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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Goglio a Triestespresso Expo 2024 con le soluzioni innovative per il settore caffè

Goglio a Triestespresso Expo 2024 con le soluzioni innovative per il settore caffè

Il Gruppo partecipa alla manifestazione con le innovazioni all’insegna della sostenibilità, come i laminati green "pronti per il riciclo"

Dal 25 al 28 ottobre la sesta edizione di Eruzioni del Gusto

Dal 25 al 28 ottobre la sesta edizione di Eruzioni del Gusto

Dal 25 al 28 ottobre al Museo di Pietrarsa a Napoli torna Eruzioni del Gusto, il viaggio tra le eccellenze enogastronomiche dei territori vulcanici

Choco Italia continua il suo tour e ingolosisce il Cilento

Choco Italia continua il suo tour e ingolosisce il Cilento

Quarta tappa del calendario autunnale di Choco Italia a Santa Maria di Castellabate, nel Cilento, da venerdì 25 a domenica 27 ottobre.

Vino. Per la prima volta a Bologna "Wine Cube - A Great Experience"

Vino. Per la prima volta a Bologna "Wine Cube - A Great Experience"

Partesa porta a Bologna l'esperienza del vino al cubo: assaggi di oltre 400 etichette di 79 cantine da Italia, Europa e USA, incontri con esperti e masterclass.

Innovazione tecnologica e design: le novità di Fiorenzato a TriestEspresso Expo 2024

Innovazione tecnologica e design: le novità di Fiorenzato a TriestEspresso Expo 2024

A TriestEspresso Expo 2024 Fiorenzato presenta due novità per la macinatura professionale: la tecnologia Sense e le campane per macinacaffè personalizzabile

Gise Caffé a Triestespresso con le nuove capsule compostabili

Gise Caffé a Triestespresso con le nuove capsule compostabili

La giovanissima azienda di caffè si presenta a Triestespresso Expo con il primo prototipo di capsule compostabili per il sistema a capsule GISE CAFFÈ.

Grande successo per Bonetta a Parigi con De Michele per Pomodoro Solania

Grande successo per Bonetta a Parigi con De Michele per Pomodoro Solania

Presso la Pizzeria Popolare del Gruppo Big Mamma Raffaele Bonetta ha deliziato gli ospiti con un evento dedicato al pomodoro San Marzano

pulyCAFF protagonista delle competizioni a Triestespresso

pulyCAFF protagonista delle competizioni a Triestespresso

A Triestespresso pulyCAFF garantirà le migliori condizioni di gara nelle competizioni di Latte Art, Capo in B e moka

Le novità imperdibili del 33° Merano WineFestival

Le novità imperdibili del 33° Merano WineFestival

Torna dal 8 al 12 novembre 2024 il Merano WineFestival, con eventi esclusivi, masterclass e premi alle eccellenze enogastronomiche

Presentata a Parigi TUTTOFOOD Milano 2025

Presentata a Parigi TUTTOFOOD Milano 2025

Si è tenuta durante il SIAL di Parigi la presentazione ufficiale del nuovo TUTTOFOOD 2025 targato Fiere di Parma, in programma a Milano dal 5 all’8 maggio.

Ferrarelle SB al fianco de Il Post per la nuova edizione del Talk a Napoli

Ferrarelle SB al fianco de Il Post per la nuova edizione del Talk a Napoli

Al Teatro Bellini di Napoli giornata di incontri e dibattiti per inaugurare il primo evento de Il Post al Sud, realizzato grazie al supporto di Ferrarelle SB.

illycaffè protagonista a TriestEspresso Expo con le novità per l'Horeca

illycaffè protagonista a TriestEspresso Expo con le novità per l'Horeca

illycaffè presenta le ultime novità al TriestEspresso Expo: la nuova macchina da caffè Illy X2.2 e la versatilità di Illetta

Forum Retail 2024: il ruolo del Banking-as-a-Service nel futuro dei retailer

Forum Retail 2024: il ruolo del Banking-as-a-Service nel futuro dei retailer

Potenziamento dei servizi finanziari dei retailer e miglioramento della customer experience: questi i temi principali del workshop a Forum Retail con TPPay

Grande Cucina Talent Prize 2024: ecco i vincitori

Grande Cucina Talent Prize 2024: ecco i vincitori

Conclusa la terza edizione del Grande Cucina Talent Prize 2024: premiati i giovani talenti under 30 nel mondo della cucina, pasticceria, sala e mixology

