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Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Latte e Zucchero
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: latte e zucchero.
Élevage Wine Restaurant a Trentola Ducenta: l'arte di affinare sogni e sapori
A Trentola Ducenta Élevage Wine Restaurant è rifugio per gli amanti dello champagne, del buon vino e della cucina di gusto.
Élevage Wine Restaurant a Trentola Ducenta: l'arte di affinare sogni e sapori
A Trentola Ducenta Élevage Wine Restaurant è rifugio per gli amanti dello champagne, del buon vino e della cucina di gusto.
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Federico Prisco di Anima Dolce
Fabio Russo intervista a Sigep 2025 Federico Prisco, Amministratore Delegato di Anima Dolce
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Federico Prisco di Anima Dolce
Fabio Russo intervista a Sigep 2025 Federico Prisco, Amministratore Delegato di Anima Dolce
Offerta di lavoro - Chef de Rang per ristorante in centro - Siena
Il Ristorante Campo Cedro a Siena, del circuito Restworld, sta cercando un Chef de rang. Il ristorante di Kohsuke Sugihara coniuga tradizione e innovazione.
Salumi Coati e The Wine of Champions conquistano Vinitaly
Al Vinitaly i premiati Salumi Coati hanno incontrato i vini dei campioni del calcio in un evento esclusivo che ha celebrato l'eccellenza del wine pairing
È thailandese la migliore chef donna del mondo 2025
Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij, talento riconosciuto in Thailandia e sulla scena culinaria internazionale, vince il World's Best Female Chef 2025.
Italia nel bicchiere: il Grand Tour liquido di Marco D’Aiuto al Quadri Bistrot di Milano
Dal babà alla zuppa liquida: Marco D'Aiuto bar manager di Quadri Bistrot racconta la sua mixology tra tradizione, innovazione e territorio
Al Mercato Centrale Milano chef Paolo Trippini inaugura ''I profumi del Bosco''
Paolo Trippini porta al Mercato Centrale Milano i sapori autentici dell'Umbria, in un viaggio gastronomico tra tradizione e sostenibilità
L'era del Dynamic Pricing: come i prezzi in tempo reale stanno cambiando il retail
Il dynamic pricing sta guadagnando terreno in Italia, con maggiore utilizzo nei settori travel ed e-commerce, ma la percezione dei consumatori rimane negativa.
Ice Cube rivoluziona la mixology alla Florence Cocktail Week
Ice Cube, in collaborazione con Legend Kombucha, partecipa alla Florence Cocktail Week, con uno speciale evento dedicato al benessere
Gruppo Eurovo espande la presenza in Europa con nuove acquisizioni strategiche
Il Gruppo Eurovo, leader europeo nel settore delle uova, espande la presenza internazionale con l'acquisizione di Granja Pinilla e Two Chicks
Novità, tradizione e sostenibilità: Cielo e Terra a Vinitaly 2025
Cielo e Terra porta a Vinitaly 2025 il restyling di Casa Defrà, il Premio Sostenibilità e la speciale Maia Cuvée Love Edition
Caffo a Vinitaly 2025 con grandi novità per i 110 anni di storia della distilleria
Gruppo Caffo presenta a Vinitaly Lemonier, nuovo aperitivo mediterraneo che unisce innovazione e tradizione, elemento distintivo del DNA aziendale.
Cipriani Drinks a Vinitaly con un nuovo spazio esperienziale firmato Espositiva
Cipriani Drinks a Vinitaly 2025 con uno stand firmato Espositiva che trasforma la degustazione in un'esperienza di eleganza e ospitalità italiana
Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco celebra 15 anni di presenza al Vinitaly
Il Consorzio Prosecco DOC celebra 15 anni al Vinitaly 2025 con 40 aziende, 80 etichette, eventi esclusivi e degustazioni guidate da esperti.
Consorzio Asti Docg: versatilità e innovazione protagoniste al Vinitaly
Il Consorzio Asti Docg presenta al Vinitaly 2025 la versatilità delle sue bollicine con degustazioni, mixology e abbinamenti gastronomici stellati
'Il panzerotto' di Giorgio Tarantino si aggiunge alla squadra di Mercato Centrale Milano
Milano, al Mercato Centrale è arrivata la bottega "Il panzerotto” di Giorgio Tarantino: un evento gratuito aperto a tutti in programma per l'11 aprile.
'Il panzerotto' di Giorgio Tarantino si aggiunge alla squadra di Mercato Centrale Milano
Milano, al Mercato Centrale è arrivata la bottega "Il panzerotto” di Giorgio Tarantino: un evento gratuito aperto a tutti in programma per l'11 aprile.
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo partecipa a Vinitaly 2025
Dal grande progetto dedicato al Cerasuolo d’Abruzzo fino alla Guida per bevitori curiosi: le novità abruzzesi all’appuntamento internazionale
Sake: un successo globale fatto di identità, valore e strategia
Il sake conquista i mercati internazionali con volume e valore export in crescita, risultato frutto di un grande lavoro in termini di strategia e posizionamento
La Cantina Pizzolato porta le novità a Vinitaly 2025
La Cantina Pizzolato lancia i vini PIWI e il primo impianto italiano per dealcolare vini biologici: sostenibilità e innovazione protagonisti a Vinitaly 2025
Federbio a Vinitaly 2025: il vino biologico come risposta alle sfide del settore
Vinitaly 2025: il vino biologico italiano cresce (+6,5%) nonostante dazi USA e crisi climatica. Settore previsto triplicare entro 2030.
Agrivoltaico pugliese: la rivoluzione vinicola sostenibile sbarca al Vinitaly
La "Vigna Agrivoltaica di Comunità" pugliese, modello di viticoltura ecosostenibile che integra pannelli solari e vitigni autoctoni, si presenta al Vinitaly
La Carbonara che non ti aspetti, parola di Simone Rugiati con Menù
Menù celebra il Carbonara Day con la sua Grancrema alla Carbonara, un'innovativa specialità per la ristorazione professionale.
Gino Sorbillo ospite di Spazio Berna con un impasto speciale al latte Berna
Latte Berna celebra la tradizione campana con Gino Sorbillo e una pizza speciale al latte nel nuovo flagship store di Napoli
Couscous di qualità incontra l'alta cucina: la nuova partnership tra Martino e Chef Domenico Stile
Lo chef stellato Domenico Stile collabora con Martino Couscous per creare ricette esclusive che uniscono qualità, innovazione culinaria e benessere alimentare
Alce Nero lancia due nuovi prodotti per la colazione
Alce Nero lancia due nuove Fette Biscottate Bio, integrali e con farina d'avena, ideali per colazione o snack, in pratiche monoporzioni
Roberto rinnova la partnership con Vinitaly e svela il nuovo look dei Torinesi
Roberto conferma la partnership con Vinitaly 2025 portando i suoi iconici grissini Torinesi alle degustazioni, arricchiti da un un nuovo visual
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