Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore
In un momento cruciale, HostMilano 2025 si conferma evento chiave per il settore caffè, tra innovazione, creatività e sfide globali.
Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia
Simone Pretti del Bar Centrale di Pellizzano vince la seconda semifinale del Stella Artois Draught Masters Italia, competendo tra 20 professionisti.
Aperitivo Savoia lancia il programma ''Spirit of Savoia''
In occasione del terzo compleanno di SAVOIA partono le attività che esaltano la semplicità dei vini aperitivi SAVOIA Americano Rosso e SAVOIA Orancio
A Napoli il primo congresso internazionale sulla mozzarella di bufala
La prima Conferenza Internazionale sulla Mozzarella di Bufala a Napoli illustrerà le più recenti scoperte e i risultati più rilevanti raggiunti dal comparto
MixFactor Relicario Experience 2024: annunciati i finalisti
Mercanti di Spirits annuncia i partecipanti della finalissima di MixFactor Relicario Experience 2024. In palio, per il vincitore, uno study trip a Barcellona
SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca
SANA Food, il nuovo format del Salone internazionale del biologico e del naturale punta i riflettori sulla sana alimentazione e l'Horeca
Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards
Dopo poco dal suo lancio si è fatto già notare con un oro ai Gin Awards Poseidon Gin, un distillato che nasce dall'amore per il mare e impegnato a proteggerlo
Modena Champagne Experience, l'evento punto di riferimento per i professionisti dell'Horeca
Champagne Experience 2024 a ModenaFiere: due giorni di degustazioni, masterclass e oltre 900 champagne. L’evento imperdibile per esperti e appassionati
Domenica 22 settembre il borgo di Ottati ospita la seconda edizione di “Ficus in Tabula”
Il 22 settembre il Borgo di Ottati in Cilento ospita “Ficus in Tabula”, una giornata alla scoperta del fico dottato di cui si sveleranno tutti i segreti
Torna Mastro Panettone, il concorso dedicato ai migliori lievitati artigianali
Per l'ottavo anno torna con alcune importanti novità Mastro Panettone, la competizione dedicata ai lievitati natalizi atigianali ideata da Goloasi.it
Wine Next. A Padova novità e occasioni di business per i professionisti Horeca
Il 23 e 24 settembre a Padova si terrà "Wine Next" fiera B2B che rappresenta un momento di approfondimento e business per i professionisti del settore Horeca
Fratelli Coppola e Tenuta Cavalier Pepe firmano il percorso di degustazione ''Sapori di Campania''
In occasione della Milano Wine Week, l’autentica pizza napoletana a ruota di carro incontra i pregiati vini dell’Irpinia
Gradisca un Caffè: l'open day de La San Marco per la giornata internazionale del caffè
Sabato 5 ottobre, la sede de La San Marco di Gradisca d’Isonzo aprirà le porte al pubblico per visite guidate, disponibili previa prenotazione
Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP: al via il concorso di cucina per le scuole alberghiere
Nell’ambito della 13° edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP si terrà il concorso indetto dal Consorzio dedicato agli studenti
Ecco i vincitori della Trieste Cocktail Week 2024
Sebastiano Villatora vince alla Trieste Cocktail Week 2024 con la migliore drink list. Rocco Porcelli trionfa nella speed round sponsorizzata da Martini
Al ristorante Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda torna “Irpinia, femminile plurale”
Continuano gli appuntamenti del ciclo di cene a più mani con protagoniste le chef che fanno parte della community di Teritoria in Italia
Tre risotti d'autore a "Riso e Vino" a Casale Monferrato
L'evento "Riso e Vino" al Castello di Casale Monferrato vedrà tre grandi chef del territorio interpretare il risotto abbinandolo ai vini locali
Grande Successo per Let’s Marche-Gelato Edition
Concluso l'evento che celebra il gelato artigianale a San Benedetto del Tronto. Il gelatiere Pierpaolo Mazzaferro in finale alla Coppa Italia di Gelateria
Cous Cous Fest torna a San Vito Lo Capo tra eventi, sfide di cucina, musica e spettacolo
Per la prima volta 10 Paesi in gara per la sfida del Cous Cous Fest: 10 giorni di eventi a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre.
A Milano la prima Sagra degli Insetti
A Milano la Prima Sagra degli Insetti, organizzata da Small Giants, azienda leader nella produzione di snack, pasta e sostituti della carne a base di insetti
Vincenzo Damiano chiude la rassegna "Pizza a Corte"
Sarà il pizzaiolo di Ro.Vi. Vincenzo Damiano a chiudere la rassegna Pizza a Corte, il 18 settembre, nella fiabesca corte di Palazzo Acampora, ad Agerola
Torna in Campania l'evento dedicato ai Dolci lievitati regionali a lievito madre fresco!
Torna oggi a Castellammare di Stabia (NA) l'evento dedicato ai dolci campani con lievito madre fresco: degustazioni e incontri con gli esperti di pasticceria.
Festa del Pane a Savigliano con chef, panificatori e realtà del territorio
Sono numerosi e imperdibili gli show cooking che nelle giornate di sabato 5 e domenica 6 ottobre animeranno la 12a edizione della Festa del Pane di Savigliano
Stella Artois Draught Masters Italia: Vincenzo Palladino vince la tappa del Nord-Ovest
Vincenzo Palladino ha vinto la semifinale di Alessandria, ottenendo l’accesso diretto alla finale del contest Stella Artois Draught Masters Italia
The Fork Awards 2024: Raffaele Bonetta selezionato dallo chef Sposito
Raf Bonetta Pizzeria tra le nuove aperture e gestioni di ristoranti più promettenti segnalate dai Top Chef italiani
Whisky Week 2024: Veneto e Como in festa per il decimo anniversario del Whisky Club Italia
Whisky Week 2024, un evento imperdibile per tutti gli appassionati di whisky, che si terrà in due location straordinarie: il litorale veneto e il Lago di Como
Incontri by Sadler: un nuovo appuntamento alla scoperta della buona cucina e dei vini di cantina Scarbolo
Appuntamento il 25 settembre con la cucina di chef Claudio Sadler, declinata a tema autunnale, e in abbinamento i vini della cantina Scarbolo.
Cantine Aperte in Vendemmia: la magia della vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe
Fino al 20 ottobre alla Tenuta Cavalier Pepe sarà possibile vivere una giornata immersi nella natura scoprendo la vendemmia con degustazioni e pranzo tipico
Acetaie Aperte: sono 40 quelle che apriranno domenica 29 settembre
Visite guidate, percorsi sensoriali, visite in vigna e cottura del mosto sono solo alcune delle attività proposte durante la giornata di Acetaie Aperte.
Antonino Cannavacciuolo a Vicolungo The Style Outlets, grande successo per la finale di ''Impiatto Forte''
A Vicolungo The Style Outlets Grande successo per il concorso social "Impiatto Forte". A decretare il vincitore, lo chef Antonino Cannavacciuolo
