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"Cantina Social", enoteca e locale di cucina piemontese all'interno del Mercato Centrale di Torino, è alla ricerca di 1 Cuoco da inserire all'interno del proprio team.
Gusto 17 ha creato un iconico tris di bon bon gelato al miele e polline in occasione dell’installazione “Bee Garden” di Guerlain, all’interno di Rinascente Milano Piazza Duomo, fino al 19 giugno 2023
Un nuovo successo per Roberto Nocera, Direttore generale de La San Marco, e Francesco Costanzo, Brand Ambassador e Coffee Expert
Con l'apertura del nuovo locale, Burger King® segna un nuovo importante traguardo, con ben 248 ristoranti presenti in 18 regioni sul territorio italiano
Conclusa "Brachetto fusion: gli abbinamenti che non ti aspetti", tappa importante del tour il dolce, il rosso, il rosé – alla scoperta dei vini d’Acqui
Per Arrigoni Battista la filosofia del vivere sano si coniuga allo standard qualitativo eccellente e certificato e si traduce in un’ampia gamma di referenze biologiche
Parte da Atene il piano di espansione all’estero di 12oz, che a fine maggio ha aperto il primo locale fuori dai confini nazionali
Presentati al Congresso Nazionale SINU i risultati di uno studio sul cronotipo di un campione di soggetti in sovrappeso
Palermo Coffee Festival, all’Orto Botanico di Palermo il primo evento in Italia dedicato alle filiere sostenibili di caffè, vino e olio
Aumentano i listini prezzo dei gelati in tutta Italia, colpa delle materie prime. Ecco la classifica delle città dove i gelati sono più cari
Il progetto Wondercraft di Birrificio Vetra prosegue con la terza referenza in lattina, Tropicalia, una Fruited Sour prodotta insieme al birrificio croato The Garden e disponibile dal 16 giugno alla spina in locali selezionati in tutta Italia
BioQitchen, il catering del Gruppo HQ Food & Beverage ha rilasciato la prima analisi interna sui processi di produzione sostenibile, dal quale emergono i risultati di una gestione virtuosa in linea con gli obiettivi dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite
Si terrà domani sera da Pizza a Metro l'esclusiva cena di beneficenza con 20 chef stellati per Festa a Vico. La cena è già sold out.
Presentato il rapporto “Italian sounding: quanto vale e come trasformarlo in export made in Italy” al forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni” organizzato a Bormio da The European House - Ambrosetti
A rivelare per la prima volta l’impatto finora invisibile della birra sul nostro agroalimentare è una ricerca realizzata da Nomisma per Osservatorio Birra e Agronetwork.
Il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec fa il proprio ingresso nella “World’s 50 Best Restaurants” 2023, la più ambita classifica della ristorazione mondiale. Al momento è la sola new entry italiana presente in classifica in posizione numero 85
Dall'esaltazione di una delle più alte denominazioni territoriali nascono i tre Gran Selezione del Colombaio di Cencio. La necessità di raccontare i grandi terroir del Chianti.
Cresce il mercato del gin, distillato che ha conquistato anche il pubblico italiano e che vedrà un vero e proprio boom nei prossimi anni. In occasione della giornata mondiale che lo celebra alcune curiosità approfondimenti e ricette da Antholgy by Mavolo
A due anni dal suo debutto italiano, Kozel, la birra ceca che ha come icona il simpatico caprone Olda, andra’ in tour per un’estate “a tutto rock”
Gruppo Felsineo, in linea con la natura delle sue Società Benefit, rinsalda i suoi legami con la comunità e il territorio.
Un’iniziativa all’insegna dell’inclusività per celebrare l’amore in ogni sua forma così come accade in cucina!
Qualità artigianale e produzione industriale: questi i pilastri su cui si fonda Ferretti Dessert, azienda abruzzese fondata da Sandro Ferretti
Presentata la Campagna collettiva 2023 a sostegno del Gelato Artigianale e dei Gelatieri dal titolo “Le cose buone”
Dalle ricette estive, ai gin pairing, ai grandi classici reinterpretati: ecco come si celebrerà il Word Gin Day a Roma e Milano
L'indagine di AstraRicerche, commissionata da NH Hotel Group, ci racconta come, quando, dove e perché gli italiani escono a bere un drink.
Il Panino Perfetto, la puntata del format itinerante che nello scorso mese di aprile ha fatto tappa a Tropea, andrà in onda alle ore 22 di martedì 13 giugno su FoodNetwork
Scuola Casa Optima e Nuovo Villaggio del Fanciullo di Ravenna: un corso di formazione per insegnare l’ABC del gelato.
Kbirr, il primo birrificio artigianale napoletano, apre le porte dell’opificio di Giugliano con un Open Day all’insegna di arte, bellezza e convivialità
Il rinomato Ristorante con musica dal vivo Ronchi 78, situata in zona centrale a Milano, sta cercando un responsabile di sala per ampliare il proprio staff.
Così, in una nota, Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani in replica alla notizia secondo cui Flavia Sorrentino vorrebbe rendersi promotrice di una proposta in Consiglio per l’istituzione del museo.