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Enjoy the Future: tre chef in dialogo con Sonia Peronaci per ripartire dalle eccellenze Made in Italy
Per Enjoy the Future questo mese sono in programma 3 masterclass guidate da Sonia Peronaci con Gino Sorbillo, Filippo La Mantia e Max Mariola per la valorizzazione di tre eccellenze della salumeria italiana: Mortadella Bologna, Salame Cacciatore e Cotechino Modena
SorrentoGnocchiDay. La ristorazione sorrentina promuove il turismo celebrando il piatto campano
In attesa della prossima ripartenza, turismo e ristorazione vanno a braccetto per celebrare il SorrentoGnocchiDay, coinvolgendo chef in Italia e in giro per il mondo.
Premio Michelin Chef Donna 2021: Isa Mazzocchi è il talento della cucina italiana
La chef stellata Isa Mazzocchi del ristorante La Palta si aggiudica il Premio Michelin Chef Donna 2021 by Veuve Clicquot
Chi sarà l'Artista del Panino? La finale in diretta social
Martedì 11 maggio l’Accademia del Panino Italiano ospiterà finale e finalissima del concorso che incoronerà il miglior panino gourmet, creato con i prodotti Agritech®.
Una Mole di Panettoni Salati, il primo contest dedicato ai grandi lievitati salati
Il 20 maggio si terrà a Torino Una Mole di Panettoni Salati, il primo contest gastronomico nazionale incentrato sui grandi lievitati salati
Per la ripartenza in presenza, APCI ricomincia da Napoli
Il 10 maggio il Giro d'Italia di APCI riparte in presenza dalla mensa solidale di Fondazione Made In Cloister di Napoli, dove verrà presentato anche il nuovo Consiglio Direttivo APCI Campania
HostMilano torna in presenza all'insegna di sicurezza e innovazione
Ad ottobre, l'appuntamento con HostMilano sarà in presenza: riflettori puntati sulla sicurezza di prodotti e ambienti
Sana Tea, l'appuntamento dedicato al tè all'interno del Salone del Biologico e del Naturale
Dal 9 al 12 settembre l’area Sana Tea si trasformerà nella sala da tè più grande d’Italia all'interno di Sana - Salone Internazionale del biologico e del naturale.
Caviro ospita il forum mondiale delle cooperative vitivinicole
Le maggiori realtà cooperative internazionali si incontrano per discutere di sostenibilità, valore culturale del vino, importanza del modello cooperativo.
Vino, arte e natura alla cantina Poggio del Moro
Dal 1 maggio sarà possibile visitare alla cantina Poggio del Moro una mostra che unisce arte e natura. Il progetto si inserisce nel programma Donne, Vino e Ambiente dell'Associazione Le Donne Del Vino
Egro Next Touch Coffee tra i vincitori dell'iF Design Award 2021
La Next Touch Coffee di Egro progettata per il drip coffee si è aggiudicata il premio iF Design Award 2021 nella categoria “Product”
Amedei vince la Tavoletta D'oro con il Toscano Brown
Al premio Tavoletta D'oro il Toscano Brown di Amedei ha ricevuto per la nona volta il premio come miglior Cioccolato al latte e diverse menzioni d'onore per altri suoi prodotti
RATIONAL sulle Ghost Kitchen. I consigli dal secondo webinar dedicato
“Come gestire con successo una Ghost Kitchen” argomento centrale del secondo appuntamento sul tema organizzato da Rational.
Free From Hub. I nuovi appuntamenti per Sana, Marca e Cosmofarma
Ecco il nuovo calendario fieristico per Free From Hub, il progetto creato da BolognaFiere e BOS dedicato al mercato dei prodotti Free From.
Successo per le cene di Alessandro Borghese nelle location esclusive di Constance Hotels & Resorts
Chef Alessandro Borghese ha conquistato con la sua cucina gli ospiti internazionali del Constance Halaveli e del Constance Moofushi
Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci
Parte domani la terza edizione di Best AVPN Pizzeria, contest mondiale per eleggere le migliori pizzerie veraci fra le 850 affiliate.
Rinviata Ristoamare, la manifestazione dedicata al mondo Horeca in Sardegna
Ristoamare, la manifestazione dedicata al settore Horeca in Sardegna il 16 e 17 maggio è stata rinviata a data da destinarsi.
Confcommercio e Fipe Campania presentano QrAccess ai propri associati
Il 28 aprile alle ore 15.30 Confcommercio Campania e Fipe Campania terranno un webinar gratuito per presentare a tutti gli associati l'app per il tracciamento della clientela QrAccess
Nuovo appuntamento con le selezioni del Panettone World Championship ad HANGAR78 Silikomart
HANGAR78 Silikomart ospiterà lunedì 26 aprile la quarta tappa italiana di Panettone World Championship.
Torna in veste digitale Hotel Revenue Forum
Il 18 maggio si terrà online Hotel Revenue Forum, evento dove si affronteranno i temi più caldi del momento legati al Revenue e all'ospitalità.
Teamwork Hospitality e VDA Group: un evento online per scoprire come sarà l'albergo del futuro
Ospiti d'eccezione per parlare di nuove sfide e trend futuri del mondo dell'ospitalità all'evento online gratuito organizzato da Teamwork Hospitality e VDA Group che si terrà giovedì 22
Serenissima Ristorazione premiata all’Evento Industria Felix
Serenissima Ristorazione è stata riconosciuta come "Miglior impresa del settore ristorazione per performance gestionale e affidabilità finanziaria".
D'Amico lancia il contest "Panino Veggie Style" in collaborazione con 50 Top Italy
D’Amico insieme a 50 Top Italy premierà i giovani talenti della ristorazione con il contest “Panino Veggie Style – L’altra Faccia Del Panino”
Panettone World Championship: la terza tappa nel Lazio
Si è svolta la terza tappa italiana del Panettone World Championship, in attesa della finale a HostMilano il 24 ottobre.
Veronafiere: tre eventi nel 2021 per far ripartire l'agroalimentare di qualità
Sol&Agrifood, Evoo Days e Sol&Agrifood Special Edition sono i tre eventi programmati da Veronafiere nel 2021 per la ripartenza dell'agroalimentare di qualità
International Horeca Meeting si conferma evento di riferimento del settore
La X edizione dell'IHM di Italgrob, andata in scena online con Beer&Food Attraction, ha ribadito il suo ruolo di evento strategico per il settore.
Molini Pivetti: un webinar per la Giornata della Terra
Un'eco-piattaforma dedicata ospiterà il 22 aprile nella Giornata della Terra la tavola rotonda organizzata da Molini Pivetti sull’effetto serra
