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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Con "We Pilot" Barilla introduce l'intelligenza artificiale per i propri dipendenti

Con "We Pilot" Barilla introduce l'intelligenza artificiale per i propri dipendenti

We Pilot è l’applicazione sviluppata da HRCOFFEE che aiuta i dipendenti Barilla nel loro percorso di gestione e condivisione delle competenze tecniche

Il Gruppo dei Pastai di Unione Italiana Food dona 25 tonnellate di pasta alla Caritas

Il Gruppo dei Pastai di Unione Italiana Food dona 25 tonnellate di pasta alla Caritas

In occasione dei 25 anni del World Pasta Day  i pastai di Unione Italiana Food hanno simbolicamente donato alle mense Caritas 25 tonnellate di pasta

World Pasta Day:  Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanetti esclusivi

World Pasta Day: Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanetti esclusivi

Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana rafforzano la loro partnership, nata nel 2017, con due nuovi cofanetti: "La Pummarola" e "Midnight Pasta"

Giornata mondiale della pasta. Gli chef romani raccontano questa pietanza fondamentale

Giornata mondiale della pasta. Gli chef romani raccontano questa pietanza fondamentale

Gli chef romani raccontano il ruolo essenziale della pasta nella loro proposta ristorativa in occasione del World Pasta Day.

Italmopa: il World Pasta Day celebra l'alimento simbolo della cultura gastronomica italiana

Italmopa: il World Pasta Day celebra l'alimento simbolo della cultura gastronomica italiana

Simbolo dell'italianità, la pasta viene meritatamente celebrata, ormai da un quarto di secolo, nella giornata del 25 ottobre, attraverso il World Pasta Day

World Pasta Day. Crescono gli ordini delivery del +82%. All'estero derby fra tradizione e rivisitazioni

World Pasta Day. Crescono gli ordini delivery del +82%. All'estero derby fra tradizione e rivisitazioni

In occasione del World Pasta Day 2023, Deliveroo ha raccolto tendenze, abitudini e preferenze sul consumo di pasta in Italia e nel mondo.

Un piatto di pasta su quattro nel mondo è italiano. L'indagine per il World Pasta Day

Un piatto di pasta su quattro nel mondo è italiano. L'indagine per il World Pasta Day

Mercoledì 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, per l'occasione Unione Italiana Food e IPO hanno realizzato un'indagine su presente e futuro della pasta.

Lisa Boattin e UNO.61 insieme per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione

Lisa Boattin e UNO.61 insieme per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione

In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione Pasta UNO.61 lancia una campagna di sensibilizzazione in collaborazione con la calciatrice Lisa Boattin

Il pastificio Dalla Costa premiato agli Italian Food Awards 2023

Il pastificio Dalla Costa premiato agli Italian Food Awards 2023

Il pastificio Dalla Costa grazie al prodotto Veggie Pasta si è aggiudicato il prestigioso riconoscimento “Italian Food Awards” nella categoria Plant Based

Vicentia a HostMilano presentata in un evento speciale con chef Alberto Quadrio

Vicentia a HostMilano presentata in un evento speciale con chef Alberto Quadrio

VICENTIA - Macchine per pasta professionali sarà a Host. Il 13 ottobre l'azienda sarà presentata da chef Alberto Quadrio attraverso 4 ricette.

Offerta di lavoro - Addetto sala per street food di pasta - Roma

Offerta di lavoro - Addetto sala per street food di pasta - Roma

"Al42", locale di street food di pasta di Roma e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 addetto sala da inserire all'interno del proprio team.

Il 60% degli studenti sceglie il food delivery nei momenti di studio intenso

Il 60% degli studenti sceglie il food delivery nei momenti di studio intenso

Una ricerca svolta da Just Eat insieme a BVA Doxa svela il ruolo sempre più rilevante del food delivery per gli studenti universitari.

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Pastificio Felicetti partecipa a Colonia alla più importante fiera a livello mondiale per il settore Food&Beverage

Torna "Pastaria Festival" a Parma, in attesa del World Pasta Day

Torna "Pastaria Festival" a Parma, in attesa del World Pasta Day

Venerdì 29 settembre a Parma torna "Pastaria Festival", l'appuntamento di riferimento per il comparto produttivo e gli operatori della filiera pasta.

