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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ferrero: firmato l'accordo per il premio legato agli obiettivi dell'esercizio 2023/2024

Ferrero: firmato l'accordo per il premio legato agli obiettivi dell'esercizio 2023/2024

L'incontro del 19 settembre 2024 tra Ferrero e i sindacati ha analizzato premi e flessibilità, evidenziando risultati positivi e benessere aziendale

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - Comune di Apiro (MC)

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - Comune di Apiro (MC)

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - periodo dal 1° ottobre 2024 al 31 luglio 2025 con eventuale rinnovo. Scadenza 28 settembre.

Fipe: le donne trascinano il settore Horeca

Fipe: le donne trascinano il settore Horeca

Valle d’Aosta, Friuli Venezia Giulia e Umbria le regioni dove cresce maggiormente l’imprenditoria femminile nel settore dei pubblici esercizi

Ceres e Genoa: una maglia limited edition celebra il legame con i tifosi rossoblu

Ceres e Genoa: una maglia limited edition celebra il legame con i tifosi rossoblu

Ceres annuncia la collaborazione con il Genoa CFC tramite il lancio della maglia in edizione limitata con il logo del brand.

Pighin, ambasciatori del vino friulano nel mondo

Pighin, ambasciatori del vino friulano nel mondo

Pighin ha fatto della valorizzazione del territorio la sua bandiera, portando i vini del Friuli Grave e del Collio nel mondo

Anastasia De Riso e Gianluca Giglio protagonisti all'Amalfi Coast Cocktail Week con O' Curniciell

Anastasia De Riso e Gianluca Giglio protagonisti all'Amalfi Coast Cocktail Week con O' Curniciell

Anastasia De Riso e Gianluca Giglio presentano il cocktail "O' Curniciell" all'evento dedicato alla mixology , dal 23 al 29 settembre

Nasce Bread Bro: la panificazione di qualità diventa un gioco di squadra

Nasce Bread Bro: la panificazione di qualità diventa un gioco di squadra

Verrà presentato in anteprima al Salone del Gusto "Bread Bro", brand nato dalla collaborazione tra Sergio Scovazzo, Enrico Murdocco e Jacopo Pistone

Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40%

Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40%

La stima di Zefferino Monini, AD e presidente dell’omonima azienda umbra, è stata resa nota in occasione della presentazione del 3° Bilancio di Sostenibilità

Lesaffre Italia rinnova la collaborazione con ALMA per la formazione dei talenti della panificazione

Lesaffre Italia rinnova la collaborazione con ALMA per la formazione dei talenti della panificazione

Si è concluso il viaggio premio dei migliori studenti ALMA a Lille e già si guarda alla prossima edizione del Corso di Panificazione Moderna

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

Simone Pretti del Bar Centrale di Pellizzano vince la seconda semifinale del Stella Artois Draught Masters Italia, competendo tra 20 professionisti.

Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli

Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli

Il fondo di investimenti americano Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli. Obiettivo: potenziare il percorso di crescita internazionale

Federalberghi Milano promuove un corso per strutture ricettive pet friendly

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Federalberghi Milano ha progettato un corso di formazione per le strutture interessate a migliorare i servizi dedicati all'accoglienza degli animali domestici

Dalla Finlandia nuove opportunità per il vino italiano

Dalla Finlandia nuove opportunità per il vino italiano

In Finlandia il Parlamento ha liberalizzato il commercio dei vini sotto gli 8 gradi. Un'opportunità per i tanti vini italiani a bassa gradazione alcolica

Ristorazione 2.0: il menù digitale contribuisce a incrementare i ricavi

Ristorazione 2.0: il menù digitale contribuisce a incrementare i ricavi

L’esperimento di leggimenu.it ha mostrato che è possibile incrementare i guadagni dei ristoratori introducendo menù digitali. Scopri di più nel nostro articolo

Aperitivo Savoia lancia il programma ''Spirit of Savoia''

Aperitivo Savoia lancia il programma ''Spirit of Savoia''

In occasione del terzo compleanno di SAVOIA partono le attività che esaltano la semplicità dei vini aperitivi SAVOIA Americano Rosso e SAVOIA Orancio

Duroc: quando durante un barbeque ti preparano un ottimo gin tonic!

