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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al Cala Moresca di Bacoli restyling e apertura del nuovo ristorante Enigma

Al Cala Moresca di Bacoli restyling e apertura del nuovo ristorante Enigma

Completato il restyling del Cala Moresca di Bacoli, lussuoso Resort di Bacoli che lancia anche il suo nuovo ristorante Enigma guidato dallo Chef Antonio Prota

Riapre il ristorante rooftop e mixology club Le Terrazze del Ritual in Costa Smeralda

Riapre il ristorante rooftop e mixology club Le Terrazze del Ritual in Costa Smeralda

A Baja Sardinia, in Costa Smeralda, si apre ormai la sesta stagione dall'inaugurazione di Le Terrazze del Ritual, ristorante rooftop e mixology club.

Casoni a Vignola per la raccolta a mano delle ciliegie

Casoni a Vignola per la raccolta a mano delle ciliegie

La distilleria Casoni ha dato il via alla produzione 2024 di Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP con un evento dedicato

A Matera il primo World Lambrusco Day italian edition

A Matera il primo World Lambrusco Day italian edition

In attesa dell'edizione internazionale del 2026 annunciata la prima edizione italiana del World Lambrusco Day in programma a Matera dal 20 al 22 giugno

Scomparso Nicolo Pomata: lutto nella ristorazione sarda

Scomparso Nicolo Pomata: lutto nella ristorazione sarda

Nicolo Pomata ha trasformato la cucina basata sul tonno di Carloforte in un simbolo della tradizione gastronomica sarda

Chiusa la seconda edizione di X-FOOD

Chiusa la seconda edizione di X-FOOD

Si è chiusa la seconda edizione di X-FOOD, di Soluzione Group, ricca di spunti per poter raccontare il cibo nel modo giusto, mettere sul piatto visioni nuove.

A Milano, la colazione ribelle è da Faak, di Viviana Varese

A Milano, la colazione ribelle è da Faak, di Viviana Varese

Faak è l'ultimo progetto di Viviana Varese, e porta l'irriverenza a Milano anche a colazione, con un'offerta che spazia dal dolce al salato, fuori dagli schemi.

Riapre a Menfi Il Beach Club Insula di Planeta

Riapre a Menfi Il Beach Club Insula di Planeta

Riapre il Beach Club Insula, un salotto nel verde sul mare di Menfi firmato Planeta Estate: novità e appuntamenti per l'estate 2024

Raffaele Bonetta protagonista con Molino Casillo a  Vinòforum 2024

Raffaele Bonetta protagonista con Molino Casillo a Vinòforum 2024

Raffaele Bonetta ospite con Molino Casillo a “La città della pizza” al Circo Massimo di Roma, in occasione del Vinòforum 2024

Palmino Poli è il nuovo presidente di ASSITOL

Palmino Poli è il nuovo presidente di ASSITOL

Veterano dell’Associazione, con una lunga carriera dirigenziale nel mondo bakery, Palmino Poli è il neo-presidente di Assitol.

Stefano Talice guida l'esclusivo The Grand Tour di Mercanti di Spirits a Riccione

Stefano Talice guida l'esclusivo The Grand Tour di Mercanti di Spirits a Riccione

Mercanti di Spirits annuncia per il 12 giugno una tappa del "The Grand Tour" a Riccione dove l'agave sarà la grande protagonista

Birra in ristoranti e bar: come aumentare le vendite? Qualche spunto dal report CGA by NIQ

Birra in ristoranti e bar: come aumentare le vendite? Qualche spunto dal report CGA by NIQ

Il report di CGA by NIQ rivela che la birra è la bevanda alcolica più consumata in Italia e offre spunti su Come aumentare le vendite nella categoria birra.

