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Hamerica’s festeggia il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale a base di tacchino

Hamerica’s festeggia il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale a base di tacchino

Hamerica's, l'insegna italiana dedicata alla cucina americana autentica, celebra il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale

Il ristorante torinese Casagoffi inaugura per la prima volta la stagione al chiuso

Il ristorante torinese Casagoffi inaugura per la prima volta la stagione al chiuso

Casagoffi, il locale dell'estate torinese, inaugura la sua parte al chiuso per proseguire con la sua offerta di drink, tapas, pizze e brunch anche in inverno

Domenica di 21 House of Stories Navigli presenta il menù dell'autunno

Domenica di 21 House of Stories Navigli presenta il menù dell'autunno

Domenica, il nuovo ristorante milanese ospitato negli spazi dell’hotel 21 House of Stories Navigli, presenta il menù dell’autunno

All'Antico Vinaio sbarca a Napoli e prepara nuove aperture in Europa

All'Antico Vinaio sbarca a Napoli e prepara nuove aperture in Europa

Dall'accordo con Percassi, All'Antico Vinaio continua la sua espansione e in Italia da appena un mese ha aperto il nuovo locale a Napoli con due specialità.

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Con l’apertura di una nuova bierstube a Casalecchio di Reno, il quarto ristorante dell’Emilia Romagna, continua l’espansione di Löwengrube

Dehors prorogati fino al 2024: il Senato approva il DdL, ora tocca alla Camera

Dehors prorogati fino al 2024: il Senato approva il DdL, ora tocca alla Camera

Il DdL proroga al 31/12 la possibilità per i pubblici esercizi di installare strutture come dehors senza richiedere le autorizzazioni culturali e paesaggistiche

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Bluh Furore, ristorante fine dining di Furore Grand Hotel, guidato da chef Vincenzo Russo e supervisionato da chef Enrico Bartolini, ottiene la stella Michelin.

Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"

Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"

Sono circa 50 gli stellati parte dell'iniziativa solidale Ristoranti contro la Fame che hanno mantenuto il loro riconoscimento nella Guida Michelin Italia 2024

Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività

Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività

Essenzialità della materia prima, stagionalità e ricerca della bellezza: così Viviana Varese descrive il nuovo menu di VIVA, ristorante stellato a Eataly Milano

Confermate le due Stelle Michelin per La Madia di Pino Cuttaia 

Confermate le due Stelle Michelin per La Madia di Pino Cuttaia 

La Madia di Licata guidata dallo chef Pino Cuttaia celebra la sua presenza tra le eccellenze della ristorazione italiana con la conferma delle 2 Stelle Michelin

Il ristorante Quattro Passi di Nerano nell'Olimpo delle Tre Stelle Michelin!

Il ristorante Quattro Passi di Nerano nell'Olimpo delle Tre Stelle Michelin!

Ha conquistato le tre stelle Michelin ed entra a pieno titolo nell'olimpo della ristorazione italiana il ristorante "Quattro Passi" di Nerano.

Rossopomodoro apre al nuovo centro commerciale Merlata Bloom di Milano

Rossopomodoro apre al nuovo centro commerciale Merlata Bloom di Milano

Apre al pubblico Merlata Bloom, nuovo centro commerciale a Milano, e qui, nella piazza principale, anche un nuovo Rossopomodoro, tra pizza e cucina napoletana.

“Donato - con mollica o senza?” lancia il panino “Curniciello”,  in esclusiva su Deliveroo

“Donato - con mollica o senza?” lancia il panino “Curniciello”, in esclusiva su Deliveroo

Il salumiere più famoso di Tik Tok lancia un gustosissimo panino scaccia malocchio: “Curniciello”, in esclusiva su Deliveroo

Arriva la prima Stella Michelin per il ristorante Un Piano Nel Cielo di Casa Angelina

Arriva la prima Stella Michelin per il ristorante Un Piano Nel Cielo di Casa Angelina

Un Piano Nel Cielo, ristorante gourmet del luxury hotel Casa Angelina di Praiano riceve la sua prima Stella Michelin sotto la guida dello chef Leopoldo Elefante

Riconfermata la stella Michelin de "Il Poggio Rosso", sotto la guida dell'executive chef Juan Camilo Quintero

Riconfermata la stella Michelin de "Il Poggio Rosso", sotto la guida dell'executive chef Juan Camilo Quintero

La stella Michelin riconfermata a "Il Poggio Rosso" di Borgo San Felice Resort, con lo chef Juan Camilo Quintero e la supervisione di chef Enrico Bartolini.

