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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pastificio Garofalo rinnova il suo supporto al Pride Month

Pastificio Garofalo rinnova il suo supporto al Pride Month

Un’iniziativa all’insegna dell’inclusività per celebrare l’amore in ogni sua forma così come accade in cucina!

Ferrarelle presenta le sue nuove dissetanti bibite in tre gusti: Limonata, Aranciata e Gassosa

Ferrarelle presenta le sue nuove dissetanti bibite in tre gusti: Limonata, Aranciata e Gassosa

Ferrarelle annuncia l’arrivo della sua linea premium di bibite gassate Aranciata, Limonata, Gassosa in acqua effervescente naturale Ferrarelle.

Parmacotto Group e Ducati Corse giocano in casa nella prossima tappa del Mugello

Parmacotto Group e Ducati Corse giocano in casa nella prossima tappa del Mugello

Parmacotto Group ha scelto di diventare partner ufficiale di Ducati Corse per la tutta la stagione 2023 e scende in pista insieme al team in occasione della prossima gara del Mugello

Arriva Fritturista, la nuova referenza di Oleificio Zucchi per il fuori casa

Arriva Fritturista, la nuova referenza di Oleificio Zucchi per il fuori casa

Fritturista di Oleificio Zucchi è un prodotto ideato per rispondere all’esigenza del mondo Horeca di avere un prodotto da frittura sempre più qualificato. Il nuovo olio è in grado di aumentare l’utilizzo nei cicli di frittura, dimezzare gli odori nel locale e ridurre la formazion...

Yoga e Bitter Salfa protagonisti al Biografilm Festival di Bologna

Yoga e Bitter Salfa protagonisti al Biografilm Festival di Bologna

L’alta qualità del cinema si incontra con quella dei succhi di frutta Yoga e delle sodate Bitter Salfa al Biografilm Festival di Bologna

Profumi dal Ponte: ecco i biscotti che omaggiano Alberobello

Profumi dal Ponte: ecco i biscotti che omaggiano Alberobello

Profumi dal Ponte ha prodotto una linea di biscotti con farina tipo 1, cacao e granella di nocciole dedicata ad alcuni simboli di Alberobello

Chin8 Neri celebra Umbria Jazz con “50 suonati”

Chin8 Neri celebra Umbria Jazz con “50 suonati”

Chin8Neri celebra il cinquantesimo anniversario di Umbria Jazz con “50 suonati” e realizza una lattina in edizione limitata

Rana è il nuovo Title Sponsor del Verona Volley

Rana è il nuovo Title Sponsor del Verona Volley

Il Pastificio Rana entra nel campionato italiano di SuperLega al fianco della squadra di pallavolo di Verona, città in cui l’azienda affonda le sue radici

Il revival della gazzosa: Le migliori in Italia secondo Gambero Rosso

Il revival della gazzosa: Le migliori in Italia secondo Gambero Rosso

È in edicola la top10 della prima bevanda analcolica gasata, tra etichette di nicchia e brand della gdo, per spegnere la sete estiva con un evergreen

Frankly lancia "Rainbow", il bubble tea a sostegno di Arcigay

Frankly lancia "Rainbow", il bubble tea a sostegno di Arcigay

Anche quest’anno, in occasione del mese del pride, Frankly rinnova il proprio impegno a sostegno della campagna di sensibilizzazione per la parità di diritti e per il superamento dei pregiudizi nei confronti delle persone LGBTI

Rocco Cannavino "Zio Rocco" presenta il suo maritozzo rivisitato

Rocco Cannavino "Zio Rocco" presenta il suo maritozzo rivisitato

Rivisitato il dolce romano: più soffice e con spuma di bufala campana. La nuova proposta del pastry chef Cannavino disponibile nei Lab Store di Napoli

Con Gruppo Martelli le eccellenze della salumeria italiana volano Oltreoceano

Con Gruppo Martelli le eccellenze della salumeria italiana volano Oltreoceano

Dopo il recente successo a Sial Canada, Gruppo Martelli presenterà il Prosciutto di Parma Dop e tutte le sue novità al prestigioso Fancy Food di New York.

Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet

Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet

McGarlet in questi ultimi mesi ha inserito all'interno delle proprie linee di distribuzione una nuova versione del tanto richiesto cocco da bere

Ricola special partner della mostra "Sembra vivo!"

Ricola special partner della mostra "Sembra vivo!"

