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Apre oggi "Rafael", il ristorante di pesce italo-spagnolo di Luca Guelfi
"Rafael" si aggiunge ai ristoranti di Luca Guelfi in Sardegna. Apre oggi il ristorante di cucina di pesce italo-spagnola realizzata dallo chef Marco Fossati.
Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Roma
Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.
Bongiorno Vinegardrink®: Aceto Balsamico di Modena a colazione?
Le bevande Bongiorno Vinegardrink di Monari Federzoni, in 5 varianti di gusto, sono ideali da bere subito prima della colazione.
Moodfood: ad ogni umore il suo alimento. La ricerca Nestlé
La ricerca scientifica condotta da esperti Nestlé Research conferma il ruolo chiave dell'alimentazione sul benessere psicofisico.
Corepla premia due soluzioni innovative per il recupero della plastica
Corepla annuncia i due vincitori di “Alla ricerca della plastica perduta”, la call che promuove idee innovative di riciclo della plastica.
Olio Basso vince il prestigioso "Scontrino d'Oro"
Olio Basso si è aggiudicata la decima edizione del concorso "Golden Receipt 2020 - Polish Merchants Award" nella categoria “Olio EVO”.
Cibus Forum: a settembre il primo evento "phygital" per rilanciare consumi ed export
Il food & beverage post Covid sarà protagonista al Cibus Forum dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere fieristico di Parma.
Da Ditta Artigianale Oltrarno lo street food gourmet di Simone Cipriani
Prende il via oggi "Ospiti in cucina", format di street food in cui chef si avvicenderanno nella cucina di Ditta Artigianale Oltrarno a Firenze. Il primo appuntamento con Simone Cipriani
Monkey 47 propone una limited edition per i 10 anni con WWF
Per celebrare i suoi primi 10 anni Monkey 47 ha realizzato una limited edition anticonvenzionale per supportare il WWF e le scimmie.
SupplìTIamo: decretati i vincitori del contest che celebra la condivisione
Tre sono i vincitori decretati al termine del contest SupplìTIamo, lanciato da Risate&Risotti per celebrare la condivisione e la cucina.
Con Artico gelateria a Milano, Deliveroo diventa un gusto
Grazie all'arte del maestro gelatiere Maurizio Poloni e Artico, Deliveroo diventa un gusto di gelato che mixa i sapori dell'avocado e del lime.
Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL ha accolto il nuovo presidente Paolo Grechi
Il nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL Confindustria è il fiorentino Paolo Grechi, AD di Zeus Iba.
HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Antonio Biella di Fonti S.Bernardo SpA
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Antonio Biella, Direttore Generale di Fonti S.Bernardo Spa.
Findus lancia i burger "green". Quasi la metà degli italiani rinuncerebbe alla carne per l'ambiente
Findus propone 3 referenze alternative alla carne: una ricerca Ipsos mostra che quasi la metà degli italiani vorrebbe menu più sostenibili per l'ambiente.
Piùgusto "Porchetta alle erbe": San Carlo presenta la limited edition vincitrice del concorso
Francesca Biglio, 32 anni di Torino, vince la quinta edizione del concorso San Carlo “Crea la nuova Piùgusto” con l’abbinamento “Porchetta alle erbe”.
Osservatorio Sigep: nel cono gelato degli italiani trionfa la frutta
In attesa dell'edizione 2021, l'Osservatorio Sigep di Italian Exhibition Group anticipa l'estate fra voglia di prodotti genuini e IGP.
Riapre il temporary restaurant Ammare di Peppe Barone e Stefania Lattuca
Oggi riapre i battenti il Ristorante Ammare direttamente sulla spiaggia di Sampieri, seconda creatura di chef Peppe Barone e Stefania Lattuca.
Piera 1899: la cantina friulana cambia nome e immagine
Per Piera 1899 un nuovo logo e una nuova immagine per catturare la storia e la personalità di un'azienda e di chi la guida.
Sirio arriva nelle aree food delle stazioni di Milano Porta Garibaldi e Torino Porta Susa
Sirio gestirà le aree food delle stazioni di Milano e Torino con 11 punti vendita a Milano Porta Garibaldi e 3 a Torino Porta Susa.
Deliveroo: il decalogo del food delivery salutare
La dott.sa nutrizionista Francesca La Farina ha elaborato per Deliveroo un decalogo per fare dell'app uno strumento per alimentarsi in modo sano.
Elior supporta il "Summer Camp" per i bambini dei dipendenti Siemens
Al via il nuovo centro estivo dedicato ai bambini dei dipendenti Siemens, che grazie a Elior coniuga iniziative educative e ristorazione.
Absolut Better Togheter: la limited edition di Absolut Vodka celebra il bisogno di restare uniti
Absolut Vodka ha realizzato con il brand di moda MSGM un'edizione limitata che celebra i valori del Pride e la necessità di restare uniti nella nuova normalità
Bevande: ottimi risultati nel 2019. Un focus sui succhi
L'indagine IRI sulle bevande e un focus sui succhi delinea i risultati del 2019 e i cambiamenti del mercato durante la pandemia e il lockdown.
Molino Spadoni debutta nel settore della birra artigianale
Con il "Birrificio del Molino", Molino Spadoni trasferisce la centenaria esperienza nella lavorazione dei cereali nel settore delle birre artigianali.
DalterFood Group propone le confezioni monodose per l'Horeca
Per andare incontro alle rinnovate esigenze di igiene e sicurezza, DalterFood Group propone le confezioni monodose dedicate al canale Horeca.
Primo appuntamento a Villa Biancardi con le cene stellate
Venerdì 26 giugno si inaugurano le cene a 4 mani realizzate da chef stellati nella splendida location di Villa Biancardi a Codogno.
Nasce la nuova linea Pepino-Costadoro gelati bio al caffè
Dall'incontro delle eccellenze piemontesi Gelateria PEPINO e la torrefazione Costadoro è nata una linea di gelati bio al caffè "vero".
Olioofficina.it primo hub internazionale bilingue sull'olio e i condimenti
A 10 anni dalla nascita del progetto culturale, Olio Officina diventa hub internazionale dedicato all'olio e dà appuntamento a febbraio con il Festival
"Chef Save The Food" è approvato dal MOIGE, ricevendo il premio della Guida Tv 2020
Cucina sana e zero sprechi: è questa la filosofia del programma di La5 "Chef Save the Food" premiata dalla Guida Tv 2020 del MOIGE.
