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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pizza Village evento straordinario. Sindaco Manfredi: "serve progettazione a lungo termine"

Pizza Village evento straordinario. Sindaco Manfredi: "serve progettazione a lungo termine"

Il primo cittadino in visita al Pizza Village ha elogiato il lavoro degli organizzatori ed evidenziato la necessità di portare i turisti alla Mostra d'Oltremare.

Tornano le Restaurant Weeks dell'IVSI

Tornano le Restaurant Weeks dell'IVSI

Presentata a Milano la 3° edizione dell’iniziativa: 10 ristoranti, 10 modi di degustare un piatto che abbina i salumi alla frutta

Rio Mare è sponsor ufficiale degli I-Days Milano Coca-Cola

Rio Mare è sponsor ufficiale degli I-Days Milano Coca-Cola

Le Insalatissime Rio Mare rafforzano il proprio piano di comunicazione estivo presenziando i più importanti festival di musica della Penisola e una pianificazione tv, digital e social

RHINOCEROS Le Restau & RoofBar, lo spazio gastronomico & mixology nel cuore di Roma

RHINOCEROS Le Restau & RoofBar, lo spazio gastronomico & mixology nel cuore di Roma

RHINOCEROS Le Restau & RoofBar è il progetto gastronomico & mixology firmato Manfredi Fine Hotels Collection

Da Doppio Malto torna in una nuova versione COCOA IPA

Da Doppio Malto torna in una nuova versione COCOA IPA

In occasione della Giornata Nazionale della Birra Artigianale da Doppio Malto torna COCOA IPA torna in una veste inedita dove il nuovo gusto esplosivo unisce la birra stile American IPA al cioccolato. Altra novità dell'estate la PILS Regina

Oltre un terzo della spesa per le vacanze sarà destinato alla tavola

Oltre un terzo della spesa per le vacanze sarà destinato alla tavola

Supera i 15 miliardi la stima di quanto spenderanno gli italiani per mangiare in vacanza questa estate, pari a un terzo della spesa totale.

Foodness a fianco di RCF per “Italia loves Romagna”

Foodness a fianco di RCF per “Italia loves Romagna”

Foodness a fianco di RCF Arena in occasione del grande concerto-evento di solidarietà “Italia loves  Romagna”. 

Acqua Panna coinvolge tre chef per interpretare in un piatto l'idea di equilibrio

Acqua Panna coinvolge tre chef per interpretare in un piatto l'idea di equilibrio

Chef Alexander Robles, Andrea Antonini e Valentina Rizzo scelti da Acqua Panna per interpretare il concetto di equilibrio.

Acqua Guizza on air per la prima volta con un nuovo spot TV

Acqua Guizza on air per la prima volta con un nuovo spot TV

On air dal 25 giugno per 27 settimane la campagna del brand Guizza del Gruppo Acqua Minerale San Benedetto.

Nasce Bright Journey, nove professioniste per mappare la sostenibilità nell'ospitalità italiana

Nasce Bright Journey, nove professioniste per mappare la sostenibilità nell'ospitalità italiana

Nasce Bright Journey, un sito web, un contenitore, un network, creato da un gruppo di donne con professionalità diverse.

Frantoi Cutrera entra ne Le Soste di Ulisse

Frantoi Cutrera entra ne Le Soste di Ulisse

Frantoi Cutrera entra a far parte dei partner de Le Soste di Ulisse, la prestigiosa associazione che promuove la Sicilia enogastronomica nel mondo.

L'Hotel Pacha ospita un pop up del ristorante Le Specialità

L'Hotel Pacha ospita un pop up del ristorante Le Specialità

Gruppo Pacha annuncia un’elettrizzante collaborazione con Le Specialità, l’iconico brand milanese conosciuto per le sue eccezionali offerte gastronomiche

Inaugurato il "Belvedere La Farra" sulle colline del Prosecco

Inaugurato il "Belvedere La Farra" sulle colline del Prosecco

Inaugurato il Belvedere La Farra, progetto enoturistico esperienziale della cantina rivolto ai visitatori che desiderano “vivere” le Rive eroiche.

