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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Presentato a Gragnano il Consorzio Produttori  Penisola Sorrentina DOP

Presentato a Gragnano il Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP

Lopa: a fare grande il vino italiano e campano in particolare, sono le piccole e medie imprese che hanno portato il settore ad alti livelli qualitativi

A gennaio la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico

A gennaio la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico

Dal 28 al 31 gennaio 2024 al PalaExpoMar di Caorle la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico evento di riferimento per i professionisti del Nordest

Alberghi sempre più pieni, il turismo di lusso traina la crescita

Alberghi sempre più pieni, il turismo di lusso traina la crescita

È il settore del lusso ad avere la crescita più importante tra le diverse tipologie ricettive nel terzo trimestre 2023, tutte al di sopra dei dati 2022.

Napoli istituirà due giornate dedicate alla cultura del Caffè e a quella del Baccalà

Napoli istituirà due giornate dedicate alla cultura del Caffè e a quella del Baccalà

La giunta approva l'istituzione delle giornate cittadine dedicate alla cultura del Caffè (10 dicembre) e a quella del Baccalà (primo venerdì di dicembre).

Fuori Casa: in Italia più di 400.000 locali. La nuova Guida Horeca di CGA by NIQ

Fuori Casa: in Italia più di 400.000 locali. La nuova Guida Horeca di CGA by NIQ

CGA by NielsenIQ, in collaborazione con Jakala, delinea la mappa del settore italiano della consumazione fuori casa attraverso la nuova Guida Horeca

"Mangébin": 51 ristoranti dove gustare la cucina piemontese tutto l'anno!

"Mangébin": 51 ristoranti dove gustare la cucina piemontese tutto l'anno!

Per valorizzare l'incredibile patrimonio gastronomico piemontese nasce “MANGÉBIN – il Piemonte in tavola”, un circuito di 51 ristoranti a Torino e provincia.

Gli chef APCI sulle navi MSC per il viaggio di San Valentino

Gli chef APCI sulle navi MSC per il viaggio di San Valentino

APCI partner del progetto San Valentino-Tutto l’Amore del Mondo che prende il via oggi dal porto di Civitavecchia a bordo della MSC World Europa

"Vivere di Turismo Festival", il primo festival del turismo extralberghiero, va in scena a Rimini

"Vivere di Turismo Festival", il primo festival del turismo extralberghiero, va in scena a Rimini

Al Palacongressi di Rimini si terrà il 7 e l'8 novembre 2023 "Vivere di Turismo Festival", primo raduno nazionale degli operatori dell'extralberghiero

Rinnovo Ccnl Ristorazione e Turismo: interrotto il tavolo negoziale tra associazioni e sindacati

Rinnovo Ccnl Ristorazione e Turismo: interrotto il tavolo negoziale tra associazioni e sindacati

Saltato il tavolo negoziale tra le associazioni rappresentati le imprese del settore della ristorazione e del turismo e le organizzazioni sindacali

Ponte di Ognissanti: oltre 8 milioni di italiani in viaggio. L'indagine Federalberghi

Ponte di Ognissanti: oltre 8 milioni di italiani in viaggio. L'indagine Federalberghi

Si viaggia tanto nel ponte di Ognissanti: partono 8 milioni e quattrocentomila italiani, 9 su 10 restano nella penisola, per un giro d'affari di 3,77 miliardi.

Più di 19.000 visitatori per la 47° edizione di Hotel

Più di 19.000 visitatori per la 47° edizione di Hotel

È calato il sipario sulla 47° edizione di Hotel che riconferma ancora una volta il suo ruolo di punto di incontro per ilmondo dell'ospitalità sostenibile

Hamrun entra a far parte di The Chocolate Way

Hamrun entra a far parte di The Chocolate Way

L’adesione di Hamrun a The Chocolate Way ha portato alla sottoscrizione dell’atto di gemellaggio tra gli eventi Chocomodica e Hamrun Chocolate Festival

Presentato a Roma MarsicaLand: il Festival Diffuso dell’Agroalimentare

Presentato a Roma MarsicaLand: il Festival Diffuso dell’Agroalimentare

Arriva MarsicaLand, il Festival dell’Agroalimentare diffuso: sei mesi di eventi da novembre a maggio, nei luoghi più suggestivi del marsicano-fucense

