Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Alla Lampara di Udine tra le Pizzerie Eccellenti d'Italia nella guida 50 Top Pizza 2025. Riconoscimento importante per Raffaele e Fulvia Pizzoferro.
MICHELIN lancia la prima selezione globale di Chiavi MICHELIN l'8 ottobre 2025 a Parigi e 4 Premi Speciali che mettono in luce aree specifiche del settore.
La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia conquista il 21° posto nella classifica di 50 Top Pizza Italia 2025 e la seconda migliore pizzeria in Toscana.
San Benedetto Succoso Zero vince il Brands Award come miglior prodotto nella categoria Bevande Analcoliche, confermando la leadership aziendale.
La Collezione “Vasi d’Autore” rappresenta un progetto unico nel suo genere, premiato ai Brands Award come New Entry nella categoria Conserve.
Hilton guida la classifica Best Workplaces for DE&I di Great Place to Work Italia, premiato per l'impegno concreto in diversità, equità e inclusione.
Il giovane sous chef di Casa Leali Niccolò Recalcati vince il concorso indetto da 50Top Italy con al sua Pasta al Pomodoro.
La rivista tedesca Weinwirtschaft premia il progetto enologico e i vini dell’azienda di Termeno: Cantina Tramin è la Migliore Cooperativa Vinicola al Mondo.
Mulino Caputo premiato per l’eccellenza nella valorizzazione del talento artistico giovanile e nella promozione della cultura napoletana in chiave contemporanea
Fernet-Branca vince "Miglior Prodotto 2024" al Lisbon Bar Show 2025. Successo in Portogallo con crescita a doppia cifra per lo storico brand milanese.
Massimiliano Prete, lievitista di Sestogusto a Torino, è entrato nella classifica internazionale che premia i più importanti professionisti del mondo pizza.
Daniele Bartocci, manager marchigiano del food, entra nella Top 40 Under 40 mondiale. Cerimonia a Roma a novembre.
Gruppo Caffo conquista 4 ori all'Alambicco d'Oro ANAG: grappe Mangilli e gin Sir Miller Best Gold unico pugliese premiato.
Nicole Cavazzuti ha intervistato il bartender genovese protagonista della due giorni marchigiana nel segno di Gin PiùCinque.
Il ristorante Maido a Lima, in Peru, è il The World’s 50 Best Restaurants 2025. La classifica include ristoranti provenienti da 22 regioni in cinque continenti.
Acqua Panna e S.Pellegrino sono main partner della cerimonia The World's 50 Best Restaurants 2025, per la prima volta ospitata dall'Italia.
Un tributo alla sua straordinaria carriera nel mondo della pasticceria, Iginio Massari ha ricevuto il prestigioso Pastry Award of Honor 2025 da La Liste.
illycaffè rinnova la partnership con The World’s 50 Best Restaurants e conferma il legame con fine dining, con cui condivide ricerca ed esaltazione di qualità.
A Spoleto si è conclusa la 3ª edizione del "Zefferino d'Oro" Monini per l'olio extravergine. Puglia protagonista con 3 "Lattine d'Oro" su 4.
Il podio del Campionato della Pasta fatta a mano - Professionisti: al primo posto Domenico Pastena, argento per Carolina Campitelli e al terzo posto Anna Maione
Riconoscimento alla Personalità Imprenditoriale e Culturale, a chiusura di Maggio della Cultura, assegnato all’AD di illycaffè Cristina Scocchia.
Si è svolta "Nuove Leve" a Napoli, gara per giovani baristi promossa da Maestri dell'Espresso Napoletano e La San Marco, con brand Ambassador Francesco Costanzo
Si è svolta "Nuove Leve" a Napoli, gara per giovani baristi promossa da Maestri dell'Espresso Napoletano e La San Marco, con brand Ambassador Francesco Costanzo
Gioele Biagiola vince la Challenge promossa da Unilever Food Solutions con FIC, per lo studente una masterclass esclusiva con lo Chef stellato Domenico Stile.
La San Marco premiata come "Impresa Best Performer" a Gorizia. Roberto Nocera illustra la visione di crescita sostenibile per la filiera caffè.
Raspini conquista due premi a Tuttofood 2024. Presentate le nuove "Fette Mosse" e lo Stinco rinnovato. Contatti promettenti con buyer esteri.
Ogni barbecue ha i suoi protagonisti: Heinz analizza con l'AI i 5 "profili" tipici della grigliata perfetta e lancia un concorso estivo con ricchi premi
Brazzale brilla a Tuttofood 2025 con il nuovo Burro delle Alpi Pro, tre premi, degustazioni di latte Gran Moravia e un convegno sui dazi.
Barilla a TUTTOFOOD con quattro novità di prodotto: il leader globale nei settori pasta, sughi, bakery e prodotti da forno premiata durante la kermesse milanese
La Miglior Campagna New Media ai Grocery & Consumi Awards 2025 è quella di Rizzoli Emanuelli, per l'iniziativa digitale "Dove osano le Alici - il Ritorno".