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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ospitalità prima di tutto: il Banana Republic e la mixology secondo Bruno Rocco

Ospitalità prima di tutto: il Banana Republic e la mixology secondo Bruno Rocco

Nicole Cavazzuti ha intervistato Bruno Rocco, bar manager del Banana Republic di Roma, durante una visita all'azienda Rcr Cristalleria Italiana.

Tripstillery raddoppia e apre una nuova location a Milano

Tripstillery raddoppia e apre una nuova location a Milano

A Milano sul Naviglio Pavese la nuova apertura del cocktail bar con distilleria a vista: Tripstillery Navigli!

Tokyo Pancake: il brand di dolci orientali (e non solo) apre a Torino

Tokyo Pancake: il brand di dolci orientali (e non solo) apre a Torino

Dopo il successo della sede pilota a Roma, Tokyo Pancake è pronto a conquistare Torino con il suo secondo store italiano.

La nuova pizzeria 'I Massimi' apre nella Riserva Naturale

La nuova pizzeria 'I Massimi' apre nella Riserva Naturale

Nuova pizzeria "I Massimi" apre nella Riserva Naturale dei Massimi a Roma, zona Portuense: pizza romana firmata Alessio Muscas, dolci di Attilio Servi.

A Portofino il nuovo Vincenzo Dascanio Cafè

A Portofino il nuovo Vincenzo Dascanio Cafè

Il bistrot Vincenzo Dascanio Cafe offre una selezione di piatti, coppe gelato e signature cocktail per assaporare i gusti e i profumi tipici della Riviera.

Zeppole di San Giuseppe: la tradizione napoletana arriva a Milano

Zeppole di San Giuseppe: la tradizione napoletana arriva a Milano

A Milano, Pane, Prosciutto & Mozzarella celebra la Festa del Papà con le tradizionali Zeppole di San Giuseppe, disponibili fritte o al forno.

Flores Guest Series: serata mixology con Agostino Galli e Sirak Meconnen

Flores Guest Series: serata mixology con Agostino Galli e Sirak Meconnen

Flores Guest Series occasione unica per scoprire nuovi volti e nuove interpretazioni della miscelazione classica. Nuovo appuntamento in programma il 18 marzo.

Flower Burger e Cucina Botanica tornano con una nuova creazione

Flower Burger e Cucina Botanica tornano con una nuova creazione

Planter Burger è il panino che celebra gusto e benefici dell’alimentazione vegetale, creato da Flower Burger e Cucina Botanica e ispirato da Planter.

Lina – La Pizza in Teglia: le ricette di una volta incontrano l'innovazione

Lina – La Pizza in Teglia: le ricette di una volta incontrano l'innovazione

La pizza di Lina punta sull'autenticità e sulla qualità, senza formalismi. Valerio Esse ha studiato farine e preparazione per garantire un morso croccante unico

La nuova bottega di cucina marocchina prende posto al Mercato Centrale di Torino

La nuova bottega di cucina marocchina prende posto al Mercato Centrale di Torino

Il ristorante di Sanaa Salmi racconta una storia di integrazione e di radicamento. Un bistrot che porta i sapori del Marocco al Mercato Centrale di Torino.

'Mina' porta la frittatina di pasta napoletana a Milano con un tocco gourmet

'Mina' porta la frittatina di pasta napoletana a Milano con un tocco gourmet

A Milano apre Mina, un locale che porta la frittatina di pasta napoletana in versione gourmet, con varianti e piatti per tutta la famiglia.

Crunch Teglia, la nuova frontiera della pizza in teglia a Roma

Crunch Teglia, la nuova frontiera della pizza in teglia a Roma

Sulla scia del successo di Crunch, in zona Talenti arriva il suo spinoff: Crunch Teglia, per una pizza romana in teglia contemporanea e audace.

Baccio e i gradini: evoluzione e innovazione della pizza nel Cuore dell’Aventino

Baccio e i gradini: evoluzione e innovazione della pizza nel Cuore dell’Aventino

"Baccio e i gradini", nato nel 2021 all’Aventino, offre pizze speciali, carta dei vini e nuovi spazi accoglienti, ampliati con un gazebo esterno.