Enovitis in Campo 2024: alla scoperta delle tecnologie per la viticoltura

Enovitis in Campo 2024: alla scoperta delle tecnologie per la viticoltura

Enovitis in campo, la manifestazione di riferimento in Italia per le macchine e attrezzature da vigneto, torna in Emilia-Romagna i prossimi 12 e 13 giugno

pulyCAFF: un sito user friendly per la pulizia perfetta della macchina espresso

pulyCAFF: un sito user friendly per la pulizia perfetta della macchina espresso

È online il nuovo sito di pulyCAFF® altamente user friendly caratterizzato da una grafica pop accattivante e contenuti utili ai professionisti

Bialetti presenta il Perfetto Moka alla mandorla con un inedito pop-up café nel cuore di Milano

Bialetti presenta il Perfetto Moka alla mandorla con un inedito pop-up café nel cuore di Milano

Il nuovo Perfetto Moka alla mandorla si potrà gustare presso l'innovativo pop-up café in Corso Magenta a Milano, ricavato all’interno di un’edicola di quartiere

Krombacher birra ufficiale di Pizza in Piazza

Krombacher birra ufficiale di Pizza in Piazza

Krombacher è la birra ufficiale di Pizza in Piazza, evento dedicato alla pizza gourmet, in programma dal 14 al 16 giugno in Piazza dei Signori a Vicenza

Sabatini Gin e Duno insieme per Pitti Uomo 2024

Sabatini Gin e Duno insieme per Pitti Uomo 2024

I due brand toscani, dal respiro internazionale, per una collaborazione nel segno della territorialità e dell’Heritage toscano

Birra FORST dona 114mila euro nell'ambito dell'iniziativa 'Alto Adige. Territorio umano'

Birra FORST dona 114mila euro nell'ambito dell'iniziativa 'Alto Adige. Territorio umano'

Il 6 giugno 2024 presso il FORST Season di Bolzano, Cellina von Mannstein di Birra FORST ha consegnato una donazione destinata a progetti di beneficenza.

Offerta di lavoro - Cameriere esperto per locale rinomato - Como

Offerta di lavoro - Cameriere esperto per locale rinomato - Como

Il ristorante The Plaza a Como, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cameriere esperto per la stagione estiva.

Alla scoperta del Gin Basil Smash: storia, curiosità, abbinamenti

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Per celebrare il World Gin Day oggi 8 giugno andiamo alla scoperta di un cocktail molto giovane di origine tedesche, il Gin Basil Smash

Coca-Cola svela i 5 rituali preferiti dagli italiani per le partite di calcio

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Coca-Cola Zero Zuccheri, sponsor ufficiale di UEFA EURO 2024™, celebra l'inizio della manifestazione sportiva svelando i rituali preferiti dai tifosi

San Benedetto lancia la nuova campagna pubblicitaria

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San Benedetto si conferma protagonista nel panorama della comunicazione nazionale con il lancio di una nuova campagna pubblicitaria con Elisabetta Canalis

World Gin Day. Da No. 3 Gin tre cocktail al sapore d'estate

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No.3 Gin & Tonic, Martini Cocktail e French 75 sono i cocktail scelti da No. 3 London Dry Gin per celebrare il World Gin Day

Riapre il Flora Roof Restaurant & Cocktail Bar a Roma

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Nella splendida cornice di Via Veneto, riapre la splendida terrazza del Marriott Grand Hotel Flora su Roma.

Torna il 10 e 11 giugno la Milano Sake Challenge

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Torna il 10 e 11 giugno la Milano Sake Challenge, una competizione incentrata ad eleggere i migliori sake rispetto ai gusti del pubblico italiano

Consorzio Asolo Prosecco: il nuovo programma per il coinvolgimento di tutta la filiera

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Gli obiettivi di Michele Noal: fare squadra con il Sistema Prosecco, coinvolgere tutti gli attori della filiera vitivinicola e gli enti del territorio

Nuova apertura a Roma: la pizza romana di MT Pizza arriva a San Giovanni

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La pizza romana di MT Pizza raddoppia e arriva anche a San Giovanni. Un impasto croccante pensato appositamente per l'asporto: la pizza arriva a casa fumante!

La poesia della Val Di Cembra: terra della viticoltura eroica, regno del Muller Thurgau

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La Val di Cembra è territorio estremo, di viticoltura eroica dove a regnare è il Müller-Thurgau

RATIONAL e la sicurezza alimentare nelle cucine professionali

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Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare: cos'è l'HACCP e come la tecnologia di RATIONAL può supportare l'igiene alimentare

Birrifici HEINEKEN Italia: la produzione è sempre più green

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I birrifici di HEINEKEN in Italia si confermano nel 2023 eccellenze green: al primo posto per riduzione dei consumi idrici e tra i top per la riduzione di Co2