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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Linea Mulino Bianco Armonia leader dei 'senza zucchero' su Amazon

La Linea Mulino Bianco Armonia leader dei 'senza zucchero' su Amazon

Con Witailer STUDIO, la linea di prodotti Mulino Bianco Armonia registra un incremento delle vendite del 41% su Amazon dove cresce la richiesta dei free from.

Pausa pranzo: l'inflazione frena il consumo, 8 italiani su 10 scelgono un menù più salutare

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Edenred condivide i risultati di FOOD, indagine che fotografa le abitudini alimentari delle persone in pausa pranzo e l’offerta dei ristoratori

Vincenzo Donnarumma presenta i panettoni per il Natale 2024

Vincenzo Donnarumma presenta i panettoni per il Natale 2024

Sei varianti di Panettone e il classico Pandoro firmati da Vincenzo Donnarumma, pluripremiato pasticciere di Pimonte in Campania.

I gusti autunnali della della linea Meran latte fieno

I gusti autunnali della della linea Meran latte fieno

Latteria Sociale Merano presenta i sapori autunnali della linea Meran Latte Fieno perfetti anche come dessert: caramello, nocciola e caffè

Nicolas Bigard è il nuovo Amministratore Delegato di Chef Express

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Il Consiglio di Amministrazione di Chef Express ha nominato Nicolas Bigard come nuovo Amministratore Delegato puntando su crescita e innovazione

Alla scoperta dei grandi vini rossi italiani con il nuovo podcast di Signorvino

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Signorvino con Chora Media lancia il podcast "Vini Mito", una serie dedicata alla scoperta di Barolo, Amarone della Valpolicella e Supertuscan

Un nuovo spazio foodservice firmato AUGUSTO Contract: il Panfè Bocconi

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AUGUSTO Contract realizza il nuovo Panfè Bocconi, locale innovativo a Milano, offrendo soluzioni chiavi in mano per il settore hospitality e foodservice

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Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante tradizionale - Bologna

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Il ristorante "Vicolo Colombina", situato in centro a Bologna, è alla ricerca di cameriere e camerieri.

Xie Guanghao vince la semifinale di Stella Artois Draught Masters Italia

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Xie Guanghao di Jiani’s Cocktail Bar & Bistrot (Bologna) ha vinto la semifinale di Roma, ottenendo l'accesso diretto alla finale del contest

Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Royal Unibrew Italy

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Dopo un'esperienza come General Manager Italia per Branca International, Claudia Ciacci è stata nominata General Manager di Royal Unibrew Italy

Gambero Rosso Over The Top: nasce la piattaforma dell’enogastronomia italiana

Gambero Rosso Over The Top: nasce la piattaforma dell’enogastronomia italiana

Gamberorosso.tv debutta come innovativa piattaforma on demand dedicata al mondo food & wine, con ricette e contenuti originali

Il nuovo progetto Lavazza eleva l'esperienza del caffè in ufficio

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Lavazza torna a raccontare il Sistema Firma lanciando la Coffee Manager Academy, un programma che formerà un Coffee Manager in ogni ufficio

Val di Cembra: da Dolo-Vini-Miti un dibattito su rischi e opportunità dei percorsi di valorizzazione dei territori vitivinicoli

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Il convegno sui paesaggi del vino che ha inaugurato Dolo-Vini-Miti è stata occasione di confronto tra distinte realtà, dalla Val di Cembra all'Etna

Coravin tra i protagonisti di Modena Champagne Experience

Coravin tra i protagonisti di Modena Champagne Experience

Coravin presenta a Modena Champagne Experience gli innovativi sistemi per la conservazione e degustazione del vino, tra cui il sistema Coravin Sparkling

Pagamenti digitali: numeri record e trend in crescita nel 2024

Pagamenti digitali: numeri record e trend in crescita nel 2024

Crescono i pagamenti digitali in Italia: +8,6% nei primi 6 mesi del 2024. Si stimano oltre 465 mld € entro fine anno.

Dal pascolo alla tavola gourmet: l'eccellenza della carne irlandese

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Sostenibilità, qualità e gusto sono le principali caratteristiche della carne irlandese, che conquista il marchio IGP e le cucine di chef stellati

Forme in Italy 2024: Bergamo capitale del formaggio italiano

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Presentata nona edizione di FORME, l'evento dedicato al formaggio e alla cultura lattiero-casearia italiana, a Bergamo dal 18 al 20 ottobre

AIBI: pane sempre protagonista nell’alimentazione degli italiani

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In occasione della Giornata mondiale del pane, l’AIBI analizza le tendenze di consumo legate al pane fresco artigianale e e l'attenzione agli ingredienti

Consorzio Nazionale Grappa al Bar Convent Berlin 2024

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Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Bar Convent Berlin 2024, promuovendo il distillato in Germania con un proprio stand.

Bar Convent Berlin: il salone professionale dell'industria bar e beverage

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Ancora un giorno per visitare Bar Convent Berlin, non solo networking e nuovi prodotti, ampio spazio ai workshop e alla formazione con relatori internazionali.

Essse Caffè porta la nuova linea di caffè in grani nelle case italiane

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Essse Caffè lancia una linea di caffè in grani per il consumo domestico, portando l'eccellenza dell'espresso italiano direttamente nelle case

Molino Spadoni al SIAL con la gamma completa per pizza

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Molino Spadoni sarà presente al SIAL a fianco di Romagna Coop Food e, novità di quest’anno, del Consorzio Italia del Gusto

Roma Food Excel 2024: l'eccellenza made in Italy in mostra

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Fino al 16 ottobre, la Fiera di Roma ospita il Roma Food Excel 2024, la fiera dedicata all'industria alimentare con eventi, dimostrazioni e concorsi.

Il Ristorante Acanto di Milano svela il nuovo menu autunnale

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La proposta, firmata dallo Chef Matteo Gabrielli, include un percorso degustazione ispirato alle eccellenze gastronomiche lombarde

cameo sostiene SpesaSospesa.org

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cameo supporta SpesaSospesa.org nella distribuzione di oltre 100.000 pasti e lancia il concorso “Trova il Cuore di Pizza"

Gellius cambia menù per i 20 anni di stella Michelin

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Lo chef Breda celebra 20 anni di stella Michelin al Gellivs di Oderzo con una nuova proposta autunnale che completa un viaggio tra passato e presente.

Nuovo design e packaging sostenibile per Frullà

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Nuovo design, naming rivisitato e nuovo packaging più sostenibile per le confezioni di Frullà, lo specialista della frutta frullata

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

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Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.

Marsala Ingham Superiore: l’incontro perfetto tra storia e mixology

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Dai creatori di Vulcanica Vodka nasce Marsala Ingham Superiore. un prodotto di eccellenza che richiama la storia della Sicilia e del marsala