Cena speciale a quattro mani al Cannavacciuolo Bistrot di Torino

Cena speciale a quattro mani al Cannavacciuolo Bistrot di Torino

Cena a quattro mani al Cannavacciuolo Bistrot di Torino per Buonissima 2024, con i due Chef stellati Gabriele Bertolo e Nicola Somma

Fabio Verrelli D'Amico porta la sua cucina d’autunno a Chef sotto le stelle

Fabio Verrelli D'Amico porta la sua cucina d’autunno a Chef sotto le stelle

Sapori autunnali del bosco protagonisti a "Chef sotto le Stelle". Lo chef Fabio Verrelli D'Amico di MateriaPrima al DoubleTree by Hilton Rome Monti

La cerimonia dei World’s 50 Best Bars illuminerà Madrid martedì 22 ottobre

La cerimonia dei World’s 50 Best Bars illuminerà Madrid martedì 22 ottobre

Per la prima volta la classifica più prestigiosa al mondo dei cocktail bar sarà svelata nella capitale spagnola. In calendario inoltre decine di eventi

Il balsamico modenese DOP e IGP protagonista alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Il balsamico modenese DOP e IGP protagonista alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

L’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP insieme per fare conoscere al pubblico l’Oro Nero di Modena

Pizzeria Ro.Vi unisce l'alta pasticceria e la ristorazione gourmet per degustazioni imperdibili

Pizzeria Ro.Vi unisce l'alta pasticceria e la ristorazione gourmet per degustazioni imperdibili

Degustazioni gourmet mensili alla Pizzeria Ro.Vi di Ercolano con rinomati chef e pasticceri, inaugurate dal maestro Sabatino Sirica il 22 ottobre.

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

Inizia il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024 ed è stato svelato il ricco calendario di appuntamenti, tanti gli eventi da segnare in calendario.

Le aziende del Food & Beverage made in Italy al SIAL 2024

Le aziende del Food & Beverage made in Italy al SIAL 2024

Dal 19 al 23 ottobre il Sial di Parigi ospiterà oltre 700 aziende, vessilli del made in Italy in Francia. Ecco le novità di alcune aziende pronte per la fiera.

Cala il sipario su Roma Food Excel 2024: un bilancio più che positivo

Cala il sipario su Roma Food Excel 2024: un bilancio più che positivo

Anche per la seconda edizione Roma Food Excel si conferma palcoscenico internazionale per tendenze e innovazioni dell'agroalimentare e della ristorazione

Si alza il sipario su Baccanale 2024: la cultura del cibo a Imola

Si alza il sipario su Baccanale 2024: la cultura del cibo a Imola

Baccanale 2024 si inaugura a Imola il 19 ottobre, con un tema dedicato all'olio d'oliva. Grande attesa per la lectio magistralis di Alessandro Barbero.

Tornano gli Stati Generali della Filiera Horeca

Tornano gli Stati Generali della Filiera Horeca

Ritorna a Roma il 29 ottobre l'importante incontro degli Stati Generali Horeca, per un confronto tra le aziende del settore

Bonetta a Parigi: serata a quattro mani con lo Chef De Michele

Bonetta a Parigi: serata a quattro mani con lo Chef De Michele

Raffaele Bonetta sarà alla Pizzeria Popolare a Parigi per celebrare il pomodoro grazie alla speciale collaborazione con Solania

Grande Cucina Talent Prize: torna il concorso per i talenti della ristorazione

Grande Cucina Talent Prize: torna il concorso per i talenti della ristorazione

Al teatro Menotti di Milano, a premiare i giovani talenti della cucina e dell’hospitality è una giuria formata da chef stellati e critici gastronomici

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

La prima edizione di Insolito Marsala su Vino, Horeca e Ospitalità ha spalancato le porte della Sicilia sul futuro, tra eventi, workshop e degustazioni.

Grande successo per la serata "Chef per Chef"

Grande successo per la serata "Chef per Chef"

Amici e colleghi da tutta Italia per sostenere la nota chef Velia De Angelis, in occasione della serata di amicizia e solidarietà "Chef per Chef".

Arriva la prima edizione della Coppa Casoni

Arriva la prima edizione della Coppa Casoni

Parte la prima edizione della Coppa Casoni: 12 bartender selezionati su invito da 4 città italiane si sfideranno utilizzando le etichette della distilleria

Wine Lab di Partesa a Torino: l'evento di riferimento per gli operatori Horeca

Wine Lab di Partesa a Torino: l'evento di riferimento per gli operatori Horeca

Partesa a Torino con il “Wine Lab”, l'evento ideato per favorire l'incontro tra gli operatori del fuoricasa e le oltre 130 cantine da Italia, Europa e USA