Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Bilancio strabiliante per l’edizione del decennale del Pizza Village, netto aumento di ospiti stranieri. Gli organizzatori puntano sull’internazionalizzazione, il format a Dubai, Londra e New York

Cambia la geografia della pizza in Italia

Cambia la geografia della pizza in Italia

Presentato al Pizza Village in corso a Napoli lo studio CNA Agroalimentare che ha evidenziato l’andamento delle attività legate al mondo della pizza in Italia, rilevando come nel nord Italia e in Lombardia in particolare tra il 2019 e il 2021 si sia registrato il più alto increme...

OperaPrima in azione a Londra per l'European Pizza e Pasta Show

OperaPrima in azione a Londra per l'European Pizza e Pasta Show

La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Londra in occasione della sesta edizione dell’European Pizza & Pasta Show, salone di riferimento per il settore HoReCa nel Regno Unito.

Associazione Verace Pizza Napoletana invita Flavio Briatore alle Olimpiadi della Pizza

Associazione Verace Pizza Napoletana invita Flavio Briatore alle Olimpiadi della Pizza

Un simpatico invito lanciato da Antonio Pace, presidente AVPN, a Flavio Briatore, per rispondere alla querelle che di recente ha acceso il web.

Friol è sponsor del Pizza Village di Napoli

Friol è sponsor del Pizza Village di Napoli

Friol ha deciso di sponsorizzare il Pizza Villlage di Napoli per valorizzare il piatto partenopeo per eccellenza, la pizza fritta

Concluso il contest artistico di Autogrill nato per celebrare la pizza di Saporè

Concluso il contest artistico di Autogrill nato per celebrare la pizza di Saporè

Si è concluso #CapolavoroContemporaneo, il contest ideato da Autogrill con Collettivo Mostrami per celebrare la bontà della pizza di Saporè di Renato Bosco. All'asta per fini benefici le opera realizzate dai giovani artisti.

A Napoli torna Pizza Village con un focus sul binomio pizza - vino

A Napoli torna Pizza Village con un focus sul binomio pizza - vino

Dal 17 al 26 giugno, dopo una lunga pausa, torna a Napoli Pizza Village. In Terrazza Pizza Tales, lo spazio di approfondimento ideato da Malvarosa Agency di Rossella Guarracino, numerosi gli incontri che vedranno come protagonisti pizzaioli, chef stellati, sommelier e imprenditor...

Pizza Village Napoli, al via la decima edizione

Pizza Village Napoli, al via la decima edizione

Inizia oggi la decima edizione del Pizza Village Napoli sul lungomare Caracciolo in programma sino al 26 giugno

La nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè debutta a Milano

La nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè debutta a Milano

Dopo Torino, Caserta e Benevento, arriva anche a Milano la soffice e voluminosa pizza in pala di Johnny Take Uè

La migliore pizzeria degli Stati Uniti è "Una Pizza Napoletana" a New York

La migliore pizzeria degli Stati Uniti è "Una Pizza Napoletana" a New York

New York si conferma la capitale statunitense della pizza a stelle e strisce, con 9 insegne presenti nella guida 50 Top Pizza USA 2022.

Rossopomodoro a Roma Termini con il nuovo format "La Bottega"

Rossopomodoro a Roma Termini con il nuovo format "La Bottega"

Con il nuovo format "La Bottega" e l'apertura a Roma Termini con Grandi Stazioni Retail, Rossopomodoro rafforza la sua presenza in Italia.

A Napoli la decima edizione di Pizza Village

A Napoli la decima edizione di Pizza Village

Dal 17 al 26 giugno sul lungomare Caracciolo di Napoli arriva la decima edizione del Pizza Village, format di successo internazionale. Protagoniste 40 pizzerie e in programma tanti eventi collaterali e concerti

Arrivano le Semifinali di Pizza Bit Competition

Arrivano le Semifinali di Pizza Bit Competition

Pizza Bit Competition: 27 semifinalisti in gara sulle spiagge di Calabria, Abruzzo ed Emilia Romagna per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna

Si scaldano i motori per il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli - XIX Trofeo Caputo

Si scaldano i motori per il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli - XIX Trofeo Caputo

Torna il 20 e 21 giugno il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli, con il quale si assegna l’ambito Trofeo Caputo, vero trampolino di lancio per le giovani leve

Apre Brucio - Fuoco e Farina, la pizza contemporanea nel centro di Roma

Apre Brucio - Fuoco e Farina, la pizza contemporanea nel centro di Roma

Apre nel centro di Roma Brucio - Fuoco e Farina, la pizzeria che propone una pizza moderna in un bellissimo spazio situato in uno dei luoghi più autentici della Capitale

I vini bio Fresco di Masi incontrano le pizze di Giolina

I vini bio Fresco di Masi incontrano le pizze di Giolina

La linea di vini bio di Masi è disponibile in abbinamento alle pizze del locale milanese Giolina: un connubio che ricerca nuove frontiere del gusto, nel segno dell’autenticità e la sostenibilità

Fra Diavolo ha inaugurato il terzo ristorante a Milano

Una nuova apertura importante per Fra Diavolo, che segna fra i suoi nuovi indirizzi il CityLife Shopping District di Milano.

