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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tetra Pak a Marca 2024: soluzioni per i bisogni dei consumatori

Tetra Pak a Marca 2024: soluzioni per i bisogni dei consumatori

Protagonisti dello stand di Tetra Pak a Marca 2024 sono Tetra Recart® e le nuove opportunità per alimenti e bevande funzionali

Vino e packaging sostenibile: per i ricercatori australiani è necessaria la spinta dei grandi brand

Vino e packaging sostenibile: per i ricercatori australiani è necessaria la spinta dei grandi brand

Una ricerca australiana ha esplorato le scelte dei consumatori sul packaging alternativo e sostenibile del vino e il modo in cui possono essere influenzate

Julietta Pastry and Lab: il primo laboratorio di dolci vegani nel cuore di Roma

Julietta Pastry and Lab: il primo laboratorio di dolci vegani nel cuore di Roma

Dolci, formaggi vegetali, fermentati e tanto altro, un viaggio delizioso nella sostenibilità nel nuovo Julietta Pastry and Lab.

Zerbinati presenta in anteprima a Marca 2024 la nuova linea 'Gusto&Equilibrio'

Zerbinati presenta in anteprima a Marca 2024 la nuova linea 'Gusto&Equilibrio'

Zerbinati presenta a Marca By BolognaFiere la sua ultima innovazione di prodotto: la linea 'Gusto&Equilibrio' pratica, senza conservanti e con pochi grassi

Conserve Italia a Marca 2024 valorizza la filiera agricola italiana e sostenibile

Conserve Italia a Marca 2024 valorizza la filiera agricola italiana e sostenibile

Conserve Italia sarà a Marca By BolognaFiere con uno stand che racconta i valori aziendali e presenta alcune novità dei principali marchi del gruppo

Noberasco. Prima partecipazione a MARCA all'insegna della novità

Noberasco. Prima partecipazione a MARCA all'insegna della novità

Novità di prodotto, accordi di filiera, attenzione alla sostenibilità: queste le parole chiave della prima partecipazione a MARCA By BolognaFiere di Noberasco

All'Aleph Rome Hotel la certificazione Green Key

All'Aleph Rome Hotel la certificazione Green Key

L’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton per la prima volta riceve la certificazione Green Key, marchio di qualità ecologica per le strutture alberghiere

Fattorie Garofalo a Marca 2024 presenta nuovi packaging sempre più sostenibili

Fattorie Garofalo a Marca 2024 presenta nuovi packaging sempre più sostenibili

A Marca By BolognaFiere Fattorie Garofalo ribadirà il proprio impegno in tema di sostenibilità, annunciando la realizzazione di packaging in monomateriale

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Sonia Re di APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Sonia Re di APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Sonia Re, Direttrice Generale di APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

A Marca la partecipazione di Lucart sarà incentrata sulla sostenibilità: riflettori sul riconoscimento di Climate Neutrality per il brand Grazie EcoNatural

Lavazza e 1895 Coffee Designers by Lavazza premiati dalla Guida del Camaleonte

Lavazza e 1895 Coffee Designers by Lavazza premiati dalla Guida del Camaleonte

Lavazza ha ottenuto 2 premi all’interno della Categoria Espresso con l’Award Prodotto e un riconoscimento all’interno della categoria Award Torrefazioni

Istat, aziende agrituristiche in costante aumento.  L’imprenditoria femminile  si consolida al Sud

Istat, aziende agrituristiche in costante aumento. L’imprenditoria femminile si consolida al Sud

Il report Istat sulle aziende agrituristiche fornisce una visione dettagliata sull'evoluzione del settore, nel 64% dei comuni in costante aumento

Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2023

Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2023

Caffè Vergnano è stato riconosciuto tra le aziende innovatrici del “Bando CONAI” con il premio Ecopack 2023 dedicato all’Ecodesign.

