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Lo chef Roberto Di Pinto firma due liquori in collaborazione con Flavio Esposito
O'Limoncello Milano-Napoli e Amaro D' 'O Nonno sono i due fine pasto realizzati dallo chef Roberto Di Pinto con il "bar chef" Flavio Esposito
Con ANIMA e ICIM Group: acqua potabile protagonista a MCE 2022
Acqua potabile e Drinking Water Directive, la corretta salvaguardia dell’acqua passa anche da industria e certificazione. Nella mattina di venerdì 1° luglio a MCE 2022 un seminario e un convegno Anima e ICIM Group sulla risorsa più preziosa.
Il settore food femminile del sud Italia celebrato a Phenomena
Sono 63 le imprenditrici del settore food del sud Italia selezionate per Phenomena, il primo e unico salone italiano dedicato alle aziende a guida femminile
Crescita a doppia cifra per l'Italia del vino
Presentato a Roma l’Annual Report Valoritalia per il 2022: le vendite crescono del 12% guidate dal Pinot Grigio delle Venezie e dal "Sistema Prosecco". Un approfondimento Nomisma Wine Monitor mostra che notorietà del brand, marchio biologico e certificazione della sostenibilità s...
Veuve Clicquot presenta "The Icons", la rivisitazione dei prodotti più emblematici della Maison
Veuve Clicquot, per celebrare il suo 250° anniversario, presenta “THE ICONS”: un’esclusiva collezione di quattro fra gli oggetti di design più emblematici della Maison, belli e funzionali, rivisitati tenendo presente la sostenibilità
Ristorazione Collettiva. Legittima la richiesta di rinegoziare contratti se le materie prime aumentano oltre il +5%
La proposta emendativa, fatta propria da tutte le forze politiche, salvaguarda la tenuta economica del settore della ristorazione collettiva, senza generare aumenti per famiglie e stazioni appaltanti.
A Löwengrube il Franchising Key Award 2022 per il miglior Concept Store
L'insegna di ristorazione bavarese Löwengrube riceve da Federfranchising il premio Franchising Key Award 2022 per la categoria miglior Concept Store, un riconoscimento alla migliore interazione tra prodotto e valore del brand nell’ottica della customer experience
Dal 30 giugno scattano le sanzioni per gli esercenti che non fanno pagare col POS
Dal 30 giugno al via le sanzioni per gli esercenti che non permettono i pagamenti tramite POS. Codacons parla di possibili escamotage per aggirare la norma, ma noi vogliamo parlarvi di come andrebbero tutelati e incentivati gli esercenti.
La piattaforma Barilla "Dedicato a te" si aggiudica l’Adobe Experience Maker Award 2022
Dedicatoate.it, l’innovativa piattaforma di e-commerce Barilla, che consente di creare e acquistare confezioni dei prodotti più amati di Mulino Bianco e Pan di Stelle e personalizzarle con nomi, foto, dediche speciali, scegliendo tra decine di soggetti grafici, si aggiudica l’Ado...
Edenred ed Enel lanciano il progetto solidale #DONALASPESA
#DONALASPESA è il progetto solidale promosso da Edenred Italia ed Enel: tramite l'ecommerce della spesa Quomi i dipendenti Enel potranno fare donazioni di pasti a Banco Alimentare
Too Good To Go nel 2021 ha salvato oltre 52 milioni di pasti
L'app Too Good To Go ha pubblicato il suo secondo report di sostenibilità riferito al 2021, con risultati concreti contro lo spreco alimentare. Un modello che funziona e coinvolge.
VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Marco Di Maggio di Cida - MokaMoka Caffè
Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Marco Di Maggio, CEO e Responsabile Commerciale di CIDA proprietaria del brand MokaMoka Caffè
Acqua Alma con Elisa per il primo concerto plastic free con acqua erogata
Il Gruppo Celli, con il brand Acqua Alma, sarà presente, con i propri impianti per la spillatura di acqua da bere al concerto di Elisa Back to the Future. Una delle principali novità di questo evento è che l’acqua verrà spillata gratuitamente dagli impianti Acqua Alma
Pizza tales incorona il vino come nuova frontiera di degustazione della pizza
Pizza e vino sono due prodotti che hanno molto in comune, entrambi espressione del territorio, caratterizzati da una estrema varietà, se correttamente abbinati possono reciprocamente valorizzarsi. Di questo binomio e delle sue potenzialità se ne è parlato in occasione del Pizza V...
L'Hassler di Roma fra i gioielli della famiglia Wirth. La visione imprenditoriale dei fratelli Roberto Jr. e Veruschka
Alla guida dell'Hassler e degli altri "gioielli" di famiglia, i fratelli Veruschka e Roberto Jr. Wirth sono decisi a dare un'impronta personale e innovativa alla gestione. Un brand alberghiero italiano che ha nel suo carnet, oltre all’Hassler, il Palazzetto a Roma, l’Hotel Vannuc...