Tutto pronto per il festival "I Primi d’Italia" 2023

Tutto pronto per il festival "I Primi d’Italia" 2023

A Foligno dal 28 Settembre al 01 Ottobre 2023, la maratona italiana dedicata ai primi piatti e al popolo dei pasta lovers

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta

Pastificio Garofalo presenta la nuova campagna pubblicitaria "Garofalove"

Pastificio Garofalo presenta la nuova campagna pubblicitaria "Garofalove"

“L’amore, quello vero.”, questo il claim della nuova campagna pubblicitaria del Pastificio Garofalo

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

La nuova linea bio firmata dal pastificio veneto valorizza le proprietà di uno dei grani più antichi in commercio

Ferzan Ozpetek ospite d'onore a Gragnano Città della Pasta 2023

Ferzan Ozpetek ospite d'onore a Gragnano Città della Pasta 2023

Al cineasta, in occasione di Gragnano Città della Pasta, saranno consegnate le chiavi della città come segno di benvenuto e riconoscimento.

La Molisana conferma la partnership con l'Inter

La Molisana conferma la partnership con l'Inter

La Molisana e Inter: partnership rinnovata fino al 2026. L'azienda porta avanti inoltre l’impegno nel calcio femminile come Official Women’s Team Partner

Ricette: ritorna il sapore del mare con due primi piatti di pesce

Ricette: ritorna il sapore del mare con due primi piatti di pesce

Due primi di pesce per sentirsi al mare anche in città con due ricette firmate Chef Alessandro Borgo e Chef Marcello Romano  

La posizione di FIPE in merito alle polemiche  sulla vicenda dei cosiddetti “scontrini gonfiati”

La posizione di FIPE in merito alle polemiche sulla vicenda dei cosiddetti “scontrini gonfiati”

Scontrini, Stoppani (Fipe): “Scelte sbagliate di singoli non possono mettere in dubbio i valori e il valore della categoria”

"Gragnano Città della Pasta": ecco il programma della 21° edizione

"Gragnano Città della Pasta": ecco il programma della 21° edizione

In programma dall'8 al 10 settembre, Gragnano Città della Pasta celebra la pasta di Gragnano IGP, la cultura e il territorio con eventi e attività imperdibili

Torna a settembre il festival "I Primi d'Italia" 2023

Torna a settembre il festival "I Primi d'Italia" 2023

I Primi d’Italia è il primo ed unico Festival Nazionale dei Primi Piatti, una manifestazione che veste a festa il centro storico di Foligno.

La pasta continua ad aumentare, ma rallenta la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari

La pasta continua ad aumentare, ma rallenta la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari

Secondo l’ultima analisi Altroconsumo su 10 prodotti ad alta frequenza d’acquisto, la pasta costa il 6% in più rispetto al 2022, percentuale che arriva al +32% se si confronta con il prezzo del 2021.

Pasta: partita la campagna promozionale di MASAF-ISMEA, in collaborazione con UIF

Pasta: partita la campagna promozionale di MASAF-ISMEA, in collaborazione con UIF

Per promuovere e valorizzare la pasta è stato ideato uno spot televisivo, presentato in anteprima durante l'evento, realizzato in collaborazione con la Federazione Italiana Pallavolo

8, 9, 10 settembre 2023 - Gragnano Città della Pasta- Gragnano (Napoli)

8, 9, 10 settembre 2023 - Gragnano Città della Pasta- Gragnano (Napoli)

In programma dall'8 al 10 settembre a Gragnano, in provincia di Napoli è in programma Gragnano Città della Pasta

Sgambaro celebra la tradizione culinaria del Sud con la nuova Pasta Mista

Sgambaro celebra la tradizione culinaria del Sud con la nuova Pasta Mista

Sgambaro omaggia la cultura gastronomica mediterranea, portando in tutto il mondo la Pasta Mista che ha dato vita a molti piatti della tradizione del nostro Paese

BluRhapsody® lancia lo Spaghetto 3D: una nuova idea di pasta

BluRhapsody® lancia lo Spaghetto 3D: una nuova idea di pasta

BluRhapsody® presenta lo Spaghetto 3D: l'icona della pasta italiana rivive in una nuova versione che suggerisce anche nuove occasioni di consumo

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Una partnership nata per celebrare la creatività e il piacere della condivisione, che ha portato alla creazione di un esclusivo formato di Pasta Garofalo in limited edition ispirato agli iconici simboli PlayStation