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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Come offrire un servizio ottimale ai propri ospiti

Come offrire un servizio ottimale ai propri ospiti

Per offrire un servizio ottimale ai propri clienti è prioritario per un albergatore occuparsi delle esigenze e della formazione continua del proprio staff

Report Booking.com e Statista:  estate da record per gli alberghi italiani

Report Booking.com e Statista: estate da record per gli alberghi italiani

L’ultimo report di Booking.com e Statista raccoglie le sensazioni degli albergatori che, tra numeri record e sfide vecchie e nuove, festeggiano il successo

Host 2023: il progetto automatico per l'hotellerie di Vendomat e Geos

Host 2023: il progetto automatico per l'hotellerie di Vendomat e Geos

Vendomat e Geos presentano ad Host e al SIA di Rimini un nuovo concept che sfrutta le potenzialità degli smart fridge nel mondo dell'ospitalità

I viaggiatori scelgono gli alberghi: nel 2022 oltre 250 milioni di presenze

I viaggiatori scelgono gli alberghi: nel 2022 oltre 250 milioni di presenze

Un’analisi condotta da CST per Assohotel rileva che con 250milioni di pernottamenti nel 2022 gli alberghi sono ancora il fulcro dell'ospitalità italiana

Nasce la Chiave Michelin! Per la selezione alberghiera della Guida Michelin

Nasce la Chiave Michelin! Per la selezione alberghiera della Guida Michelin

Per mettere in evidenza le risorse che offrono esperienze alberghiere e di viaggio eccezionali, Guida MICHELIN presenta la Chiave MICHELIN, introdotta dal 2024

L'Hotel Capo d’Orso tra i migliori 10 hotel sul mare in Italia nella selezione di The Telegraph

L'Hotel Capo d’Orso tra i migliori 10 hotel sul mare in Italia nella selezione di The Telegraph

L’Hotel Capo d’Orso Thalasso & SPA è l'unica struttura in Sardegna inserita nella selezione dei "The best beach hotels in Italy" del Telegraph

L'estate perfetta ad Aman Venice

L'estate perfetta ad Aman Venice

Aman Venice è il rifugio ideale dove trascorrere le giornate estive, tra afternoon tea gourmet, aperitivi sofisticati e molte altre iniziative

10 ottobre 2023 - Fiera di Rimini - Hospitality Day

10 ottobre 2023 - Fiera di Rimini - Hospitality Day

Torna a Rimini il 10 ottobre 2023 la decima edizione di Hospitality Day, la festa dell'ospitalità per formarsi e aggiornarsi sui trend di settore e le novità.

Borgo San Felice Resort accoglie i suoi ospiti con tante novità

Borgo San Felice Resort accoglie i suoi ospiti con tante novità

Borgo San Felice Resort accoglie in Toscana i suoi ospiti con grandi novità: Villa Casanova interamente rinnovata, 2 nuove signature suite ed esclusive esperienze arricchiscono la stagione 2023

Vivere la sponda orientale del Lago di Como all'Hotel Promessi Sposi

Vivere la sponda orientale del Lago di Como all'Hotel Promessi Sposi

Esplorare la sponda orientale del lago di Como con le attività outdoor e vivere il benessere nella Spa panoramica dell’Hotel Promessi Sposi

La Fantaisie apre le porte a Parigi

La Fantaisie apre le porte a Parigi

Il vivace quartiere di Faubourg-Montmartre di Parigi si arricchisse di un nuovo affascinante indirizzo, La Fantaisie, parte del gruppo alberghiero a conduzione familiare Leitmotiv

Paolo Scaccabarozzi è il nuovo Executive Chef del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione

Paolo Scaccabarozzi è il nuovo Executive Chef del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione

Paolo Scaccabarozzi ha da qualche mese ha assunto la guida di Sfizio e Roses Pizza & More, i due luoghi della ristorazione del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione

IHG, arrivano in Italia sei nuovi hotel di lusso e lifestyle 

IHG, arrivano in Italia sei nuovi hotel di lusso e lifestyle 

IHG più che raddoppia la sua presenza in Italia con Six Senses, InterContinental e Hotel Indigo, passando da 4 a 10 strutture ricettive per la categoria lusso e lifestyle 

Quanto è importante fare sentire gli ospiti a proprio agio? L'accoglienza cardine dell'ospitalità

Quanto è importante fare sentire gli ospiti a proprio agio? L'accoglienza cardine dell'ospitalità

Scopriamo oggi come tra i vari fattori, l'accoglienza giochi un ruolo primario nel far sentire un ospite a proprio agio in hotel