Enrico Bartolini si conferma il cuoco più stellato d'Italia! La stella Michelin a "Bluh Furore"

Enrico Bartolini si conferma il cuoco più stellato d'Italia! La stella Michelin a "Bluh Furore"

Enrico Bartolini riconferma il primato in Italia e diventa secondo al mondo per stelle Michelin conquistate. La guida assegna la stella a Bluh Furore.

Confermata la seconda Stella Michelin al Ristorante Santa Elisabetta

Confermata la seconda Stella Michelin al Ristorante Santa Elisabetta

Confermata nell'edizione 2024 della Guida Michelin l'eccellenza del Ristorante Santa Elisabetta di Firenze guidato da Rocco De Santis

Torna la stella Michelin a "La Magnolia" dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi!

Torna la stella Michelin a "La Magnolia" dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi!

È lo chef Marco Bernardo, di origini campane classe 1994, a riportare la stella al ristorante "La Magnolia" dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi.

La Sapienza: una nuova mensa 3.0 per gli studenti di Economia grazie alla Vivenda Spa

La Sapienza: una nuova mensa 3.0 per gli studenti di Economia grazie alla Vivenda Spa

Presso la mensa di Economia a Castro Laurenziano, saranno inaugurati i nuovi ambienti e il nuovo servizio curato dalla ditta del Gruppo La Cascina Cooperativa

Guida Michelin Italia 2024: due nuovi ristoranti ricevono le prestigiose tre Stelle

Guida Michelin Italia 2024: due nuovi ristoranti ricevono le prestigiose tre Stelle

Presentata la 69° edizione della Guida Michelin Italia: un'edizione da record con ben 33 novità e 2 ristoranti che ricevono le prestigiose 3 stelle

Il Ristorante FRE riceve il  premio "Passion Dessert" dalla Guida Michelin

Il Ristorante FRE riceve il  premio "Passion Dessert" dalla Guida Michelin

Il FRE, il ristorante una Stella Michelin del Réva Resort è stato insignito del premio "Passion Dessert" dalla rinomata Guida Michelin 2024

Si affida allo chef stellato Giuseppe Biuso il ristorante "Vite", della Comunità San Patrignano

Si affida allo chef stellato Giuseppe Biuso il ristorante "Vite", della Comunità San Patrignano

Mercoledì 15 novembre riapre il locale "Vite" della Comunità San Patrignano: nuovo corso con la guida dello chef stellato Giuseppe Biuso.

"Mangébin": 51 ristoranti dove gustare la cucina piemontese tutto l'anno!

"Mangébin": 51 ristoranti dove gustare la cucina piemontese tutto l'anno!

Per valorizzare l'incredibile patrimonio gastronomico piemontese nasce “MANGÉBIN – il Piemonte in tavola”, un circuito di 51 ristoranti a Torino e provincia.

Japan Food Stop. Chef Eugenio Roncoroni al Piccolo Ronin di Milano per un menù degustazione inedito

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Solo giovedì 16 novembre al Piccolo Ronin di Milano un menù firmato Eugenio Roncoroni, perfetto racconto del suo percorso evolutivo tra Giappone, Italia e mondo

52C, il ristorante japan fusion di Brescia

52C, il ristorante japan fusion di Brescia

Situato nell’antica corte di Atena Multiforme, 52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni dello chef Bourgeon.

Cariño Nikkei compie cinque anni e annuncia una nuova apertura in Italia

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Cariño Nikkei, il ristorante giappo-peruviano di Napoli compie 5 anni in un 2023 di successi: fatturato in crescita e nuove aperture entro fine anno

Mi'Ndujo: una bibita al caffè in omaggio con ogni panino

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Made in Calabria, promozione permanente di Mi'Ndujo in partnership con Moka Drink: con panino sanizzo bibita al caffè omaggio

Fratelli Coppola, il nuovo volto della trattoria napoletana

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Napule è, il rinomato marchio di ristorazione affermatosi in Lombardia ha operato un significativo rebranding, diventando così Fratelli Coppola

Napoli per l’Ambiente, donate migliaia di borracce ai bimbi delle mense scolastiche

Napoli per l’Ambiente, donate migliaia di borracce ai bimbi delle mense scolastiche

Durante l’evento “Insieme per l’Ambiente” la Vivenda Spa ha presentato le nuove borracce serigrafate per gli utenti delle mense scolastiche

Il Pomodoro di Pachino Igp entra nel menù di MCDonald’s

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Il pomodoro prodotto dalle aziende certificate dal Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP è ora presente nei menù insalata di McDonald’s

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