Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Un italiano su due non rinuncia al suo comfort drink analcolico

Un italiano su due non rinuncia al suo comfort drink analcolico

Secondo una ricerca di Euromedia Research per Assobibe per il 61,8% degli italiani consumare una bevanda analcolica genera una sensazione di relax e appagamento

Orsini Soda punta alla conquista del mercato. Intervista con Antonio Bisceglia e Paola Ramos

Orsini Soda punta alla conquista del mercato. Intervista con Antonio Bisceglia e Paola Ramos

Alla Lecce Cocktail Week abbiamo intervistato Antonio Bisceglia e Paola Ramos di Orsini per parlare dei progetti per la linea Orsini Soda

La drink list per l'estate di Match Tonic Water

La drink list per l'estate di Match Tonic Water

"0.0% Never Ordinary" è la drink list di Match Tonic Water low sugar e no alcol per l’estate incentrata sul benessere e la freschezza

È deciso: la sugar tax entrerà in vigore dal 1° luglio 2024

È deciso: la sugar tax entrerà in vigore dal 1° luglio 2024

Il tormentato iter di sugar e plastic tax ha trovato il suo epilogo: plastic tax in vigore dal 2026 e sugar tax pronta al via dal 1° luglio. Tutti i dettagli.

Italy RepTrak® 2024 :San Benedetto è la prima azienda in Italia nel Beverage Analcolico

Italy RepTrak® 2024 :San Benedetto è la prima azienda in Italia nel Beverage Analcolico

La Total Beverage Company Acqua Minerale San Benedetto SpA si conferma leader per reputazione tra le aziende italiane nel settore delle bevande analcoliche.

Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo

Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo

Durante il convegno “Le bevande in Italia: tematiche e tendenze”, Cristina Camilli ha sottolineato l’importanza del settore nel tessuto produttivo del Paese

''Polara ’53'': ecco la nuova linea di toniche e sode premium siciliane

''Polara ’53'': ecco la nuova linea di toniche e sode premium siciliane

Circa 2 anni di lavoro e un team di bartender guidato da Chiara Mascellaro hanno portato alla nascita delle 8 referenze premium Polara '53

La Sugar Tax non è costituzionalmente illegittima. La reazione di ASSOBIBE

La Sugar Tax non è costituzionalmente illegittima. La reazione di ASSOBIBE

Dopo che la Corte Costituzionale ha ritenuto legittima la Sugar Tax, Assobibe e il Presidente Pierini ribattono ribadendo ancora l'inefficacia della misura

Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo

Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo

Secondo il Brands Report di Drinks International Fever-Tree si conferma per il decimo anno consecutivo come il mixer più venduto e riconosciuto al mondo

L'associazione europea delle bevande analcoliche ha pubblicato il suo manifesto con gli obiettivi 2024-2029

L'associazione europea delle bevande analcoliche ha pubblicato il suo manifesto con gli obiettivi 2024-2029

Sostenibilità ambientale, sociale, nutrizione e salute al centro del manifesto pubblicato da UNESDA, l'associazione europea delle bevande analcoliche.

Lurisia e Italia Zuccheri - Coprob: nuova partnership all'insegna del Made in Italy

Lurisia e Italia Zuccheri - Coprob: nuova partnership all'insegna del Made in Italy

Lurisia stringe un accordo con Italia Zuccheri - Coprob per coprire il 100% del fabbisogno di zucchero necessario alla produzione delle proprie bevande premium

Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024

Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024

S.Bernardo con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha realizzato Bernardin, un aperitivo ispirato alla tradizione piemontese

Compagnia dei Caraibi nomina Paolo Castagno Chief Financial Officer

Compagnia dei Caraibi nomina Paolo Castagno Chief Financial Officer

Compagnia dei Caraibi annuncia la nomina di Paolo Castagno Chief Financial Officer (CFO). L’incarico saraÌ assunto dall’8 gennaio 2024

Al CAAT di Torino l'evento di lancio degli Energy Drink Del Monte

Al CAAT di Torino l'evento di lancio degli Energy Drink Del Monte

Presentati al CAAT di Torino i nuovi Energy Drink Del Monte: un prodotto di qualità e naturale arricchito da vitamine e caffeina per un boost di energia

Chioschì Luminarie Edition: i soft drink Polara che illuminano le feste

Chioschì Luminarie Edition: i soft drink Polara che illuminano le feste

Per i 70 anni e in vista del Natale, Polara ha vestito le bottiglie con delle illustrazioni d’autore ispirate alle luci delle feste di piazza siciliane

Bibite analcoliche: in tre anni l'industria ha eliminato 24 mila tonnellate di zucchero

Bibite analcoliche: in tre anni l'industria ha eliminato 24 mila tonnellate di zucchero

