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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

La Commissione Europea dà l'OK per un piano di aiuti del valore di 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi e l'aumento della loro efficienza. Il finanziamento non supererà il 50% dei costi ammissibili e sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026

Gli italiani risparmiano in cucina: calano gli acquisti alimentari e l'uso dei fornelli

Gli italiani risparmiano in cucina: calano gli acquisti alimentari e l'uso dei fornelli

Secondo un'indagine condotta da Coldiretti tramite il proprio portale, per fronteggiare i rincari gli italiani hanno tagliato del 3,2% gli acquisti alimentari e un 18% dichiara di aver abbassato la qualità dei prodotti scelti spendendo ora nei discount. Emerge inoltre che quasi 1...

Arrivano gli aiuti per le imprese contro il caro energia

Arrivano gli aiuti per le imprese contro il caro energia

Approvato all'unanimità lo scorso venerdì il Decreto Aiuti Ter incentrato soprattutto sul contrasto al caro energia. Nel testo presenti alcune proposte avanzate da Fipe per la ristorazione, come l'estensione del credito d'imposta alle imprese non energivore

Integratori alimentari: Italia primo mercato, varrà 5 miliardi entro il 2025

Integratori alimentari: Italia primo mercato, varrà 5 miliardi entro il 2025

La prima indagine del Centro Studi Integratori & Salute, realizzata in collaborazione con Intesa Sanpaolo e Mediobanca, mostra un settore in salute che non ha risentito della pandemia. L'Italia è il primo mercato degli integratori in Europa, con una previsione di crescita a 5 mil...

Un'impresa su tre della ristorazione è gestita da donne. Fipe: "un dato che può essere migliorato"

Un'impresa su tre della ristorazione è gestita da donne. Fipe: "un dato che può essere migliorato"

Secondo Fipe, una delle priorità è recuperare il gap di manodopera femminile qualificata che si è persa negli utlimi due anni di pandemia.

Investimenti Sostenibili 4.0: dal 18 maggio al via le domande per i contributi

Investimenti Sostenibili 4.0: dal 18 maggio al via le domande per i contributi

Dal 18 maggio potranno essere inviate le domande per usufruire degli incentivi del programma "Investimenti Sostenibili 4.0". Tra i pubblici esercizi potranno accedervi le “Mense e catering continuativo su base contrattuale” con codice ATECO 56.29

Fipe-Confcommercio: "La moltiplicazione delle crisi non dà tregua alle imprese"

Fipe-Confcommercio: "La moltiplicazione delle crisi non dà tregua alle imprese"

Fipe-Confcommercio ha diffuso una nota con una disamina delle maggiori criticità per i pubblici esercizi, alla luce del nuovo contesto internazionale, con le ripercussioni sul mondo della ristorazione, dell’intrattenimento e del turismo nel nostro Paese.

Il volto nuovo delle città. Focus su aperture e chiusure di ristoranti e alloggi dal 2012 al 2021

Il volto nuovo delle città. Focus su aperture e chiusure di ristoranti e alloggi dal 2012 al 2021

Settima edizione dell'osservatorio sulla demografia d’impresa dell'Ufficio Studi Confcommercio presenta l'analisi del cambiamento nelle città italiane negli ultimi 10 anni, con un focus su ristorazione e alloggi

Mense, ristorazione collettiva e catering: dal MISE 100 milioni per la ripresa

Mense, ristorazione collettiva e catering: dal MISE 100 milioni per la ripresa

In arrivo dal MISE 100 milioni di euro di contributi a fondo perduto per mense, imprese di ristorazione collettiva e catering particolarmente colpite dall'emergenza Covid

Fipe donne: "Bene i fondi per l’imprenditoria femminile. Ora presentiamo progetti concreti"

Fipe donne: "Bene i fondi per l’imprenditoria femminile. Ora presentiamo progetti concreti"

Valentina Picca Bianchi, presidente del Gruppo Donne di Fipe accoglie con favore l'istituzione da parte del Governo di un Fondo Impresa Donna, finanziato con 40 milioni di euro

Da UniCredit e SACE un'occasione per le imprese agroalimentari nel Mezzogiorno

Da UniCredit e SACE un'occasione per le imprese agroalimentari nel Mezzogiorno

"Bond Food Mezzogiorno" è l'iniziativa di UniCredit e SACE per incentivare investimenti a medio-lungo termine delle aziende del Sud Italia.

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Presentate ufficialmente TUTTOFOOD e HostMilano, insieme a Fiera Milano per la ripresa

Si svolgeranno contemporaneamente in presenza TUTTOFOOD e HostMilano, "Filiera Globale" come strumento di business per sostenere le imprese nella ripartenza.

