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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pizza a Corte al Palazzo Acampora: Gianfranco Iervolino protagonista di un menù che affonda le radici nel territorio

Pizza a Corte al Palazzo Acampora: Gianfranco Iervolino protagonista di un menù che affonda le radici nel territorio

Il 17 luglio a Palazzo Acampora ad Agerola, Gianfranco Iervolino presenterà una serata gastronomica con specialità di pizza e birre artigianali.

Autogrill e Rossopomodoro consolidano la loro partnership con un nuovo punto vendita a Milano Linate

Autogrill e Rossopomodoro consolidano la loro partnership con un nuovo punto vendita a Milano Linate

Si consolida la partnership tra Autogrill e Rossopomodoro, che hanno inaugurato a Milano Linate un nuovo punto vendita all'insegna della tradizione napoletana

Giuseppe Bove e il suo Segreto di Pulcinella, il tempio della pizza contemporanea a Montesarchio

Giuseppe Bove e il suo Segreto di Pulcinella, il tempio della pizza contemporanea a Montesarchio

Giuseppe Bove con il suo Segreto di Pulcinella a Montesarchio rappresenta uno delle espressioni più interessanti della pizza contemporanea campana

Le migliori pizzerie d'Italia: oro per Diego Vitagliano e Francesco Martucci

Le migliori pizzerie d'Italia: oro per Diego Vitagliano e Francesco Martucci

La classifica di 50 Top Pizza Italia 2024 ha premiato ex aequo Diego Vitagliano e Francesco Martucci come migliori pizzerie d'Italia.

I Fratelli Coppola ospiti de l’A'mmasciata di Luca Tudda

I Fratelli Coppola ospiti de l’A'mmasciata di Luca Tudda

Iniziano i festeggiamenti per i 10 anni di A'mmasciata, la pizzeria napoletana autentica di Luca Tudda. Protagonisti del primo evento i fratelli Coppola

Raffaele Bonetta protagonista da Biga Milano per una cena a 4 mani con Simone Nicolosi

Raffaele Bonetta protagonista da Biga Milano per una cena a 4 mani con Simone Nicolosi

In occasione di Pizza Week 2024, Biga Milano Isola ospita una collaborazione inedita tra Raffaele Bonetta e Simone Nicolosi.

Da FRESCO Sarpi arriva ''Fresco Crispy'', la pizza in edizione limitata per la Pizza Week Milano 2024

Da FRESCO Sarpi arriva ''Fresco Crispy'', la pizza in edizione limitata per la Pizza Week Milano 2024

Dal 6 al 13 luglio FRESCO Sarpi parteciperà alla Pizza Week Milano proponendo per questo periodo la pizza "Fresco Crispy" con patate, provola e salsiccia

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

A Roma, in zona Ponte Milvio, c’è una pizzeria che propone tre tipi di pizza, con un’attenzione particolare alla proposta dedicata al gluten e lactose free.

Renato Ruggiero omaggia il suo amico e maestro con la ''Pizza Carlo Sammarco''

Renato Ruggiero omaggia il suo amico e maestro con la ''Pizza Carlo Sammarco''

Con una pizza con protagonista la vellutata di patate viola, Renato Ruggiero omaggia il suo maestro Carlo Sammarco

Pizza Bit Competition, a luglio tre semifinali in spiaggia

Pizza Bit Competition, a luglio tre semifinali in spiaggia

Appuntamento per gli aspiranti pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna sulle spiagge di Sicilia, Marche ed Emilia-Romagna dal 9 al 23 luglio.

Manca poco alle Giornate della Verace Pizza Napoletana

Manca poco alle Giornate della Verace Pizza Napoletana

Cinque giorni di incontri, assaggi e convegni per celebrare l’anniversario dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in programma a Napoli dal 29 giugno.

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Ristorante Pizzeria - Viterbo

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Ristorante Pizzeria - Viterbo

Il ristorante Il Peccato, del circuito Restworld, situato a Ronciglione in provincia di Viterbo, è alla ricerca di un Cuoco con 2-3 anni di esperienza.

EmergenteChef ed EmergentePizza: i vincitori delle selezioni Nord per il premio Under 30

EmergenteChef ed EmergentePizza: i vincitori delle selezioni Nord per il premio Under 30

Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco ha selezionato i migliori pizzaioli e chef per le selezioni di EMERGENTE Nord premio Under 30.