Un bonus Anti-Inflazione per tutti i dipendenti di Preziosi Food

Un bonus Anti-Inflazione per tutti i dipendenti di Preziosi Food

Continua l’impegno della Società nella valorizzazione delle proprie risorse. Questo premio si aggiunge al Nuovo Accordo Integrativo sottoscritto a novembre 2023

Altroconsumo chiede una regolamentazione più severa sulle informazioni green in etichetta

Altroconsumo chiede una regolamentazione più severa sulle informazioni green in etichetta

Secondo l’Organizzazione l'84% degli italiani le vorrebbe su tutti i prodotti, ma c'è poca conoscenza e fiducia

Con "Da Chicco a Chicco" Nespresso ha donato in 4 anni oltre 900mila piatti di riso

Con "Da Chicco a Chicco" Nespresso ha donato in 4 anni oltre 900mila piatti di riso

"Da Chicco a Chicco" è il progetto di economia circolare di Nespresso che consente tramite il riciclo delle capsule di donare pasti a chi ne ha più bisogno

Presentato il primo resoconto di sostenibilità di cameo

Presentato il primo resoconto di sostenibilità di cameo

cameo annuncia la pubblicazione del primo resoconto ESG sui risultati del quadriennio 2019-2022 e sulle priorità del biennio 2024-2025

Viaggi e sostenibilità: CartOrange vince il Travelife Partner Award

Viaggi e sostenibilità: CartOrange vince il Travelife Partner Award

La più grande azienda italiana di Consulenti per Viaggiare® ottiene la principale certificazione di sostenibilità del settore viaggi

ONAV, Vitigni Rari d'Italia: un viaggio alla scoperta del patrimonio vitivinicolo italiano

ONAV, Vitigni Rari d'Italia: un viaggio alla scoperta del patrimonio vitivinicolo italiano

Fare memoria della storia dei vitigni minori, quelli rari, che rendono irripetibile la viticoltura e l'enologia italiana

La filiera Inalpi - Compral Latte si racconta

La filiera Inalpi - Compral Latte si racconta

“La nostra filiera si racconta” è il volume presentato a Moretta (CN) durante un convegno con i vertici di Compral Latte e Inalpi, Intesa-Sanpaolo e DeLaval

Successo per la prima edizione di Panettone d'Artista

Successo per la prima edizione di Panettone d'Artista

Numeri rilevanti talk coinvolgenti, e intrattenimento di alto livello hanno caratterizzato la prima edizione Panettone d'Artista

Dalle voci dei protagonisti il successo del Trieste Coffee Experts

Dalle voci dei protagonisti il successo del Trieste Coffee Experts

A due settimane dalla chiusura i protagonisti commentano con entusiasmo la VI edizione di Trieste Coffee Experts, l’evento Bazzara pensato per fare rete

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Quali sono le tendenze della ristorazione e del food nell'anno che verrà? Ce lo racconta TheFork, in collaborazione con l'agenzia Nelly Rodi.

Birrificio Poretti crede nel progetto per lo sviluppo della filiera del luppolo Made in Italy

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Birrificio Angelo Poretti sostiene il progetto del CREA LOB.IT che una filiera brassicola 100% Made in Italy e in chiave sostenibile

Stock Spirits group sceglie Segreen Business Park come nuova sede operativa italiana

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Stock Spirits Group, produttore storico e leader in Europa di bevande alcoliche, apre gli uffici nel centro direzionale all’avanguardia alle porte di Milano

Affitti brevi, la sostenibilità alla base della scelta dei viaggiatori. Lo studio Halldis

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La sostenibilità è sempre più importante per i viaggiatori. Gli affitti brevi devono adattarsi per soddisfare questa domanda.

Pane & Trita, grande successo per il Cyber Burger creato dall'AI

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Oltre mille gli hamburger serviti in poco più una settimana nei sette store della Lombardia, dalla Brianza al cuore di Milano

Arriva "Naturalmente Vino" da Combo, a Torino

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Sabato 9 e domenica 10 dicembre prende il via Naturalmente Vino, il Salone dedicato ai vini naturali, biodinamici e biologici

L'Hotel Cosmopolitan di Bologna lancia la "Room Zero"

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A Bologna nasce la "Room Zero", la camera green dove viene certificato l'abbattimento delle emissioni di Co2, per ridurre drasticamente l'impatto ambientale

L'identità sostenibile di  ISA

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ISA, azienda italiana leader nella refrigerazione professionale da oltre 60 anni, sceglie di essere sostenibile ogni giorno