Sani comodi e sostenibili: gli italiani apprezzano i prodotti di quarta gamma
Secondo un'indagine Bva-Doxa commissionata da Unione Italiana Food i prodotti di IV gamma hanno conquistato gli italiani che, però, non hanno conoscenze sempre corrette a riguardo
Palazzo di Varignana ospita cinque serate tra sapori del territorio, musica e benessere
Al Palazzo di Varignana è tempo del Varignana Music Festival: l’ottava edizione del festival di musica classica en plein air. Nuovi modi di vivere il tempo e ritrovarsi nel dialogo tra note e paesaggio grazie agli aperitivi nell’anfiteatro naturale, ai trattamenti Varsana SPA e a...
Chef Luca Landi firma il nuovo menù de Il Lunasia nell’Hotel Plaza e de Russie di Viareggio
Luca Landi è uno chef che fa dell'innovazione e della tecnica la sua cifra distintiva, una cucina di contaminazioni e suggestioni celebrata nel nuovo menù de Il Lunasia, ristorante dell'Hotel Plaza e de Russie di Viareggio.
Savoia Americano brinda all'estate con i drink italiani iconici
Il vino aperitivo SAVOIA Americano Rosso è la novità dell’estate da bere solo con ghiaccio o miscelato in cocktail classici, per brindare all’Italia con le note che meglio rappresentano la storia nel nostro Paese
Gusto 17 presenta “IC.ON”, la barretta gelato gourmet e artigianale
Per l'estate 2022, Gusto 17 svela “IC.ON”: linee essenziali, ma sorprendentemente gustose, per una selezione di barrette artigianali tutta da ammirare e assaggiare, realizzate con ingredienti naturali e di stagione e materie prime di alta qualità
Vineria Modì: i fratelli Grillo rivoluzionano il fine dining di Taormina
Ricerca in cucina e una carta dei vini tra le più importanti della Sicilia. Tutto questo e molto altro è Vineria Modì, proposta gourmet a Taormina guidata dai fratelli Dalila e Ettore Grillo
Pellegrini S.p.A. annuncia l'ingresso di tre nuovi Spirits nel suo catalogo
Pellegrini S.p.A. presenta tre nuovi prodotti, due nuovi rum e una Limited Edition di whisky, in perfetta linea con l'attuale trend che vede i consumatori interessati a spirits di alta gamma
Aristoil Plus, un simbolo per identificare l’Olio EVO di qualità
Gli oli extra vergini delle aziende produttrici aderenti al progetto ARISTOIL PLUS saranno immediatamente riconoscibili sul mercato, grazie al collarino che certificherà le particolari proprietà che caratterizzano questi prodotti. Un autentico sigillo che andrà a garantire qualit...
Testone apre il decimo punto vendita ed entra nei centri commerciali
L’ultimo punto vendita aperto da Testone, la catena made in Umbria specializzata nella produzione della tradizionale Torta al Testo all’antica maniera, è appena stato inaugurato presso il Centro Commerciale Collestrada, a Perugia. La sua particolarità? Il focus sul bio design e l...
Ecco le ricette più cliccate negli ultimi 12 mesi
La ricerca dell’Osservatorio Nestlé esplora il mondo delle ricette e svela le nuove abitudini di ricerca online. A sorpresa le ricette più cliccate nell'ultimo anno sono tra le più semplici
La rinascita di Palazzo BelVedere a Montecatini Terme
Il nuovo Palazzo BelVedere sorge sulle fondamenta di una struttura storica di Montecatini Terme ma al contempo porta con sé l’idea di un’ospitalità contemporanea
Nascono le merendine a base vegetale di Fraccaro Spumadoro, buone e sostenibili
Cornetti, brioches e rotelle sono le merendine a base vegetale, senza latte né uova, della linea Italian Green Bakery di Fraccaro Spumadoro. Ideali non solo per chi segue una dieta vegana o priva di lattosio, ma anche per chi persegue stili alimentari sani e sostenibili.
Mulino Caputo festeggia il "Capodanno del Mugnaio"
Il "Capodanno del Mugnaio" è una “cerimonia agricola” dal grande significato simbolico, voluta e inaugurata dal Mulino Caputo 7 anni fa, che coinvolge tutte le figure professionali impegnate nella produzione del grano e nella trasformazione finale
Roberto Alimentare festeggia 60 anni con l'ingresso nel Registro dei marchi storici
Roberto Alimentare taglia il traguardo dei 60 anni con l'importante riconoscimento di marchio storico di interesse nazionale
BWT partecipa a MCE 2022 per ricordare l'importanza della tutela dell'acqua
BWT annuncia la sua partecipazione al MCE - Mostra Convegno Expocomfort, che si terrà dal 28 giugno al 1 luglio 2022 presso Milano-Rho, per ricordare al pubblico l’importanza della gestione dell’acqua anche fra le mura domestiche.