Duroc: quando durante un barbeque ti preparano un ottimo gin tonic!

Duroc è un gin dal gusto fresco e affumicato, perfetto per il barbecue. I suoi ideatori hanno puntato sul suo gusto unico e su'immagine ironica e accattivante

Valsoia lancia la nuova crema spalmabile 100% vegetale nocciola e cacao

Valsoia lancia la nuova crema spalmabile 100% vegetale nocciola e cacao

Valsoia lancia "Zero", crema spalmabile vegana al cacao e nocciole, senza zuccheri, latticini e olio di palma, per un'alternativa salutare e gustosa.

Gruppo Felsineo si impegna per la sostenibilità: partnership con Run for Inclusion 2024

Gruppo Felsineo si impegna per la sostenibilità: partnership con Run for Inclusion 2024

Sponsorizzando la manifestazione non competitiva a Milano, Gruppo Felsineo conferma l'impegno per una società più inclusiva, che valorizza le diversità

All'Antico Vinaio sbarca a Bologna: nuova apertura e schiacciata speciale

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All'Antico Vinaio apre a Bologna il 20 settembre con una schiacciata speciale "Bologna", creata dal fondatore Mazzanti, in un locale accogliente da 75 posti.

Amaro del Ciclista protagonista di Italian Bike Festival 2024

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L’amaro firmato Casoni Fabbricazione Liquori ha partecipato con grande successo a Italian Bike Festival, l'evento dedicato al mondo del ciclismo

''Pompei Ante Pomodoro e Dopo Pomodoro'': al Ravida i top player della pizza stupiscono con le loro creazioni

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Al Ravida Resort di Pompei Andrè Guidon, Sasà Martucci e Nicola Cesarano hanno realizzato una pizza in versione "ante e dopo pomodoro"

CEME entra nel capitale di DTI e consolida soluzioni tecnologiche per il caffè e il food&beverage

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Il Gruppo controllato dal fondo Investindustrial rileva la maggioranza di DTI, azienda leader nella produzione di soluzioni elettroniche e digitali innovative.

''I giovani della filiera'': il Consorzio Grana Padano dà voce alle nuove generazioni

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Matt The Farmer intervista i giovani protagonisti del mondo del Grana Padano. Zaghini: parliamo alle nuove generazioni con il loro linguaggio

Sostenibilità e gusto: la missione di Barilla al ''G7 Agricoltura e Pesca''

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In occasione del G7 Agricoltura e Pesca la Cucina Mobile d’Emergenza Barilla approda a Siracusa. Inoltre la pasta al bronzo entra nel pranzo per le delegazioni

Il Vizio: un restyling contemporaneo per un'esperienza culinaria esclusiva

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Il ristorante "IL VIZIO" si rinnova con un design elegante e moderno, ispirato alla cultura nipponica, per offrire un'esperienza culinaria unica a Roma.

A Napoli il primo congresso internazionale sulla mozzarella di bufala

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La prima Conferenza Internazionale sulla Mozzarella di Bufala a Napoli illustrerà le più recenti scoperte e i risultati più rilevanti raggiunti dal comparto

MixFactor Relicario Experience 2024: annunciati i finalisti

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Mercanti di Spirits annuncia i partecipanti della finalissima di MixFactor Relicario Experience 2024. In palio, per il vincitore, uno study trip a Barcellona

Bando di gara - Concessione di servizi di caffetteria, bistrot e servizi annessi - Comune di Reggio Emilia

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Nell'ambito della realizzazione di chiosco bar e caffetteria nel Parco Ducale della Reggia di Rivalta, il comune indice bando per la concessione dei servizi.

SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca

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SANA Food, il nuovo format del Salone internazionale del biologico e del naturale punta i riflettori sulla sana alimentazione e l'Horeca

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

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Il 20 settembre 2024, Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua seconda sede ad Amsterdam, portando l'autentica pizza napoletana nel cuore della città.