In Francia continua la caccia agli influencer del vino

In Francia continua la caccia agli influencer del vino

La legge Evin che in Francia da 30 anni limita la pubblicità degli alcolici mette nell’angolo gli influencer del vino accusati di dar vita a pubblicità illegale

Partnership tra Glovo e Golocious, il foodporn arriva direttamente a casa

Partnership tra Glovo e Golocious, il foodporn arriva direttamente a casa

Glovo ha siglato una partnership con Golocious che le consentirà di consegnare in esclusiva i prodotti del brand nelle città italiane in cui Golocious è presente

Tigella's triplica sui Navigli: tigella e gnocco fritto conquistano Milano

Tigella's triplica sui Navigli: tigella e gnocco fritto conquistano Milano

Terzo indirizzo milanese per Tigella's, l'insegna in franchising che conquista con prodotti di qualità e due specialità dell'Emilia Romagna: la tigella e lo gnocco fritto.

A HostMilano le tendenze dell’arredo nel mondo dell’ospitalità

A HostMilano le tendenze dell’arredo nel mondo dell’ospitalità

HostMilano fa il punto sul settore contract che si pone l’obiettivo di rendere la permanenza in un ambiente il più piacevole possibile guardando alla sostenibilità e al benessere di ospiti e lavoratori

Arriva la terza edizione della Milano Sake Challenge

Arriva la terza edizione della Milano Sake Challenge

Nata nel 2019, la Milano Sake Challenge è ad oggi una delle tre più importanti d'Europa, con Londra e Parigi. Andrà in scena a partire da domani. Scopri tutti i dettagli e come partecipare all'evento.

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Una partnership nata per celebrare la creatività e il piacere della condivisione, che ha portato alla creazione di un esclusivo formato di Pasta Garofalo in limited edition ispirato agli iconici simboli PlayStation

AVPN sigla importante accordo con Unicredit a sostegno delle pizzerie associate

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AVPN ha siglato nei giorni scorsi un'importante partnership con Unicredit a sostegno degli associati: previste condizioni agevolate per i pizzaioli e canoni e commissioni dedicati per i servizi POS

Edenred Italia riqualifica due aree verdi a Milano e Roma

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Edenred Italia, insieme a Legambiente, AzzeroCO2 e Italia Nostra, riqualifica due aree verdi a Milano e Roma

Arriva in Italia HARIBO Dragolo, il nuovo mix di forme e consistenze

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Per la prima volta le irresistibili caramelle gommose HARIBO e le dragées HARIBO Dragibus si incontrano per dare vita ad una esperienza di gusto ancora più ricca e sorprendente.

Tonitto 1939: sorbetti e gelati diventano Kosher

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Tonitto 1939 ha ottenuto la Star-D Kosher Certification che valuta alcune linee di gelati e sorbetti conformi alle regole alimentari della religione ebraica

La Bazzara ospita la “Misión Comercial Café de Colombia a Italia 2023”

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La Bazzara ospita la “Misión Comercial Café de Colombia a Italia 2023” organizzata dalla Camera di commercio italiana per la Colombia

I prossimi webinar "A tu per tu con ..." di Unilever Food Solutions e FIC

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Due gli appuntamenti prima dell’estate con altrettanti chef, partner del progetto “Il Menù del  Futuro”, ideato da Unilever Food Solutions in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi. 

Le ultime tendenze protagoniste a Sana 2023. Presentato l'evento internazionale del bio

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È stata presentata la 35a edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del naturale, da quest’anno interamente B2B: produttori, distributori, buyer, istituzioni e organismi di controllo si danno appuntamento a BolognaFiere per restare aggiornati sulle ultime tendenze e...

DalterFood Group all'evento “L’Economia d’Italia" come modello virtuoso di sostenibilità

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DalterFood Group è stata invitata a portare la propria case history di eccellenza in merito alla ricerca e sviluppo di packaging sempre più ecofriendly e di altre iniziative di economia circolare

I nuovi progetti TheFork per guidare il mondo della ristorazione verso la totale digitalizzazione delle prenotazioni

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TheFork si rinnova e svela le sue nuove iniziative per guidare il settore della ristorazione verso una totale transizione digitale delle prenotazioni

Mondelēz International amplia l'approvvigionamento di grano italiano

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Mondelēz International amplia il suo programma di approvvigionamento di grano italiano per lo stabilimento di Capriata d’Orba (AL). Dopo ORO Saiwa Classico, anche TUC prodotto con grano italiano 

Nestlé. "Buongiorno con Nutripiatto" viene riconosciuto come migliore programma di educazione del 2023

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Nutripiatto viene riconosciuto come migliore programma di educazione del 2023: a premiarlo è The Life Science Excellence Awards, il più autorevole riconoscimento per progetti di eccellenza che si sono distinti nell’ultimo anno nel mondo medico-scientifico