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Un italiano su tre sceglie i centri commerciali per mangiare nelle Food Court
Analisi sul comportamento dei consumatori nelle Food Court. Quasi 1 italiano su 3 va negli shopping mall per mangiare nelle “piazze della ristorazione”
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante pizzeria - Colognola ai Colli (VR)
"Ristorante Pizzeria La Colomba" a Colognola ai Colli (VR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Osservatorio nuove aperture TheFork: la ristorazione italiana continua a crescere
Resi noti i dati dell'Osservatorio Nuove Aperture TheFork per il terzo trimestre del 2024. Il saldo tra nuove aperture e cessazioni di ristoranti resta positivo
Ristorazione e burnout nelle festività: come gestirlo grazie all'intelligenza artificiale
Il Natale porta stress ai professionisti della ristorazione. Vincenzo Liccardi suggerisce l'uso dell'IA per ottimizzare la gestione e ridurre il burnout.
Orogel vicino ai professionisti della ristorazione: nasce la rivista "Ristoro"
Tra le pagine della rivista news e trend di mercato, interviste a chef d’eccezione e ispirazioni dedicate agli operatori delle cucine professionali
Offerta di lavoro - Sous chef per ristorante zona lago - Lonato del Garda
Per il ristorante "Trattoria da Oscar", situato a Lonato del Garda (BS), Restworld è alla ricerca di un sous chef.
Ristorante Serrae Villa Fiesole celebra la sua prima stella Michelin
Il Ristorante Serrae Villa Fiesole conquista la prima stella Michelin grazie a chef Sardi, che celebra la cucina toscana con creatività e sostenibilità.
Chef Felix Lo Basso pizzaiolo per un giorno a Milano
Domenica 24 novembre, un pranzo a quattro mani nella nuova location di DaZero in Piazza Oberdan a Milano con chef Felix Lo Basso.
Bando di Gara - Affidamento servizio di somministrazione pasti alle forze di polizia - Prefettura di Perugia
Si rende noto che la Prefettura di Perugia deve provvedere a garantire, per l’anno 2025, la somministrazione dei pasti alle Forze di Polizia di Perugia.
Le novità autunnali di Ristorante Classico
Classico, il ristorante di Chiaia a Napoli, presenta due novità in carta: un menù dedicato agli under 30 e uno ispirato a opere d'arte contemporanea.
Nasce Roadhouse Express, il nuovo format veloce e innovativo
Nuovo formato e offerta rinnovata, veloce e conveniente: nasce il nuovo format Roadhouse Express. Il primo locale inaugurato a Reggio Emilia
Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante vegetale - Milano
Per il ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova, Restworld è alla ricerca di un Capo partita.
La cucina di Villa Cora sarà al The Leela Ambience Gurugram Hotel & Residences
Villa Cora di Firenze, due chiavi Michelin, organizza un evento gastronomico esclusivo a Gurugram il 22-23 novembre con lo chef Alessandro Liberatore.
“Il Classico”, il Panettone 2024 di Chef Filippo Sinisgalli
"Il Classico", panettone artigianale di Chef Filippo Sinisgalli, segue un processo tradizionale con 3 riprese di lievito madre e lunghi tempi di lievitazione.
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante pizzeria - Colognola ai Colli
"Ristorante Pizzeria La Colomba" a Colognola ai Colli (VR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
La carta dei Vini del Ristorante Enrico Bartolini si trasforma in un'opera d'arte in divenire
Continua la collaborazione tra Enrico Bartolini e l’artista e designer Teo KayKay, che sviluppa il progetto delle carte dei vini con una nuova opera particolare
Doppio Malto è Insegna dell'Anno per la Ristorazione Servita
Il prestigioso premio Insegna dell'Anno permette ai consumatori di valutare i propri preferiti: Doppio Malto si aggiudica il riconoscimento nella Ristorazione
Brunello leader del lusso negli USA: una bottiglia su tre oltre i 50 dollari è di Montalcino
Nonostante un mercato del vino in calo, le vendite di Brunello di Montalcino crescono, con performance positive negli USA e nei canali luxury e retail
Irregolare 1 mensa su 4. I controlli dei NAS su 700 mense scolastiche in tutta Italia
Con l'avvio del nuovo anno scolastico, ripartono i controlli dei NAS per le verifiche nel settore ristorazione all'interno degli istituti scolastici.
TrendTalk Food & Packaging di RATIONAL: sostenibilità al centro per alimenti e imballaggi
Il 19 novembre 2024, il TrendTalk di RATONAL esplorerà il futuro delle proteine vegetali, snack salutari e packaging sostenibile e funzionale
Offerta di lavoro - Bartender con esperienza per Ristorante Formale - Gaggiano
Il ristorante bistrot "La Bettolina", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Bartender da inserire all'interno del proprio team.
El Porteño Gourmet a Milano lancia la formula Business Lunch a pranzo
Da ottobre, la pausa pranzo a Milano ha il fascino di Buenos Aires con la formula business lunch di El Porteño Gourmet firmata da chef Matteo Torretta.
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante genovese - Milano
"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.
Nella Ristorazione i maggiori ritardi nei pagamenti. Lo studio CRIBIS
Lo Studio Pagamenti di CRIBIS rivela: nel Q3 2024 il 44,3% delle aziende paga puntualmente. Nord Est virtuoso, ritardi maggiori al Sud. Approfondisci l'analisi.
Antonella Nonino protagonista al The SHE Side Project, l'evento dedicato alle donne leader nella ristorazione
Antonella Nonino al The SHE Side Project, il summit della Bar Industry che indaga il lato professionale femminile nel settore bar, ristorazione e ospitalità
Cantiere Hambirreria inaugura un nuovo locale a Milano
Cantiere Hambirreria, dopo il successo a Milano, apre un nuovo locale di 500 mq in Corso Garibaldi 104, unendo sapori pugliesi, hamburger e birra.
Christmas Bluh: il Ristorante Bluh Furore presenta il suo panettone stellato
Il panettone del ristorante Bluh Furore unisce i sapori del Mediterraneo e la tradizione natalizia, con la maestria degli chef Vincenzo Russo e Enrico Bartolini
Grandi chef alla Centrale della Nuvola Lavazza per le Nitto ATP Finals 2024
Il 13 novembre, in occasione delle Nitto ATP Finals, una serata speciale con tre chef stelle Michelin alla Centrale della Nuvola Lavazza.
Host 2025. Ecco cosa sappiamo sulla fiera leader per l'ospitalità professionale
Novità e buyer da tutto il mondo per Host 2025, che ha presentato a Dubai tutte le novità della fiera in programma ad ottobre 2025 a Fiera Milano.
''Save The Food'': la quarta edizione di In Cibum Extra parlerà di sostenibilità
Sostenibilità e innovazione sono i temi di In Cibum Extra, l’evento formativo annuale organizzato da In Cibum che si terrà il 12 novembre