Affitti brevi. Cedolare secca: novità per i gestori ed i portali

Affitti brevi. Cedolare secca: novità per i gestori ed i portali

Aumento della cedolare secca e obbligo per i portali a versarla allo Stato: due notizie arrivano a dettare nuove regole fiscali per il mondo degli affitti brevi

Report Booking.com e Statista:  estate da record per gli alberghi italiani

Report Booking.com e Statista: estate da record per gli alberghi italiani

L’ultimo report di Booking.com e Statista raccoglie le sensazioni degli albergatori che, tra numeri record e sfide vecchie e nuove, festeggiano il successo

Al via a Bari la Festa Nazionale del Cuoco

Al via a Bari la Festa Nazionale del Cuoco

Parte oggi 24 ottobre la Festa Nazionale del Cuoco 2023. Attese a Bari delegazioni di chef anche estere pronte per una tre giorni ricca di approfondimenti

La dichiarazione di Francesco Lupoi (Speri): il settore hospitality in crescita a Roma

La dichiarazione di Francesco Lupoi (Speri): il settore hospitality in crescita a Roma

La dichiarazione dell'architetto Francesco Lupoi, in merito all'ITHIC 2023 al quale ha preso parte, a Roma, con il team specializzato della LupoiDesignStudio

Cosa si intende per ospitalità?

Cosa si intende per ospitalità?

Cosa può fare veramente la differenza nel mondo dell'ospitalità? Bisogna iniziare a concepire gli ospiti esclusivamente come tali e non come clienti

Nel 2024 la ristorazione avrà un ruolo centrale nei viaggi degli italiani. L'indagine di Booking.com

Nel 2024 la ristorazione avrà un ruolo centrale nei viaggi degli italiani. L'indagine di Booking.com

Le previsioni sui trend del 2024 diffuse da Booking.com dimostrano come l’enogastronomia sia tra i fattori trainanti del turismo.

OlivitalyMed, presentata l'anteprima al Castello di Rocca Cilento di Lustra

OlivitalyMed, presentata l'anteprima al Castello di Rocca Cilento di Lustra

Nel Castello di Rocca Cilento a Lustra (Sa), questo fine settimana si è tenuta l'anteprima di OlivitalyMed, la Rassegna delle Eccellenze dell’Olio e dei Sapori

Al via oggi TTG Travel Experience, il più grande mercato turistico di Italian Exhibition Group

Al via oggi TTG Travel Experience, il più grande mercato turistico di Italian Exhibition Group

Da oggi 11 ottobre a venerdì 13 in Fiera di Rimini la 60° edizione di TTG Travel Experience di Italian Exhibition Group, assieme a InOut, nuovo format.

San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo

San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo

Dalla città dei campanili parte il progetto San Severo Doc, Bicchieri e sentieri di Capitanata, per trasformare i vini locali in attrattori del territori

Cosa significa lavorare nel turismo

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Il lavoro nel settore turistico è pensato da molte persone come un ripiego: si tratta in realtà di una professione altamente specializzata

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Il 7 ottobre al via la Giornata dei Locali Storici d'Italia - Parte 1

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Ecco la prima parte del viaggio alla scoperta dei Locali Storici d'Italia: eventi, visite guidate, menù speciali, ricette famose e rinomate prelibatezze

Caldo d'autunno, i consumi di gelato aumentano del 10%

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Il caldo anomalo spinge il consumo di gelato, con un aumento del 10% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno

Firenze dice stop agli affitti brevi. AIGAB critica la "Delibera Nardella"

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Nel centro storico di Firenze non sarà più possibile utilizzare gli appartamenti per fitti brevi turistici. La risposta di AIGAB non è tardata ad arrivare

Caffè Mauro celebra la Calabria con una nuova linea di caffè

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CAffè Mauro lancia una nuova gamma di cialde compostabili dedicate a Diamante, Tropea, Riace e Scilla. Al via anche il concorso “Vinci la Calabria”

Formazione e informazione a Dolomiti Horeca 2023

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Ospitalità, ristorazione, ma anche lavoro: a Longarone Fiere Dolomiti dal 2 al 4 ottobre torna Dolomiti Horeca, fiera riservata al pubblico professionale

La Festa del Vino di Alba si consolida e raggiunge nuovi record

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Il centro storico di Alba diventa una strada del vino. Il meeting nazionale dei soci Go Wine ha aperto la giornata con delegazioni da cinque regioni italiane