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Collesi arricchisce la sua gamma di distillati con un nuovo prodotto: un dry gin basato su un’antica ricetta ricreata da Giuseppe Collesi
Edoardo Freddi International e Feudi di San Gregorio hanno siglato una partnership che ha lo scopo di sviluppare un programma di valorizzazione e affermazione dell’azienda vinicola nei mercati esteri.
Mercanti di Spirits annuncia la nuova veste del Brandy Suau 15 Solera Reserva di cui è distributore esclusivo per l'Italia
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera del vino buono pulito e giusto, chiude con un enorme successo la prima edizione e ci dà appuntamento a febbraio 2023.
In Italia e in tutto il mondo l'Osservatorio HostMilano ha colto segnali incoraggianti per il mondo food&hospitality che si adatta a nuovi consumi e consumatori
La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Parigi in occasione di Parizza, il salone di riferimento della gastronomia italiana a Parigi.
Si terrà al ristorante The Cube MarePineta Resort a Milano Marittima venerdì 1° aprile alle 20 la cena pensata a quattro mani dagli chef Sadler e Alessi.
Mesi di studio, progettazione e ricerca per la realizzazione dei Grandi Lievitati d’Autore per la Pasqua 2022 firmati Dolcemascolo. Ecco come nascono i capolavori artigianali di pasticceria.
pulyCAFF popone il nuovo Calcinet Liquido con una nuova formula che assicura maggiore efficacia e un nuovo formato che consete di risparmiare
Nasce la collaborazione tra Paderno, leader italiano nella produzione e commercializzazione di strumenti da cucina per la ristorazione professionale e l’azienda campana Casolaro Hotellerie
Nel cuore del centro storico di Napoli il bistrot Salumeria Upnea accoglie gli avventori con panini artigianali realizzati con carni da allevamenti "estensivi", prodotti di qualità e in una location suggestiva.
Cinque milioni e mezzo di utenti e sei milioni e mezzo di Magic Box vendute: Too Good To Go fa un bilancio dei suoi primi 3 anni in Italia
Tanta tradizione nella Pasqua 2022 firmata Casa Manfredi: la pastry-chef Giorgia Proia torna a sfornare la sua famosa colomba con delivery in tutta Italia, e la pastiera napoletana. Ovviamente ci sono anche le uova di cioccolato.
Per quanto ormai avvezzo ad un clima di instabilità, il comparto vitivinicolo fatica a fare i conti con la nuova crisi generata dal conflitto Russia – Ucraina ed è alla ricerca di soluzioni che possano arginare le paventate perdite.
Acqua Sant’Anna si posiziona al primo posto tra le migliori acque minerali per convenienza e riceve il Sigillo Qualità-Prezzo.
Dal 2020 ad oggi oltre la metà degli italiani ha aumentato il consumo di surgelati. La ricerca IIAS Istituto Italiano Alimenti Surgelati con BVA Doxa.
Guido Gobino trionfa alla 20° edizione del concorso Tavoletta D'oro nelle categorie Gianduja, praline e spalmabili
52 Mule Road presenta le botaniche tipiche delle Prealpi Vicentine e rende omaggio con etichetta e nome ad uno dei più bei sentieri d’Italia: la Strada delle 52 Gallerie del Pasubio
Fissato al 16 maggio termine presentazione domande PAC. I commenti di Filiera Italia e Carni Sostenibili dopo l'incontro “Nuova PAC, quale futuro per l’agroalimentare europeo?”.
Marisa Filippini, Chef dell’Agorà Cafè di Salò, è la vincitrice della Burger Battle 2022 grazie alla sua creazione Pink Mango
Pasqua Vigneti e Cantine: accelera la crescita, giro d’affari a 63 milioni di euro grazie ai vini di alta gamma
Ecco i principali appuntamenti di oggi a Beer&Food Attraction, la fiera di Italian Exhibition Group in programma a Rimini, e i focus di martedì 28 marzo, fra dati, premiazioni e nuovi trend del fuoricasa.
Torna a Comicon - International Pop Culture Festival, lo storico concorso di Fumetto e Grafica IMAGO, che quest’anno ha uno sponsor d’eccezione: Caffè Borbone
Presentata oggi alla Fiera di Rimini l'Accademia dell'Horeca di Conserve Italia piattaforma online di comunicazione B2B rivolta a tutti gli stakeholder e con cui il Gruppo intende trasmettere i valori della sua filiera agricola 100% italiana e sostenibile
È stato siglato nei giorni scorsi l’accordo tra Löwengrube, azienda italiana proprietaria dell’omonimo brand di ristorazione che propone il format del ristorante-birreria in stile autentico bavarese, e BNP Paribas Leasing Solutions, tra le maggiori società di leasing in Italia.
Pratiche, igieniche e completamente personalizzabili per contenuto, taglio, forma e grammatura, le bustine di formaggio monodose DalterFood intercettano un trend crescente del mercato: la sicurezza alimentare.
100 cuochi dell’Alleanza Slow Food a BolognaFiere per la ripartenza del settore, pronti a raccontarsi a Sana Slow Wine Fair: "Non diamo solo da mangiare, contribuiamo a cambiare la vita delle persone".
Il Borro Relais & Châteaux comunica la riapertura ufficiale il 1° aprile, con un’offerta di esperienze uniche nel nome dell’eccellenza, del benessere e dell’autenticità.
Longino & Cardenal lancia la terza stagione del format La Cucina di Longino, format nato per far conoscere ai professionisti materie prime rare e preziose. Protagonista delle prime due puntate Bonini, produttore di Aceto Balsamico Tradizionale,
Birra Corona, prodotta con 100% ingredienti naturali, è di nuovo protagonista di una campagna adv in tv e digitale.