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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Inizia Milky June, il mese del latte

Inizia Milky June, il mese del latte

Inizia la “staffetta” social per celebrare giugno, in tutto il mondo il  mese dedicato al latte e ai prodotti lattiero caseari

Delivery Valley lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

Delivery Valley lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

Delivery Valley, leader nel mercato del delivery milanese, annuncia l’apertura di una campagna di equitycrowdfunding su Mamacrowd

Essse Caffè, consegnata borsa di studio a Fondazione Veronesi

Essse Caffè, consegnata borsa di studio a Fondazione Veronesi

I 33mila euro raccolti con l'iniziativa “Un caffè sospeso per la ricerca” finanzieranno un importante progetto per combattere il tumore al seno

Gerla 1927 apre a Chioggia due ristoranti completamente cashless

Gerla 1927 apre a Chioggia due ristoranti completamente cashless

Addio alle banconte nei due ristoranti aperti da Gerla 1927 all'Isamar Holiday Village di Chioggia: accetteranno solo pagamenti digitali o con carta. L'azienda, inoltre, ha detto addio anche ai menù tradizioni disponibili solo tramite QR Code.

Ecco i protagonisti del settore food & beverage nominati Cavalieri del Lavoro

Ecco i protagonisti del settore food & beverage nominati Cavalieri del Lavoro

Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha nominato 25 Cavalieri del Lavoro. Ecco gli imprenditori dei settori vino, birra e alimentare che sono stati insigniti del titolo

Nuvola d'Estate, il nuovo lievitato del Bakery Chef Fabio Tuccillo

Nuvola d'Estate, il nuovo lievitato del Bakery Chef Fabio Tuccillo

Il panettone non è solo natalizio, lo so bene il bakery chef Fabio Tuccillo che per la bella stagione propone il lievitato Nuvola d'Estate

VitignoItalia 2022: per tre giorni Napoli diventa capitale del vino

VitignoItalia 2022: per tre giorni Napoli diventa capitale del vino

Dal 5 al 7 giugno Castel dell'Ovo a Napoli ospiterà VitignoItalia: più di 250 aziende e oltre 1500 etichette, eventi, talk e degustazioni per la più importante manifestazione dedicata al vino del centro sud

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Giulia Airaghi di Product & Service – Mister Retail

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Giulia Airaghi di Product & Service – Mister Retail

Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Giulia Airaghi, Product Manager di Product&Service, azienda proprietaria del brand Mister Retail

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Birra Baladin e Skyway Monte Bianco: il “Baladin Green Project” incontra “Save the Glacier” per lanciare un messaggio di sostenibilità

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Giuseppe Arena di Kili Caffè

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Giuseppe Arena di Kili Caffè

Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Giuseppe Arena, CEO della torrefazione siciliana Kili Caffè

Kellogg Italia dona un milione di colazioni insieme a Banco Alimentare

Kellogg Italia dona un milione di colazioni insieme a Banco Alimentare

Kellogg Italia dona 1 milione di colazioni insieme a Banco Alimentare riconfermando il suo impegno ad essere sempre più vicina alle fasce più fragili della popolazione.

Cirio: uno spot e un concorso per raccontare la storia del pomodoro italiano

Cirio: uno spot e un concorso per raccontare la storia del pomodoro italiano

Cirio torna in comunicazione con una campagna on air fino al 2 luglio legata al concorso “Che il mondo ti somigli” con cui mette in palio 600 libri sulla saga di Francesco Cirio

La velocità di consegna fattore chiave per la vendita di alcolici online

La velocità di consegna fattore chiave per la vendita di alcolici online

L’e-shopping del vino vede nella velocità di consegna un fattore sempre più importante per i consumatori che amano acquistare online, disposti anche a pagare un prezzo maggiorato pur di vedersi recapitare l’ordine in tempi più stretti.

Meringa Evolution di Gruppo Eurovo, alleato perfetto dei pastry chef nella stagione delle cerimonie

Meringa Evolution di Gruppo Eurovo, alleato perfetto dei pastry chef nella stagione delle cerimonie

I pastry chef tornano a lavorare a pieno regime anche per il settore eventi e cerimonie: in loro aiuto arriva Meringa Evolution, alleato perfetto per creare decorazioni scenografiche in modo semplice e replicabile

Gli impatti dell’inflazione nel Food in Europa e in Italia

Gli impatti dell’inflazione nel Food in Europa e in Italia

Allianz Trade presenta uno studio sugli impatti dell’inflazione nel Food in Europa, con un approfondimento sul mercato italiano. Nel 2022 gli italiani dovranno sborsare ben 229,00 euro in più per la spesa alimentare.