Il sabato da Pietralata, la pizzeria di quartiere

Il sabato da Pietralata, la pizzeria di quartiere

Nuovo appuntamento nella mattina del sabato firmato Pietralata, format settimanale dedicato a tutti.

Offerta  di lavoro - Cuoco Capo Partita per Ristorante Formale - Spoleto

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Ristorante Formale - Spoleto

Il Tempio del Gusto di Spoleto, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire in brigata.

Offerta  di lavoro - Cuoco Capo Partita per Ristorante Formale - Spoleto

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Il Tempio del Gusto di Spoleto, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire in brigata.

RATIONAL raggiunge 150.000 utenti con ConnectedCooking

RATIONAL raggiunge 150.000 utenti con ConnectedCooking

La digitalizzazione semplifica la gestione delle cucine professionali: RATIONAL celebra il traguardo dei 150.000 utenti con il sistema ConnectedCooking.

Offerta di lavoro - Barista part time per bar tabacchi - Sibari

Offerta di lavoro - Barista part time per bar tabacchi - Sibari

Restworld è alla ricerca di un barista per "Anto's", bar e tabaccheria situato a Sibari, in provincia di Cosenza.

Nuovo menù invernale per Pizzium

Nuovo menù invernale per Pizzium

PIZZIUM rinnova il menù per l’autunno e l’inverno, con la dolcezza della zucca e il sapore deciso dei frutti di bosco, per celebrare la stagione.

Offerta di lavoro - Responsabile cucina per fast food all'italiana - Peschiera Borromeo

Offerta di lavoro - Responsabile cucina per fast food all'italiana - Peschiera Borromeo

"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina.

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante piemontese - Alba

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante piemontese - Alba

"Hostaria dai Musi", ristorante in centro ad Alba (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.

Offerta di lavoro - Addetto cucina - Siziano

Offerta di lavoro - Addetto cucina - Siziano

Nuovo locale a Siziano è alla ricerca di 3 Addetti Cucina esperti per un ambiente giovane e informale.

L'autunno da Svario pieno di novità e abbinamenti tra pizzeria e cocktail

L'autunno da Svario pieno di novità e abbinamenti tra pizzeria e cocktail

Pizzeria Svario annuncia nuove gustose offerte e graditi ritorni, tutti da scoprire, in abbinamento alle proposte del cocktail bar.

Ostaria Pignatelli tra i Bib Gourmand della Guida Michelin 2025

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L'Ostaria Pignatelli di Napoli è stata premiata con il titolo "Bib Gourmand" dalla Guida Michelin 2025, tra i 16 nuovi ristoranti selezionati.

Parte il conto alla rovescia per l'apertura del ristorante TUYA

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Il 29 ottobre aprirà le sue porte nel cuore di Milano il ristorante TUYA, che ha già conquistato Mykonos e Bucharest.

Insegnare l’arte di fare la pizza ai turisti: l’idea dei giovani pizzaioli casertani di Zerottantuno Bella Napoli

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Da Vincenzo ed Emanuele Balbi, giovani pizzaioli casertani di Zerottantuno Bella Napoli, una tappa speciale dedicata ai viaggiatori alla scoperta di Caserta.

Ristoranti: metà dei clienti non disdice la prenotazione. L'indagine TheFork

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Secondo la ricerca di TheFork e Commestibile, metà dei clienti non cancellano la prenotazione se per un contrattempo non possono recarsi al ristorante.

Uovodiseppia Milano e Vittorio Borgia annunciano una nuova collaborazione nella cornice di Porta Nuova

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Chef Pino Cuttaia di Uovodiseppia Milano e Vittorio Borgia di Borgia Group annunciano una collaborazione a Milano che ha il sapore della Sicilia autentica.

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

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Il 20 settembre 2024, Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua seconda sede ad Amsterdam, portando l'autentica pizza napoletana nel cuore della città.

Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita

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Nel centro storico di Lecce si trova Folia, un locale sostenibile, con terrazza barocca e laboratorio per la produzione di fermentati e distillati artigianali