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Pescaria presenta "Tonnerò": la tradizione della cucina di mare nel panino dello chef Peppe Guida
Pescaria lancia "Tonnerò", panino gourmet firmato dallo chef stellato Peppe Guida, disponibile in tutti i punti vendita fino al 3 ottobre
La Famiglia Damilano riapre il ristorante ''Il Gramsci'' a Torino
Nel centro di Torino riapre "Il Gramsci": qualità e contemporaneità con uno sguardo sul mondo, per lo sviluppo di format di ristorazione vincenti
Domenica 22 settembre il borgo di Ottati ospita la seconda edizione di “Ficus in Tabula”
Il 22 settembre il Borgo di Ottati in Cilento ospita “Ficus in Tabula”, una giornata alla scoperta del fico dottato di cui si sveleranno tutti i segreti
Vendemmia 2024: uve di qualità nonostante il clima, quantità sotto media
Nonostante l'instabilità climatica, grande qualità delle uve. Il parere di 5 eccellenze della produzione vitivinicola tra Nord e Centro Italia
Torna Mastro Panettone, il concorso dedicato ai migliori lievitati artigianali
Per l'ottavo anno torna con alcune importanti novità Mastro Panettone, la competizione dedicata ai lievitati natalizi atigianali ideata da Goloasi.it
Amadori promuove l'educazione alla nutrizione con il progetto ''Il Piatto PRO''
Amadori ha deciso di attivarsi contro l'obesità infantile con una campagna nelle scuole primarie di tutta Italia, per promuovere la corretta nutrizione
Maiora espande la rete Cash & Carry in Calabria: inaugurazione del nuovo Altasfera a Zumpano
Maiora continua a crescere al sud: con l’inaugurazione a Zumpano conclude anche l’importante operazione di acquisizione del Gruppo Regina
Campari Group. Si dimette il ceo Matteo Fantacchiotti dopo appena cinque mesi
Davide Campari Milano annuncia le dimissioni di Matteo Fantacchiotti e nomina Paolo Marchesini e Fabio Di Fede come co-CEO ad interim.
BrewDog prolunga l'estate con nuovi sorsi di birra
BrewDog accompagna con gusto il ritorno alla quotidianità post estate, grazie alla sua gamma di birre da bere in ogni occasione
Wine Next. A Padova novità e occasioni di business per i professionisti Horeca
Il 23 e 24 settembre a Padova si terrà "Wine Next" fiera B2B che rappresenta un momento di approfondimento e business per i professionisti del settore Horeca
Acqua Maniva è l'acqua ufficiale del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo
Acqua Maniva è sponsor della 27° edizione del Cous Cous Fest, in programma a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre 2024.
Gin Awards 2024. Medaglia d'argento per il Gin Collesi
Continuano i riconoscimenti per il Gin Collesi che al concorso Gin Awards tenutosi a Milano durante The Gin Day conquista l'argento come "Best Italian Gin"
Fratelli Coppola e Tenuta Cavalier Pepe firmano il percorso di degustazione ''Sapori di Campania''
In occasione della Milano Wine Week, l’autentica pizza napoletana a ruota di carro incontra i pregiati vini dell’Irpinia
Gradisca un Caffè: l'open day de La San Marco per la giornata internazionale del caffè
Sabato 5 ottobre, la sede de La San Marco di Gradisca d’Isonzo aprirà le porte al pubblico per visite guidate, disponibili previa prenotazione
Spreco alimentare in Italia: un allarme in crescita nel 2024. Ecco i dati del Rapporto Waste Watcher
Aumento del 45,6% dello spreco alimentare in Italia: cause, cibi più sprecati e strategie per ridurre il fenomeno nel Rapporto Waste Watcher 2024.
Ferrari Trento è ancora una volta il miglior produttore di spumanti al mondo
Ferrari Trento è "Sparkling Wine Producer of the Year" al campionato mondiale delle bollicine, contribuendo all’affermazione dell’Italia come paese più premiato
Commercio estero, nuovo record per l'agroalimentare italiano
Le esportazioni agroalimentari italiane sono cresciute del 15% a luglio 2024. Record in vista con il Made in Italy in forte espansione internazionale
Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP: al via il concorso di cucina per le scuole alberghiere
Nell’ambito della 13° edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP si terrà il concorso indetto dal Consorzio dedicato agli studenti
538mila nuovi posti di lavoro previsti dalle imprese italiane a settembre
A settembre 2024, le imprese italiane prevedono 538mila nuove assunzioni, con una forte crescita nel settore dei servizi e cali nell'industria.
Intervista con Ludovica Faiotto, la pasticcera che ha incantato la giuria del Concorso ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''
Chi è Ludovica Faiotto, la vincitrice della settima edizione del concorso di pasticceria “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro” di Mulino Caputo
Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano
Kimbo lancia "Un chicco di speranza" a Secondigliano, offrendo formazione e lavoro ai detenuti per il loro reinserimento sociale.
A Ravenna lo spreco alimentare si combatte anche nelle mense scolastiche
In 4 scuole di Ravenna parte "Io non spreco" il progetto promosso da Camst e dal Comune che consente agli alunni di portare a casa il cibo non consumato
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con chef Antonio Sorrentino, Vice Presidente di APCI
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Antonio Sorrentino, Vice Presidente APCI e Executive Chef di Rossopomodoro
''Oscar del food'', Tonitto 1939 si aggiudica quattro riconoscimenti
La linea di sorbetti Simply Better Italian realizzata dall'azienda ligure per la catena Dunnes Stores sbanca i Great Taste Awards 2024
Mirko Lamagna è il nuovo bar manager dello Scottojonno di Napoli
Al cocktail bar Scottojonno di Napoli arriva il nuovo bar manager partenopeo Mirko Lamagna. Anticipazione dell'Amalfi Coast Cocktail Week.
Casillo Group automatizza i processi aziendali grazie a DocsMarshal
Casillo Group ottimizza i processi aziendali con DocsMarshal, un software BPM che integra efficacemente logistica, trading e produzione
Fabbri 1905 lancia il nuovo dopocena italiano: Liquore alla Ciliegia e Liquore alla Grappuva
Fabbri 1905 inaugura un nuovo capitolo della sua storia entrando nel mercato dei liquori con due nuove referenze per il fine pasto da gustare ghiacciate
Ecco i vincitori della Trieste Cocktail Week 2024
Sebastiano Villatora vince alla Trieste Cocktail Week 2024 con la migliore drink list. Rocco Porcelli trionfa nella speed round sponsorizzata da Martini
Fantini Wines. Il richiamo della terra: le sorelle Sciotti tornano alle origini nell'azienda di famiglia
La storia delle sorelle Alessia e Giulia Sciotti, inizialmente dedite a carriere diverse, riscoprono la loro vocazione nell’azienda di famiglia Fantini Wines.
Una vendemmia scarsa mette a dura prova la Francia del vino
Una delle vendemmie più scarse dell’ultimo secolo aggrava la crisi del comparto vitivinicolo francese con una contrazione della produzione del 18%