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo presso Pizzeria contemporanea - Lido di Fermo

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo presso Pizzeria contemporanea - Lido di Fermo

La pizzeria "Alberto Farina", del circuito Restworld, è alla ricerca un Aiuto Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.

Salerno Letteratura, a L’Antica pizzeria da Michele la "stregata" pausa del Festival

Salerno Letteratura, a L’Antica pizzeria da Michele la "stregata" pausa del Festival

In un evento food&drink al margine del Salerno Letteratura Festival, protagonisti il cocktail Streg8 e l'Antica Pizzeria da Michele.

Pizza da Record! AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d'Europa

Pizza da Record! AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d'Europa

L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza a 3466 metri di altitudine per conquistare un primato.

Più attenzione al mondo pizza al Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence

Più attenzione al mondo pizza al Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence

La 46esima edizione della manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025: ampio spazio al mondo della pizza.

L’Antica Pizzeria Da Michele apre la sua seconda sede a Napoli

L’Antica Pizzeria Da Michele apre la sua seconda sede a Napoli

Giovedì 13 giugno, l’Antica Pizzeria Da Michele aprirà la sua seconda sede a Napoli, di fronte alla location storica

Nuova apertura a Roma: la pizza romana di MT Pizza arriva a San Giovanni

Nuova apertura a Roma: la pizza romana di MT Pizza arriva a San Giovanni

La pizza romana di MT Pizza raddoppia e arriva anche a San Giovanni. Un impasto croccante pensato appositamente per l'asporto: la pizza arriva a casa fumante!

Il Pizzaiolo Vincenzo Damiano firma tre nuove proposte nel suo locale di Ercolano

Il Pizzaiolo Vincenzo Damiano firma tre nuove proposte nel suo locale di Ercolano

La pizzeria Ro.Vi di Ercolano (NA) incontra il Marificio dello chef Pasquale Palamaro: il risultato sono tre nuove proposte firmate dal pizzaiolo Damiano.

Una nuova pizzeria Berberè apre a Bologna, è la quarta in città

Una nuova pizzeria Berberè apre a Bologna, è la quarta in città

Ha aperto il 30 maggio la quarta pizzeria bolognese del brand Berberè, progettata e realizzata per essere la sua "Casa Madre".

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuovo locale - Torino

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuovo locale - Torino

Nuovo locale in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo unico.

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Padova

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Padova

Lunedì 27 maggio 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Padova, in Piazza Ermitani 2, con la sua 54esima sede, seconda in Veneto

Enrico Marmo ospite da Pizzeria Senese

Enrico Marmo ospite da Pizzeria Senese

Enrico Marmo, chef del ristorante Balzi Rossi*, porta la sua cucina a Sanremo e la abbina agli impasti di Giovanni Senese.

50 Kalò raddopia: il 1° giugno apre la seconda pizzeria a Napoli di Ciro Salvo

50 Kalò raddopia: il 1° giugno apre la seconda pizzeria a Napoli di Ciro Salvo

Il 1° giugno apre a Napoli in Piazza della Repubblica la nuova pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo che propone ai clienti un'esperienza di gusto più ricercata

Rossopomodoro presenta il nuovo menù estivo

Rossopomodoro presenta il nuovo menù estivo

Il menù “primavera estate 2024” sarà disponibile dal 27 maggio in tutti i Rossopomodoro in Italia.

CIttà della Pizza 2024. Ecco i due vincitori della tappa partenopea

CIttà della Pizza 2024. Ecco i due vincitori della tappa partenopea

Si chiude tra assaggi ed emozioni la tappa di Napoli, la penultima del grande concorso nazionale dedicato alla pizza.

Da TuttoPizza l'Osservatorio CNA sul settore che non risente della crisi

Da TuttoPizza l'Osservatorio CNA sul settore che non risente della crisi

Presentati a TuttoPizza i dati dell'Osservatorio CNA sul settore, tanta fiducia nel comparto, anche dagli investitori. Nasce inoltre il premio Sergio Miccù.

Alla pizzeria La Vita è Bella arriva il menù Rinascita

Alla pizzeria La Vita è Bella arriva il menù Rinascita

La pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe punta sulle eccellenze del territorio col nuovo menù Rinascita.

Molino Spadoni torna a TuttoPizza

Molino Spadoni torna a TuttoPizza

Dal 20 al 22 maggio 2024 torna in scena TuttoPizza, l'evento dedicato all'arte bianca dove sarà protagonista Molino Spadoni.