'impegno delle aziende per una crescita responsabile
Svelati i vincitori della prima edizione del Better Future Award a TUTTOFOOD Milano. ParePollo di Joy medaglia d'argento per la categoria Innovazione.
La San Marco presenta il libro scritto da Godina e Illiano, dedicato alla D.Collection e all'arte del caffè
"Espresso: istruzioni per l'uso" è il nuovo libro scritto da Andrej Godina e Mauro Illiano, promosso da La San Marco per condividere i segreti del caffè espresso e della nuova D. Collection.
La Pavoni porta a Host innovazione e tradizione
La Pavoni, azienda italiana che da oltre un secolo produce macchine da caffè, promuovendo nel mondo il concetto di “Made in Italy”, approda alla 42° edizione di Host 2021 con importanti novità tra innovazione e tradizione.
Fipe a Host Milano sulla nuova sfida della ristorazione: digitalizzare la cantina
La digitalizzazione ha avuto una forte accelerazione nei pubblici esercizi durante la pandemia. A Host Milano Fipe ha discusso dei benefici per la ristorazione.
Le Piantagioni del Caffè a Host, nuove partnership e nuovi caffè
Le Piantagioni del Caffè e IDEA Food & Beverage presentano le novità lanciate ad Host Milano, tra cui la presentazione del progetto retail.
Sal De Riso è il vincitore assoluto di Panettone World Championship
Salvatore De Riso è il vincitore assoluto della seconda edizione di Panettone World Championship . Fra i fondatori dell’Accademia del Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano e Presidente dell’AMPI, il maestro ha ottenuto il maggior punteggio nelle votazioni delle t...
Cosa accade oggi 25 ottobre a Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH
Proseguono le fiere Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH a Fiera Milano. Ecco i principali appuntamenti di oggi, lunedì 25 ottobre.
Ernst Knam protagonista sul palco di Eurochocolate, con Frau Knam e gli special guest
Nell'ultimo weekend di Eurochocolate, protagonista la star del cioccolato Ernst Knam, in compagnia di Frau Knam, Fusca e Finetti e Francesca Gambacorta
Margherita srl presenta al TUTTOFOOD le sue novità di prodotto
Margherita srl al TuttoFood di Milano presenta al pubblico specializzato tre importanti novità di prodotto: la pizza a doppia lievitazione, la pinza farcita e una completa linea di pizze fresche e frozen biologiche.
Molini Pivetti a TUTTOFOOD
Molini Pivetti a TUTTOFOOD. Focus sul Triticum e sulla farina da agricoltura sostenibile. Presente anche Macè con la frutta di IV gamma e i nuovi snack a base di legumi.
Grande inizio per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH. Ecco gli eventi di domani
Grande partenza per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH, iniziate oggi e in corso fino al 26 ottobre a fieramilano. Ecco i principali appuntamenti di sabato 23 ottobre.
Beer&Food Attraction: la preview dell'IHM rilancia il mercato Horeca
Al via le nuove e rinnovate edizioni di Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting, in programma a Rimini dal 20 al 23 febbraio 2022.
Fiasconaro presenta il Panettone alle Nocciole di Sicilia e Crema alla Manna a TUTTOFOOD Milano
Si riaccendono i riflettori sull'Horeca a Host e TUTTOFOOD e così anche sulla pasticceria: per l'occasione non poteva mancare Fiasconaro.
Novità da GliAironi: il crumble salato di riso
Il crumble di riso di GliAironi è una nuova idea gastronomica, pensata per arricchire i piatti con un tocco di croccantezza e di gusto in più
Gruppo Cimbali. Enrico Bracesco è il nuovo Direttore Generale
Enrico Bracesco guiderà il Gruppo Cimbali in un processo di rinnovamento ed evoluzione che prevede novità per l'azienda e tutti i marchi. Andrea Clerici è il nuovo Group Commercial Director.
MACAP presenta le novità della linea macinacaffè a Host
MACAP si presenta a Host per affiancare il settore Horeca nella ripartenza, con tante novità e il lancio di due nuove linee di macinacaffè.
TUTTOFOOD. Il Barista Incazzato ospite di Techfood
Il Barista Incazzato ospite di Techfood a TUTTOFOOD Milano è pronto a realizzare showcooking con i prodotti Squeezita e a incontrare i fan
TUTTOFOOD. Filiera Italia partner di Fiera Milano.
Tuttofood: apertura con Filiera Italia partner di Fiera Milano. Maratona web sull'export Made in Italy in collaborazione con Agenzia Ice
Allo stand Caffè Borbone a Host, i cult della pasticceria mondiale rivisitati in chiave caffè
Caffè Borbone celebra il binomio caffè-dessert con i suoi eventi in compagnia dei professionisti della pasticceria a Host Milano.
COALVI e il Fassone di Razza Piemontese a Tuttofood 2021
Il Fassone di Razza Piemontese è ospite d’onore presso lo stand del “Consorzio Sigillo Italiano” (PAD. 6 STAND D16 D20) all’edizione 2021 di Tuttofood,
NEXTS COMPANY lancia la sua nuova capsula NEXTSPRESSO a Host Milano
A Host la giovane azienda NEXTS COMPANY presenterà la sua ultima novità compostabile e compatibile con il sistema Nespresso.
A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp
A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp. I due prodotti saranno utilizzati nelle ricette dei Sud del mondo dai cuochi del Laboratorio di Antropologia del Cibo. E il 25 ottobre i due Consorzi celebrano il World Pasta Day
Idea Plast con il nuovo Marmiciok per l'horeca a Host Milano
La nuova versione del Marmiciok che Idea Plast presenta a Host offre diverse possibilità di personalizzazione in base alle esigenze del cliente
Uragan a Host con le sue proposte di soluzioni per il lavaggio
Presente a Host 2021 Uragan by Univerbar, il brand di Ryoma altamente specializzato nei sistemi di lavaggio, bicchieri e stoviglie.
Gruppo Eurovo fra Horeca e nuovi prodotti a Host e TUTTOFOOD
Gruppo Eurovo sarà al fianco degli operatori del comparto, mostrando le sue novità Horeca e la gamma di prodotti a Host e TUTTOFOOD.
Caffè Milani presente a Host Milano
Caffè Milani a Host Milano, uno stand dinamico con tante nuove idee per fare business
YOU, la novità assoluta di Sanremo Coffee Machines in esclusiva a Host
Sanremo Coffee Machines non smette di stupire: a Host presenta YOU, la prima macchina professionale single group multiboiler dell'azienda.