Art Of Italicus Aperitivo Challenge: Nathalie Wenko è "Best bar artist of the year"

Art Of Italicus Aperitivo Challenge: Nathalie Wenko è "Best bar artist of the year"

Si aggiudica il gradino più alto del podio dell'Art Of Italicus Aperitivo Challenge l'austriaca Nathalie Wenko. È lei la nuova “Best bar artist of the year”

Glenmorangie presenta il suo Grand Vintage maturato in botti nuove di rovere carbonizzato

Glenmorangie presenta il suo Grand Vintage maturato in botti nuove di rovere carbonizzato

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 è il risultato finale di uno dei primissimi esperimenti condotti dal Dottor Bill Lumsden come Direttore della Creazione del Whisky della Distilleria

Due ospiti internazionali al Cinquanta – Spirito Italiano

Due ospiti internazionali al Cinquanta – Spirito Italiano

 “Cinquanta – Spirito Italiano” ospita due guest internazionali: mercoledì 1 giugno ci sarà il bar Coupette di Londra e giovedì 2 giugno Officine Sbiellate di Milano

Doppio Malto. Domani il Recruiting Day per la nuova apertura a Legnano (MI)

Doppio Malto. Domani il Recruiting Day per la nuova apertura a Legnano (MI)

Un altro traguardo per Doppio Malto, simbolo del food & beverage made in Italy: il brand si prepara ad inaugurare il 31° locale e per l'occasione lancia un Recruiting Day, alla ricerca di nuovi talenti.

Si è svolta a Napoli la terza edizione di TuffOlio

Si è svolta a Napoli la terza edizione di TuffOlio

Villa Imperiale lunedì 23 maggio ha ospitato TuffOlio 2022, il salotto enogastronomico dedicato all’olio extravergine di oliva italiano

Al via Hospitality Live, l'evento di formazione dedicato al mondo della ristorazione e dell'ospitalità

Al via Hospitality Live, l'evento di formazione dedicato al mondo della ristorazione e dell'ospitalità

Hospitality Live si terrà oggi e domani, 30 e 31 maggio, in Val di Fiemme. Protagonisti dell'evento in qualità di coach, imprenditori ed esperti sommelier, Enrico Mazza e Gennaro Buono, founder di Sommelier Coach

Italia Zuccheri premiata da AMPI per la sua linea Infundo

Italia Zuccheri premiata da AMPI per la sua linea Infundo

All'interno del 26esimo Simposio pubblico dell'Accademia, Italia Zuccheri è stata premiata per la sua linea professionale Infundo: tra le motivazioni, rispetto della natura e altissima qualità

Caffè Costadoro partner ufficiale del Festival del Giornalismo Alimentare

Caffè Costadoro partner ufficiale del Festival del Giornalismo Alimentare

Per il quarto anno consecutivo, Caffè Costadoro è partner ufficiale del Festival Internazionale del Giornalismo Alimentare che si terrà a Torino il 31 maggio e il 1° giugno al Centro congressi del Lingotto.

Il comparto Horeca torna a offrire opportunità ai professionisti del settore

Il comparto Horeca torna a offrire opportunità ai professionisti del settore

Secondo i risultati dell'indagine sulle prospettive occupazionali svolta da ManpowerGroup, in Italia nel prossimo trimestre, da luglio a settembre 2022, le aspettative di assunzione nel settore della ristorazione e dell’ospitalità sono del +11%

Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza diventa fiera internazionale

Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza diventa fiera internazionale

Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza ottiene la certificazione di fiera internazionale, un riconoscimento che conferma il valore della fiera e darà impulso a nuovi progetti

Etnatwist, il sapore moderno della Sicilia

Etnatwist, il sapore moderno della Sicilia

Etnatwist è un brand che propone una gamma di prodotti per la mixology che parlano di Sicilia in chiave moderna ma con uno sguardo al passato che si concretizza nell’uso di erbe spontanee autoctone e poco conosciute

Branca International Leader della sostenibilità 2022

Branca International Leader della sostenibilità 2022

Branca International tra i leader della sostenibilità nel settore “Alimentari&Bevande”. Il riconoscimento è arrivato dalla classifica pubblicata dal Sole 24 Ore sviluppata in collaborazione con Statista

Roma Bar Show: gli appuntamenti con Le Bibite Sanpellegrino e Compagnia dei Caraibi

Roma Bar Show: gli appuntamenti con Le Bibite Sanpellegrino e Compagnia dei Caraibi

Due giorni di appuntamenti con i protagonisti della mixology internazionale. Bibite Sanpellegrino e Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show.

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Luca Adriani e Matteo Marzotto di FAS International

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Luca Adriani e Matteo Marzotto di FAS International

Venditalia 2022: allo stand di FAS International Fabio Russo ha intervistato per VendingTv l'amministratore delegato Luca Adriani e il presidente Matteo Marzotto

Gli italiani tornano a viaggiare: per il ponte del 2 giugno 13 milioni sono in partenza

Gli italiani tornano a viaggiare: per il ponte del 2 giugno 13 milioni sono in partenza

Per il ponte del 2 giugno circa 13 milioni di italiani si metteranno in viaggio preferendo mete italiane e località balnerari. Federalberghi stima un giro di affari di oltre 5 miliardi che testimonia come gradualmente i viaggiatori stiano tornando a percepire gli spostamenti e i ...