Obicà Mozzarella Bar presenta "Summer Wonder", il nuovo menù estivo

Obicà Mozzarella Bar presenta "Summer Wonder", il nuovo menù estivo

Da Obicà Mozzarella Bar si potranno gustare tante novità per celebrare l'arrivo della bella stagione, fra ingredienti stagionali e le nuove pizze.

Franco Pepe firma la nuova pizza dell'Hotel Cipriani di Venezia

Franco Pepe firma la nuova pizza dell'Hotel Cipriani di Venezia

Il Maestro Franco Pepe approda all'Hotel Cipriani per firmare un menù esclusivo con una creazione inedita realizzata con lo chef Riccardo Canella

Al via La Città della Pizza 2022: arrivano a Roma i maestri dell'arte bianca

Al via La Città della Pizza 2022: arrivano a Roma i maestri dell'arte bianca

Al via La Città della Pizza 2022: a Roma oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia, più di 90 pizze proposte, abbinamenti con birra artigianale, Champagne, vini e bollicine italiane.

Trofeo TuttoPizza: la prima classificata è la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe

Trofeo TuttoPizza: la prima classificata è la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe

È la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe e Trentola Ducenta la prima classificata al Trofeo TuttoPizza giunto alla quinta edizione

La pizzeria Giotto raddoppia a Firenze. Marco Manzi apre un nuovo locale in centro

La pizzeria Giotto raddoppia a Firenze. Marco Manzi apre un nuovo locale in centro

Giotto raddoppia a Firenze, il nuovo locale in via Panzani ha due forni a legna e ospita fino a 100 coperti più 20 esterni

I Maestri Della Pizza: appuntamento a Identità Golose con Ciro Salvo

I Maestri Della Pizza: appuntamento a Identità Golose con Ciro Salvo

A Identità Golose Milano torna l’iniziativa i Maestri della Pizza: grandi pizzaioli e maestri del bere miscelato sono i protagonisti della rassegna ideata e promossa da Acqua Panna e S.Pellegrino. Prossimo appuntamento mercoledì 25 maggio con Ciro Salvo e Carlo Simbula

Boom di presenze nella prima giornata di Tuttopizza: registrati oltre 10.000 visitatori

Boom di presenze nella prima giornata di Tuttopizza: registrati oltre 10.000 visitatori

Grande successo per il primo giorno di Tuttopizza: la fiera torna in presenza e attira professionisti da tutta Italia e anche dall'estero

Pianeta pizza e ristorazione. Da HostMilano le novità del foodservice equipment

Pianeta pizza e ristorazione. Da HostMilano le novità del foodservice equipment

Preziosa alleata nelle cucine di ristoranti e pizzerie, la tecnologia diventa sempre più indispensabile per i professionisti del foodservice. Ce lo racconta HostMilano, con un osservatorio privilegiato per il settore.

Carbone Conserve e Molini Pizzuti insieme a Tuttopizza 2022

Carbone Conserve e Molini Pizzuti insieme a Tuttopizza 2022

Le eccellenze conserviere di Carbone Conserve e le farine di qualità di Molini Pizzuti saranno presenti insieme a Tuttopizza come proposta di qualità per i professionisti del mondo Horeca

L'Accademia Nazionale Pizza DOC inaugura una nuova sede in Calabria

L'Accademia Nazionale Pizza DOC inaugura una nuova sede in Calabria

Sarà la città di Siderno, in provincia di Reggio Calabria, ad ospitare la prima sede ufficiale dell’Accademia Nazionale Pizza DOC fuori dalla Campania.

Autogrill celebra la pizza di Saporè con un contest artistico

Autogrill celebra la pizza di Saporè con un contest artistico

Ha preso il via il 14 maggio #CapolavoroContemporaneo, il contest ideato da Autogrill e dal Collettivo Mostrami per celebrare la bontà della pizza di Saporè, pizzeria gourmet ideata da Renato Bosco

081 Pizzeria Verace Napoletana, inaugura il dehor a Palazzo Marignano Hotel

081 Pizzeria Verace Napoletana, inaugura il dehor a Palazzo Marignano Hotel

Nuovo dehor e nuovo menù, così 081 Pizzeria Verace Napoletana a Melegnano, dello chef Francesco Saggese, apre la stagione estiva.

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Protagonisti dello stand di Molino Spadoni le farine/miscele, gli impasti surgelati e le basi surgelate, tra cui le nuove Pinse Surgelate precotte