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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione

Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione

Torna la manifestazione dedicata al turismo extralberghiero, in programma il 13 e 14 novembre 2024 al Palacongressi di Rimini.

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

Torna l'8 ottobre a Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork con oltre 200 relatori e 250 espositori per scoprire innovazioni nel settore dell'ospitalità

Beer&Food Attraction alla conquista della bar industry con il Mixology Village

Beer&Food Attraction alla conquista della bar industry con il Mixology Village

In programma a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025, Beer&Food Attraction si prepara a conquistare la bar industry con il Mixology Village.

Starbucks® inaugura il 42esimo store a Le Befane Shopping Centre di Rimini

Starbucks® inaugura il 42esimo store a Le Befane Shopping Centre di Rimini

Lo store, proposto nel format di chiosco, è stato aperto in partnership con Percassi e ha portato all’assunzione di 10 risorse

Löwengrube inaugura due nuove stube a Torino e Rimini

Löwengrube inaugura due nuove stube a Torino e Rimini

Le due nuove aperture confermano il piano di sviluppo di Löwengrube che punta a crescere sia con il canale franchising che con locali in gestione diretta

Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro

Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro

Lindbergh Hotels porta a Rimini Homie, una nuova struttura ricettiva che rivoluziona il concetto di ospitalità all'insegna della tecnologia

Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia-Romagna

Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia-Romagna

Contaminazioni di microtossine, infestazioni di ratti e lucertole, caffè scaduto e rivenduto: le scoperte dei Nas in alcune torrefazioni dell'Emilia-Romagna.

Dalla birra alle bevande alcol-free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction

Dalla birra alle bevande alcol-free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction

Le indagini da Beer&Food Attraction su Bevande alcol-free e i risultati positivi del mercato birrario in Italia.

"Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob

"Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob

Si è tenuto per l'International Horeca Meeting il congresso Italgrob a tema "Consumi e scenari nell’Italia che cambia”.

Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini

Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini

A Beer&Food Attraction Conserve Italia è presente con un ampio stand (padiglione C3 – stand 40) che valorizza le eccellenze del Gruppo cooperativo.

Le novità di Surgital a Beer & Food Attraction 2024

Le novità di Surgital a Beer & Food Attraction 2024

Surgital partecipa al Beer & Food Attraction con le novità della linea Fiordiprimi® e del del top brand Divine Creazioni®.

È partita la nona edizione di Beer&Food Attraction! Ecco cos'è successo nella prima giornata

È partita la nona edizione di Beer&Food Attraction! Ecco cos'è successo nella prima giornata

Inaugurata ieri 18 febbraio a Rimini la nona edizione di Beer&Food Attraction, che ospita anche la 6ª edizione di BBTech expo e l'International Horeca Meeting

Beer&Food Attraction 2024: Margherita e Serena Wines 1881 propongono l'abbinamento pizza e vino

Beer&Food Attraction 2024: Margherita e Serena Wines 1881 propongono l'abbinamento pizza e vino

Al Beer & Food Attraction di Rimini le due eccellenze venete Margherita e Serena Wines 1881 stupiscono con l’abbinamento pizza e vino

Nasce Aispill: la prima associazione italiana di spillatori di birra professionisti

Nasce Aispill: la prima associazione italiana di spillatori di birra professionisti

La presentazione della prima associazione di spillatori di birra professionisti, AISPILL, avverrà il 19 febbraio nell'ambito di Beer&Food Attraction 2024.

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Beer & Food Attraction

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Beer & Food Attraction

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia la partecipazione a Beer & Food Attraction 2024

IEG: Manca poco a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

IEG: Manca poco a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Trend di mercato, novità, dati di settore e concorsi: questo è molto altro è il doppio appuntamento con Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Le prospettive future nel mondo del foodservice: la parola ai professionisti

Le prospettive future nel mondo del foodservice: la parola ai professionisti

Dal Sigep uno sguardo sul futuro del foodservice, dal mondo del caffè ai cambiamenti climatici, passando per le novità normative della panificazione.

