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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Molino Spadoni a Parizza 2024 conferma il suo ruolo di riferimento nel foodservice internazionale

Molino Spadoni a Parizza 2024 conferma il suo ruolo di riferimento nel foodservice internazionale

Molino Spadoni è a Parizza con i suoi panificati surgelati ad alto contenuto di servizio per pizza e pinsa, oltre alle farine nelle molteplici declinazioni

Nonno Nanni debutta al Salon Du Fromage 2024 di Parigi

Nonno Nanni debutta al Salon Du Fromage 2024 di Parigi

Nonno Nanni, l’azienda che da oltre 75 anni è leader nella produzione di formaggi freschi in Italia, debutterà al Salon du Fromage di Parigi. PAV 7.3 BOOTH E

Carimali apre un nuovo polo di assistenza tecnica in Francia

Carimali apre un nuovo polo di assistenza tecnica in Francia

Carimali espande la sua rete di assistenza tecnica in Europa con l’apertura di un nuovo centro a Parigi che garantisce copertura a tutti i clienti della Francia

illy Opéra riapre al pubblico dopo un progetto di restyling

illy Opéra riapre al pubblico dopo un progetto di restyling

illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, riapre al pubblico il suo flagship store di Parigi Opéra

Costadoro Social Coffee sbarca a Parigi e a Il Cairo

Costadoro Social Coffee sbarca a Parigi e a Il Cairo

Continua l’espansione del format italiano “Costadoro Social Coffee” con le nuove aperture a Parigi e a Il Cairo

Signorvino apre in Place Saint Michel a Parigi

Signorvino apre in Place Saint Michel a Parigi

Nella città francese, l’insegna occupa tre piani di un centralissimo palazzo in Place Saint Michel, nel cuore del quartiere Latino

Il Campione del mondo Giuseppe Cutraro torna a Napoli per un job dating

Il Campione del mondo Giuseppe Cutraro torna a Napoli per un job dating

Un appuntamento da non perdere per giovani pizzaioli e fornai che vogliano mettersi alla prova e che aspirano ad entrare nel team di Giuseppe Cutraro

Italia pronta per il Tipcf 2023: Leonardo Sperati in gara a Parigi

Italia pronta per il Tipcf 2023: Leonardo Sperati in gara a Parigi

Il Trofeo Internazionale di Pasticceria e Cioccolateria Francese 2023 si svolgerà dal 30 ottobre al 1° novembre a Parigi

Nuova Simonelli promuove il Campionato Francese dei Tecnici del caffè

Nuova Simonelli promuove il Campionato Francese dei Tecnici del caffè

La fase finale della competizione si svolgerà dal 9 al 10 settembre in occasione della fiera Paris Coffee Show 2023

Le proposte di Rhea al Vending Show di Parigi

Le proposte di Rhea al Vending Show di Parigi

Dal 21 al 23 giugno Rhea sarà alla fiera francese Vending Show, portando le sue soluzioni per una coffee experience innovativa

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo lo scorso 17 aprile a Parigi per la prima edizione dedicata al mercato francese dell'evento "The Italian Show" dedicato alla promozione delle eccellenze italiane. Momenti di incontro, formazione e tasting hanno avvicinato produttori e distributori italiani ad oltre 750 p...

Casa Eminente: una casa particular nascosta nel cuore di Parigi

Casa Eminente: una casa particular nascosta nel cuore di Parigi

Casa Eminente è un cocktail bar i cui drink sono stati creati da sei esperti mixologist provenienti da ogni angolo d’Europa e che hanno interpretato, ognuno col suo stile e la sua visione, Eminente con e senza ghiaccio. Ma è anche un ristorante e un hotel.

The Italian Show 2023. Il meglio del food&beverage italiano si dà appuntamento a Parigi

The Italian Show 2023. Il meglio del food&beverage italiano si dà appuntamento a Parigi

The Italian Show riparte con una tappa a Parigi: i professionisti del food&beverage si danno appuntamento il 17 aprile nella capitale francese per scoprire il meglio della produzione Made in Italy

illy è il caffè ufficiale di Art Paris

illy è il caffè ufficiale di Art Paris

Gli appassionati d’arte e i professionisti del settore potranno concedersi una pausa con un espresso illy nei vari coffee point della fiera

101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris

101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris

Anche quest’anno 101CAFFÈ sarà presente a Franchise Expo Paris, uno dei più importanti Saloni del Franchising a livello internazionale

Michelin Francia 2023, stella allo chef italiano Martino Ruggieri

Michelin Francia 2023, stella allo chef italiano Martino Ruggieri

Martino Ruggieri ha conquistato la stella della Guida Michelin Francia a soli 5 mesi dall'apertura del suo ristorante, Maison Ruggeri

Pasqua Vini partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris

Pasqua Vini partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris

Dal 13 al 15 febbraio Pasqua Vini accoglierà operatori di settore da tutto il mondo che parteciperanno alla manifestazione parigina, con una selezione dei suoi vini più prestigiosi, come l’Amarone.