Secondo uno studio realizzato da Nomisma per ASSOBIBE lo zucchero immesso in consumo in Italia dal settore dei soft drink si è ridotto del 41% dal 2008

Una nuova era per Tassoni all'insegna della mixology

Una nuova era per Tassoni all'insegna della mixology

Nuovi mixers e un Gin Superfine per Tassoni: nell'anno del suo 230esimo anniversario lo storico marchio si apre sempre più verso il mondo mixology

METRO Italia lancia la nuova linea “Columbus Mixability Experience”

METRO Italia lancia la nuova linea “Columbus Mixability Experience”

Columbus Mixability Experience è la nuova linea di liquori, soft drinks e specialità di METRO Italia composta da 17 specialità pensate per i professionisti

L'inflazione impatta anche sugli acquisti di bevande analcoliche. Lo studio Nomisma per Assobibe

L'inflazione impatta anche sugli acquisti di bevande analcoliche. Lo studio Nomisma per Assobibe

Settore delle bevande analcoliche in frenata. Ce ne parla lo studio di Nomisma realizzato per Assobibe, l'Associazione Italiana Industrie Bevande Analcoliche.

Il consumo globale di bevande zuccherate è aumentato del 16% dal 1990

Il consumo globale di bevande zuccherate è aumentato del 16% dal 1990

Come varia il consumo di bevande zuccherate nel mondo? Uno studio ci rivela quali sono le regioni dove se ne consumano di più e con che frequenza.

La Sugar Tax può far crollare l'industria delle bevande analcoliche. Lo studio Nomisma per ASSOBIBE

La Sugar Tax può far crollare l'industria delle bevande analcoliche. Lo studio Nomisma per ASSOBIBE

Uno studio di Nomisma per ASSOBIBE prevede una brusca frenata del mercato delle bevande analcoliche. Situazione che potrebbe peggiorare per via della Sugar Tax

Kinley rilancia la sua gamma di prodotti con una campagna dedicata

Kinley rilancia la sua gamma di prodotti con una campagna dedicata

Per il rilancio della sua gamma di prodotti riformulata, Kinley lancia la campagna "Lo Devi a Te Stesso" per incoraggiare i consumatori a regalarsi un momento di relax e un nuovo gusto di tonica zero zuccheri

Bellini Zero, il nuovo aperitivo analcolico di Fonte Margherita 1845 

Bellini Zero, il nuovo aperitivo analcolico di Fonte Margherita 1845 

Con il Bellini Zero Fonte Margherita 1845 promuove un sano stile di vita, una socialità responsabile e la sostenibilità ambientale. 

Mixology. Due novità per la gamma "Night Collection B4Mix" di Derby Blue

Mixology. Due novità per la gamma "Night Collection B4Mix" di Derby Blue

Sono due le nuove referenze presentate da Derby Blue, che vanno ad arricchire la gamma 1000ml Night Collection B4Mix per i professionisti della mixology.

Nuovo sito per per ChinottISSIMO

Nuovo sito per per ChinottISSIMO

Sul nuovo sito di ChinottISSIMO una user experience emozionante che racconta la storia della famiglia Neri e di un prodotto unico

Arriva la nuova Red Bull® Summer Edition al sapore di Juneberry

Arriva la nuova Red Bull® Summer Edition al sapore di Juneberry

La variante di gusto scelta da Red Bull® per l’estate 2023 si apre con note di frutti di bosco completate da un finale floreale.

Novità Alpex. Arrivano Cola e Cola Zero

Novità Alpex. Arrivano Cola e Cola Zero

Fonte Plose arricchisce la gamma Alpex con due novità italiane e sostenibili: Cola e Cola Zero disponibili nel canale Horeca in formato da 25 cl rigorosamente in vetro

Il Chinottissimo Neri torna a vivere grazie alle creazioni dei bartender

Il Chinottissimo Neri torna a vivere grazie alle creazioni dei bartender

Dietro ai banconi dei cocktail bar più famosi d’Italia arrivano i Cavalieri di Chinottissimo Neri. Non semplici brand ambassador ma interpreti che con le loro creazioni fanno rivivere lo storico prodotto made in Italy. Si parte il 5 marzo dal Cafè del Mar di Verona con le creazio...

L’analisi Competitive Data sulle aziende del settore acque minerali e soft drink

L’analisi Competitive Data sulle aziende del settore acque minerali e soft drink

Competitive Data ha divulgato l’analisi dei bilanci delle aziende del settore acque minerali e soft drink nel 2022.

Alpex Spritz eletto "Prodotto Innovazione dell'anno" ai Bar Awards

Alpex Spritz eletto "Prodotto Innovazione dell'anno" ai Bar Awards

Fonte Plose sul podio dei Bar Awards 2022 grazie all'aperitivo analcolico Alpex Spritz scelto come "Prodotto Innovazione dell'Anno"