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Una bottiglia di birra su tre venduta in Italia è Heineken. Il gruppo festeggia cinquant'anni nel Bel Paese
Heineken celebra 50 anni in Italia, leader nel settore birrario con una produzione di 7 milioni di ettolitri e un forte impegno per l'innovazione sostenibile.
Mattia Cipriani è il vincitore della MixFactor Relicario Experience 2024
Mattia Cipriani, classe ’96 da Capalbio, grazie al cocktail "El Diablo Cojuelo" vince l'ottava edizione della "MixFactor Relicario Experience"
Il successo di Magno AZ Food nel mondo delle eccellenze gastronomiche
Magno AZ Food è un'azienda napoletana che offre prodotti di alta qualità, puntando sulla gastronomia di lusso a livello internazionale
Il 5 ottobre al Gran Caffè Gambrinus di Napoli si celebra la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia
Il 5 ottobre il Gran Caffè Gambrinus celebra la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia e apre le sue porte per tour guidati
L'Italia si conferma leader nella torrefazione del caffè in Europa
L'Italia è leader in Europa nella torrefazione del caffè, producendo il 25% del totale UE e confermandosi eccellenza del settore.
Berlucchi e Slow Food lanciano un nuovo progetto di ricerca sui Presìdi
Berlucchi, promotore del primo Franciacorta, sostiene i Presìdi Slow Food per proteggere biodiversità e tradizioni alimentari, puntando alla sostenibilità
Tracciabilità del caffè: un progetto per garantire qualità e origine
ENEA ha avviato una collaborazione con enti garanti del caffè per assicurare tracciabilità e qualità degli specialty coffee, migliorando la vita dei coltivatori
Nodo: un viaggio dei sensi nel cocktail bar romano con cucina espressa
Nodo è un cocktail bar innovativo a Roma che offre esperienze gastronomiche uniche, cocktail personalizzati e un ambiente accogliente
Offerta di lavoro - Chef de Rang esperto per ristorante nelle langhe - Verduno
Il ristorante La Sbornia a Verduno situato nell'omonimo paese in provincia di Cuneo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno chef de rang.
Galak Choco Milk: il brand si rinnova con la nuova tavoletta al cioccolato al latte
Choco Milk è l’ultima creazione lanciata dal brand Galak, una tavoletta ricoperta di cioccolato al latte e ripieno di crema al latte.
Fipe e Treccani Accademia: un master per la gestione delle imprese della ristorazione
FIPE - Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e Treccani Accademia hanno lanciato il Master in Gestione delle Imprese di Ristorazione.
Nasce la CIRFOOD DISTRICT Academy: un nuovo polo per la formazione professionale
Nel cuore della Food Valley prende vita un sistema esperienziale e personalizzato dedicato alla crescita di imprese, professionisti e studenti
Moretti Forni: partita la quarta edizione del progetto formativo ''Learn and Bake''
Moretti Forni ha scelto 20 giovani diplomati dei migliori istituti alberghieri d'Italia a cui dedicare un corso intensivo all'Accademia della Cottura
Pollo Arrosto Day, la giornata all'insegna dei nonni e della cucina della tradizione
Il pollo arrosto è un piatto iconico italiano, simbolo di tradizione culinaria e ricordi d'infanzia, celebrato durante il Pollo Arrosto Day 2024
Per i 200 anni di Angostura® arrivano tre limited edition e la decima edizione della ''Global Cocktail Challenge''
Angostura® celebra 200 anni con limited edition di rum e bitter e con la Global Cocktail Challenge 2024, una competizione per bartender di tutto il mondo
La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award
Protagonisti ancora una volta i giovani imprenditori con idee innovative. Da questa edizione anche gli studenti dell’ultimo anno degli istituti alberghieri
Bap presenta il nuovo brunch della domenica. Sempre tra caffè specialty e fine dining
Bap è un format all day long dallo stile internazionale: caffetteria, pasticceria e ristorante. E ora presenta il nuovo brunch della domenica!
Filario Hotel & Residences di Lezzeno presenta la cena esclusiva "Lago Mediterraneo"
Le brigate del Ristorante Filo e di Trattoria contemporanea insieme per una cena che celebra l'armonia tra cucina mediterranea e lacustre
Shelf life prolungata e clean label: i plus di Extra Tempo e Extra Crescita di INFUNDO
Nella gamma professionale Infundo di Italia Zuccheri spiccano due referenze: Extra Tempo e Extra Crescita, alleati perfetti in pasticceria
Rivoluzione nel settore alberghiero: nuovi diritti e aumenti per i lavoratori austriaci
Nuove misure per il settore alberghiero e della ristorazione in Austria migliorano le condizioni lavorative e le retribuzioni dei dipendenti.
Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia
Il 5 ottobre si celebra la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, con il 267° compleanno del Ristorante Del Cambio di Torino.
Smeg presenta le nuove arrivate della House of Coffee: esperienza da barista a casa
Smeg presenta le novità EMC02-Minipro Espresso e macinacaffè CGF02: design elegante e tecnologia avanzata per un'esperienza da barista a casa.
ENEA rivela il potere antitumorale della nocciola
ENEA scopre il potenziale antitumorale della nocciola viterbese Tonda Gentile Romana: nuove prospettive nella lotta contro il cancro al fegato
Fulfil è la barretta proteica ufficiale della Federazione Italiana Tennis e Padel
Grazie alla partnership, FULFIL potrà supportare gli atleti di ogni livello con le sue caratteristiche nutrizionali e di gusto
Mixology. Intervista esclusiva ad Oscar Quagliarini
Unico naso bartender in Italia, Oscar Quagliarini si è raccontato senza veli in questa intervista raccolta durante Spiritosa Festival
De'Longhi Rivelia: l'alleata ideale per un Coffee Day perfetto
De'Longhi Rivelia è una macchina automatica che offre caffè di alta qualità, design elegante e funzionalità avanzate, per esperienze uniche a casa.
Pizzium apre la sesta pizzeria a Roma
PIZZIUM ha aperto un nuovo locale a Roma, nel quartiere Ostiense, ampliando la sua presenza e celebrando la tradizione della pizza napoletana
Intelligenza Artificiale e pizza gourmet: l'esperimento di Giuseppe Vesi
Il pizzaiolo Giuseppe Vesi ha avviato un esperimento innovativo: chiedere aiuto all'intelligenza artificiale per creare nuove pizze gourmet per i suoi locali
Kioene presenta il nuovo Mini Burger: per chi ama gusti decisi!
Kioene presenta il nuovo Mini Burger con pomodori e olive, un'alternativa gustosa e sostenibile per il mercato delle proteine vegetali.
APEI debutta su FoodNetwork con ''Sweet Home''
Annunciato il debutto di SWEET HOME, nuovo programma tv dedicato alla pasticceria targato APEI in onda da novembre su Food Network e discovery+