Trionfa la pasta al Sial di Parigi: grandi protagoniste Surgital e La Rustichella

Trionfa la pasta al Sial di Parigi: grandi protagoniste Surgital e La Rustichella

Il Sial di Parigi è stato l'occasione per Surgital e La Rustichella di presentare le proprie novità ad un pubblico internazionale.

Le aziende italiane del food&beverage si ritrovano a parigi per il SIAL – parte seconda

Le aziende italiane del food&beverage si ritrovano a parigi per il SIAL – parte seconda

Mancano 24 ore all'avvio del SIAL: tra i tanti espositori presenti in fiera anche molte eccellenze dell'industria food&beverage nostrane

Al Paris Coffee Show 2022 in scena design e tecnologia bar con Wega, Astoria e Barista Attitude

Al Paris Coffee Show 2022 in scena design e tecnologia bar con Wega, Astoria e Barista Attitude

Dal 10 al 12 settembre i tre brand di punta di Ryoma Wega, Astoria e Barista Attitude parteciperanno al Paris Coffee Show 2022. L'occasione ideale per presentare ad un pubblico internazionale il design e la tecnologia di tre capisaldi dell'innovazione nel mondo dei bar.

I Bouillon parigini: un format di ristorazione sopravvissuto alla storia

I Bouillon parigini: un format di ristorazione sopravvissuto alla storia

Un tuffo nella storia dei Bouillon, format di ristorazione popolare tipicamente parigino che risale al 1860, e che oggi rappresenta la più alta sintesi dell'incontro tra ristorazione popolare e art nouveau.

Cultural Festival 2022: le eccellenze enogastronomiche italiane in scena a Parigi

Cultural Festival 2022: le eccellenze enogastronomiche italiane in scena a Parigi

L’edizione 2022 di Cultural, il festival che promuove la Cultura Alimentare italiana, si terrà a Parigi il 15 e il 16 maggio presso il Bastille Design Center

Doppio Malto apre il suo secondo locale a Parigi

Doppio Malto apre il suo secondo locale a Parigi

Sale a 31 il numero dei locali dell'insegna Doppio Malto con l'apertura nel più moderno di Parigi, La Défense

Il Consorzio Prosecco DOC vola a Parigi per partecipare al Wine Paris / Vinexpo Paris

Il Consorzio Prosecco DOC vola a Parigi per partecipare al Wine Paris / Vinexpo Paris

Primo appuntamento fieristico post pandemia: vola a Parigi il Consorzio Prosecco DOC per partecipare al WINE PARIS / VINEXPO PARIS che si svolgerà dal 14 al 16 febbraio al Paris Expo Porte de Versailles

Il Blu61® de La Casearia Carpenedo protagonista al Salon du Fromage di Parigi

Il Blu61® de La Casearia Carpenedo protagonista al Salon du Fromage di Parigi

Il Blu61®, punta di diamante dei prodotti de La Casearia Carpenedo, si aggiudica la vittoria al Concorso Coups de Coeur al Salon du Fromage et des Produits Latiers di Parigi

Latteria Sorrentina porta i latticini di Napoli a Parigi

Latteria Sorrentina porta i latticini di Napoli a Parigi

Latteria Sorrentina ha presenziato al congresso annuale di Les Collectionneurs realizzando assaggi con protagonisti i latticini napoletani

Molino Spadoni presenta le sue novità ad Anuga e Parizza

Molino Spadoni presenta le sue novità ad Anuga e Parizza

Molino Spadoni ad Anuga e Parizza guardando al futuro: protagonisti farine e impasti surgelati per il mondo pizza

50 Top Pizza: "Peppe Pizzeria" a Parigi è la migliore pizzeria d'Europa

50 Top Pizza: "Peppe Pizzeria" a Parigi è la migliore pizzeria d'Europa

Pubblicata la classifica 2021 delle 50 Migliori Pizzerie d’Europa firmata 50 Top Pizza. Sul podio la pizzeria parigina "Peppe Pizzeria"

King of Truffles tra le eccellenze italiane in vetrina al Bhv Marais

King of Truffles tra le eccellenze italiane in vetrina al Bhv Marais

La molisana King Of Truffles è tra le aziende che hanno preso parte all'importante programma di promozione del made in Italy ICE presso il il flagship store parigino BHV MARAIS