La Francia vince la Juniores Pastry World Cup

La Francia vince la Juniores Pastry World Cup

La manifestazione a squadre unica al mondo rivolta  ai giovani talenti Under 23 che si è svolta durante il Sigep 2024 ha visto trionfare la squadra francese.

Ecco i vincitori di ChocoLOVE Milano – Il Dolce di San Valentino

Ecco i vincitori di ChocoLOVE Milano – Il Dolce di San Valentino

Protagoniste il cioccolato e l'arte pasticcera nella finale per decretare i vincitori del contest ChocoLOVE Milano – Il Dolce di San Valentino.

Il mondo della gelateria tra sfide e innovazione. I talk al Sigep

Il mondo della gelateria tra sfide e innovazione. I talk al Sigep

Il mondo della gelateria visto dai professionisti nei talk tenuti al Sigep, dove in questi giorni è riunita la comunità del Foodservice dolce.

Il mondo bakery tra consumi e prospettive. L'indagine AIBI-Format Research

Il mondo bakery tra consumi e prospettive. L'indagine AIBI-Format Research

A Sigep, la ricerca AIBI sul mercato della panificazione, realizzata da Format Research, ha tracciato un quadro del mondo bakery concentrandosi sui consumi.

Gambero Rosso, Gelaterie d’Italia 2024: i locali premiati

Gambero Rosso, Gelaterie d’Italia 2024: i locali premiati

A Sigep Gambero Rosso anticipa la nuova Guida che uscirà in aprile: in aumento i punteggi pieni con i Tre Coni che arrivano a 70, 5 i Premi Speciali

CSM Ingredients e Italcanditi insieme al Sigep 2024

CSM Ingredients e Italcanditi insieme al Sigep 2024

In occasione della fiera, CSM Ingredients e Italcanditi presentano le loro più recenti novità di prodotto. Focus su clean-label, lactose-free, vegan e protein.

Mec3 protagonista del mondo della gelateria con le sue novità a Sigep 2024

Mec3 protagonista del mondo della gelateria con le sue novità a Sigep 2024

Mec3 celebra i suoi primi 40 anni durante il SIgep, con una serie di novità imperdibili per gelaterie artigianali e soft, bar, bistrot, ristoranti e catering.

Gelato World Cup 2024 al Sigep: gara sempre più intensa nelle prime due giornate

Gelato World Cup 2024 al Sigep: gara sempre più intensa nelle prime due giornate

Tanta adrenalina, creatività e professionalità per la Gelato World Cup 2024 al Sigep: oggi la finalissima.

Sigep 2024. Il mondo del foodservice dolce a Rimini: cos'è successo nei primi due giorni di fiera

Sigep 2024. Il mondo del foodservice dolce a Rimini: cos'è successo nei primi due giorni di fiera

Continua Sigep 2024, la fiera punto di riferimento internazionale per il Foodservice dolce, tra appuntamenti, gare e protagonisti.

F.lli Tedesco al SIGEP 2024 con la gamma di semilavorati per pasticcerie

F.lli Tedesco al SIGEP 2024 con la gamma di semilavorati per pasticcerie

F.lli Tedesco sarà a Rimini dal 20 al 24 gennaio in occasione di Sigep 2024, per presentare la sua gamma di semilavorati per pasticcerie.

Cimbali Group al Sigep 2024 con i suoi brand LaCimbali, Faema, Slayer e Casadio

Cimbali Group al Sigep 2024 con i suoi brand LaCimbali, Faema, Slayer e Casadio

Gruppo Cimbali a Sigep 2024, con la sua nuova identità e il nuovo approccio di business, propone un’offerta di prodotti e servizi diversificata.

Infundo a SIGEP 2024: ecco il calendario demo

Infundo a SIGEP 2024: ecco il calendario demo

Sigep sarà l'occasione per vedere da vicino tutta la linea Infundo, dai Vagliati agli Extra, grazie anche al ricco calendario di live demo con grandi ospiti

Il maestro pasticciere Sandro Ferretti al Sigep 2024

Il maestro pasticciere Sandro Ferretti al Sigep 2024

Dal 20 al 24 Gennaio in scena a Rimini l'edizione 2024 di Sigep, che vedrà anche il meglio della pasticceria internazionale. Tra i protagonisti Sandro Ferretti.