The Whynery Journal: siamo pronti a ripartire?

The Whynery Journal: siamo pronti a ripartire?

Per la rubrica a cura di The Whynery Journal, Andrea Pilotti parla di ripartenza nel settore turistico Horeca nel post pandemia

Imprese e Covid: oltre la metà delle vendite B2B avviene a credito

Imprese e Covid: oltre la metà delle vendite B2B avviene a credito

L'indagine Atradius rileva una crescita del credito commerciale, utilizzato dalle imprese per dare impulso all'economia. I trend dell'agroalimentare

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood offre un aiuto concreto a ristoranti e bar per asporto o delivery e per essere visibili sul territorio, senza costi variabili e commissioni.

Decreto Ristori e contributi alle imprese. Filiera Italia e Federalimentare sulla manovra da 5 miliardi

Decreto Ristori e contributi alle imprese. Filiera Italia e Federalimentare sulla manovra da 5 miliardi

Con il Decreto Ristori arrivano nuovi contributi a fondo perduto per il mondo Horeca e food&beverage. Filiera Italia e Federalimentare commentano le misure approvate.

Rhea Vendors Group con Think Together ripensa il futuro ascoltando il mondo del business

Rhea Vendors Group con Think Together ripensa il futuro ascoltando il mondo del business

Rhea Vendors Group lancia Think Together, un salotto virtuale che mira a riunire il mondo imprenditoriale per trovare insieme soluzioni per il futuro

AmCham Italy: un webinar per parlare del futuro dell'agroalimentare post Covid-19

AmCham Italy: un webinar per parlare del futuro dell'agroalimentare post Covid-19

AmCham Italy, la Confindustria americana, organizza per martedì 13 ottobre un webinar dedicato al futuro del food dopo il Covid-19. A discuterne alcuni importanti protagonisti del settore

Fipe riepiloga le misure a favore di ristorazione e turismo degli ultimi decreti governativi

Fipe riepiloga le misure a favore di ristorazione e turismo degli ultimi decreti governativi

Decreti "Agosto", "Rilancio", "Liquidità" e "Cura Italia": Fipe riporta le misure dedicate al settore ristorazione e turismo.

Eventi e Fiere: i contributi e finanziamenti a fondo perduto per le aziende

Eventi e Fiere: i contributi e finanziamenti a fondo perduto per le aziende

Dal 6 agosto Sace Simest ha previsto un ampliamento sostanzioso degli incentivi a supporto delle imprese che partecipano a fiere internazionali.

Adriano Moraglio racconta la storia di Acqua Sant'Anna e di Alberto Bertone

Adriano Moraglio racconta la storia di Acqua Sant'Anna e di Alberto Bertone

Il giornalista Adriano Moraglio con un evento online ha approfondito la storia di Alberto Bertone e di Acqua Sant'Anna, raccontando come tra mille difficoltà è giunta al successo di oggi

E-Commerce e Agroalimentare: le PMI digitalizzate avvantaggiate nel lockdown

E-Commerce e Agroalimentare: le PMI digitalizzate avvantaggiate nel lockdown

L'Osservatorio 4.Manager ha realizzato un monitoraggio su 11.500 aziende dell'agroalimentare per valutare il livello di digitalizzazione delle imprese italiane.

Cerved: la stima pessimistica sulle aziende in caso di una nuova ondata di Covid

Cerved: la stima pessimistica sulle aziende in caso di una nuova ondata di Covid

Il 15,5% delle imprese italiane a rischio di fallimento nel caso di nuove ondate del Covid19: è la stima pessimistica di Cerved, che mostra diversi scenari

Coronavirus. Filiera Italia: "Settore agroalimentare sia modello per fase 2"

Coronavirus. Filiera Italia: "Settore agroalimentare sia modello per fase 2"

Secondo Filiera Italia è necessaria quanto prima la riapertura delle aziende che potranno seguire le stesse disposizioni attivate dalla filiera agroalimentare che non si è mai fermata durante l'emergenza

Una vita da leoni: la storia di  Löwengrube diventa un romanzo

Una vita da leoni: la storia di Löwengrube diventa un romanzo

La storia della catena di ristorazione Löwengrube diventa un romanzo, Una vita da Leoni, parte della collana La bellezza dell’impresa, edita da Rubbettino

Nuovi scenari e nuovi bisogni: come rispondono le imprese all'emergenza Covid-19

Nuovi scenari e nuovi bisogni: come rispondono le imprese all'emergenza Covid-19

Molti comparti dell'industria, oltre a quello agroalimentare, non hanno fermato la propria produzione, adattandosi però alle esigenze che si sono palesate con l'emergenza causata dal Covid-19