Ricola accompagna i visitatori alla mostra dedicata alle sculture iperrealiste dei più grandi artisti contemporanei

Pasta Dalla Costa festeggia l'Italia

Pasta Dalla Costa festeggia l'Italia

In occasione della Festa della Repubblica, Pasta Dalla Costa propone Happy Pasta Monumenti, un formato speciale di pasta che celebra il Belpaese e la buona tavola

Il progetto Pane & Nutella® porta alla scoperta della tradizione regionale italiana

Il progetto Pane & Nutella® porta alla scoperta della tradizione regionale italiana

Il progetto Pane & Nutella® in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo porta alla scoperta dei sapori e delle tradizioni delle regioni d'Italia

Acqua Sant'Anna per l'Emilia-Romagna

Acqua Sant'Anna per l'Emilia-Romagna

L’azienda di Vinadio dona per l’Emilia-Romagna ed è partner di numerose iniziative benefiche lungo tutta la penisola

A Washington riflettori puntati sui formaggi Dop italiani

A Washington riflettori puntati sui formaggi Dop italiani

I formaggi DOP all’Ambasciata Italiana a Washington per la Festa della Repubblica. Auricchio (AFIDOP): è boom export formaggi dop (+24%) negli USA nel i bimestre ’23.

Arriva il nuovo Fishburger di gambero della linea Fumara di Foodlab

Arriva il nuovo Fishburger di gambero della linea Fumara di Foodlab

Precotto al vapore e tagliato al coltello, è il nuovo Fishburger di gambero firmato Foodlab. Disponibile da giugno nei migliori supermercati

Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO

Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO

Rigoni di Asiago fa il suo ingresso nel comparto surgelati con una deliziosa novità: Nocciolata Crepes Bio disponibile in due varianti, Classica e Bianca. Un prodotto di qualità ideale per la colazione o il dessert veloce e semplice da preparare

Con Lucius Dry Gin il Gorgonzola entra nella mixology

Con Lucius Dry Gin il Gorgonzola entra nella mixology

Ispirato a San Lucio, patrono dei casari e del Gorgonzola, sbarca nel mondo della mixology Lucius Dry Gin

Zespri tra i protagonisti del RiminiWellness

Zespri tra i protagonisti del RiminiWellness

Zespri sceglie RiminiWellness, l’appuntamento per eccellenza dedicato all’intero ecosistema del wellness, per promuovere la qualità e il gusto dei suoi prodotti.

Caffè Costadoro partecipa ai festeggiamenti per il centenario del Principe Ranieri

Caffè Costadoro partecipa ai festeggiamenti per il centenario del Principe Ranieri

Costadoro, azienda produttrice di caffè di alta gamma, parteciperà il 31 maggio ai festeggiamenti organizzati da S.A.S. il Principe Alberto II in occasione del centenario del Principe Ranieri

I colori delle pastiglie Leone ispirano la nuova collezione di sneakers Diadora

I colori delle pastiglie Leone ispirano la nuova collezione di sneakers Diadora

La storica azienda dolciaria piemontese e il celebre brand di sportswear danno vita a una linea di scarpe dedicata alle amatissime caramelle

Amadori è food partner di RiminiWellness 2023

Amadori è food partner di RiminiWellness 2023

Amadori partecipa per la prima volta a RiminiWellness in qualità di Food Partner in esclusiva per le carni bianche e con i nuovi prodotti plant-based, presentando le sue novità in un originale stand nel padiglione Foodwell

Pescabianca®, l’ultima novità della linea Frullà Puro

Pescabianca®, l’ultima novità della linea Frullà Puro

la linea Frullà Puro si arricchisce di una nuova originale referenza: Pescabianca®, 100% pesca italiana raccolta al perfetto grado di maturazione

Crema di Balsamico Acetificio Mengazzoli: gusto e innovazione nelle cucine professionali

Crema di Balsamico Acetificio Mengazzoli: gusto e innovazione nelle cucine professionali

Acetificio Mengazzoli ha scelto le migliori materie prime per dare vita a 11 Creme di balsamico, referenze pensate dagli chef per gli chef

Plumcake Senza Glutine Bauli alla mela e al cioccolato

Plumcake Senza Glutine Bauli alla mela e al cioccolato

Plumcake Senza Glutine Bauli: dall’esperienza nell’arte pasticcera Bauli alla soffice e irrinunciabile idea di regalarsi un gustoso break all’insegna del piacere.

Adez presenta la sua nuova linea di bevande vegetali

Adez presenta la sua nuova linea di bevande vegetali

Adez arricchisce e rinnova la sua gamma di bevande vegetali con i nuovi mix di cereali e frutta secca e i gusti single seed: gustose alternative vegetali dal sapore delizioso e consistenza eccezionale

Copagri: cala la produzione di ciliegie a causa del maltempo, ma la qualità resta elevata

Copagri: cala la produzione di ciliegie a causa del maltempo, ma la qualità resta elevata

Al via la raccolta delle ciliegie. La quantità cala del 30-40% a causa del maltempo, ma è impensabile al momento parlare di bassa qualità