Il Grand Hotel Timeo di Taormina festeggia il suoi 150 anni

Il Grand Hotel Timeo di Taormina festeggia il suoi 150 anni

Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina festeggia i suoi 150 anni con un ricco programma artistico, culturale e gastronomico

B&B Hotels si espande e sbarca a Ischia

B&B Hotels si espande e sbarca a Ischia

Prosegue la strategia di espansione in Italia di B&B HOTELS che, con l’inaugurazione del B&B HOTELS – Hotel Ischia San Nicola, porta a 61 il numero di strutture in Italia

Ritorna GUEST/LAB, l'evento must sui trend dell'ospitalità

Ritorna GUEST/LAB, l'evento must sui trend dell'ospitalità

Il 4 maggio torna al Palazzo delle Stelline di Milano GUEST/LAB, l’appuntamento dedicato al mondo dell’ospitalità, del design e del contract organizzato da Teamwork Hospitality

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Scopriremo oggi qual è il significato del termine "valore" per l'ospitalità e come questo "valore" può essere accresciuto da una struttura alberghiera con un approccio che come sempre mette il cliente al centro

Nel cuore del Chianti riapre il Castello di Spaltenna

Nel cuore del Chianti riapre il Castello di Spaltenna

Castello di Spaltenna, un’esclusiva oasi di relax nel cuore del Chianti, con SPA, suggestiva infinity pool e ristorante stellato Il Pievano  

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa riapre per la stagione 2023

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa riapre per la stagione 2023

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, perla della Costiera Amalfitana, ha riaperto le porte il 18 aprile per la stagione 2023

La relazione con l’ospite può fare la differenza: due corsi Teamwork per professionisti del turismo

La relazione con l’ospite può fare la differenza: due corsi Teamwork per professionisti del turismo

Due corsi formativi dedicati a chi lavora nel turismo in programma a Rimini e online su welevel.academy con i formatori di Teamwork e di Hotelperformance.

Riapre il 5 maggio il "Due Lune Puntaldia Resort & Golf"

Riapre il 5 maggio il "Due Lune Puntaldia Resort & Golf"

Il Due Lune Puntaldia Resort&Golf riapre il 5 maggio e presenta ai suoi ospiti il nuovo ristorante, Blue Moon il cui concept è stato totalmente ripensato

No alla plastica sì all'acqua del rubinetto: la svolta green del mondo Horeca

No alla plastica sì all'acqua del rubinetto: la svolta green del mondo Horeca

Sebbene l'Italia sia il paese europeo dove si consuma più acqua in bottiglia, nel canale Horeca le attività iniziano sempre più a investre in impianti di microfiltrazione e depurazione dell'acqua del rubinetto come dimostra l'aumento delle richieste del 30% registrato da Culligan

Castello di Casole riapre con progetti di sostenibilità tra natura e gastronomia

Castello di Casole riapre con progetti di sostenibilità tra natura e gastronomia

Il 1 aprile ha riaperto in Toscana Castello di Casole, A Belmond Hotel. Molte le novità per la stagione 2023 tra cui molti progetti incentrati sulla sostenibilità che coinvolgono la cucina e gli orti della struttura

All'Hotel De’ Ricci si gira il mondo con eventi a tema

All'Hotel De’ Ricci si gira il mondo con eventi a tema

Una volta al mese il Wine Boutique Hotel della capitale farà i bagagli per un evento a tema esclusivo. Sabato 15 aprile si vola in Giappone!

Locali storici: dal governo un fondo di 150 milioni per tutelarli

Locali storici: dal governo un fondo di 150 milioni per tutelarli

Presentato un DDL che stanzia 150 milioni, suddivisi in tre anni, per la tutela e la valorizzazione dei locali storici italiani. L'Associazione Locali Storici d'Italia stima che siano circa 300 i locali storici italiani che rispondono ai requisiti previsti dal decreto

Unilever punta sull'Horeca: nasce Upro, nuova divisione per lo sviluppo della pulizia professionale

Unilever punta sull'Horeca: nasce Upro, nuova divisione per lo sviluppo della pulizia professionale

Upro – Unilever Professional è il nome del nuovo team Unilever impegnato nello sviluppo di nuovi prodotti efficaci e sostenibili per la pulizia di ristoranti, hotel e altre attività

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Davide Boccolini di Agrumarie Riunite Siciliane

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Davide Boccolini di Agrumarie Riunite Siciliane

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Davide Boccolini, Direttore Commerciale di Agrumarie Riunite Siciliane

Pasqua. Ottimi segnali dal turismo: milioni di italiani in viaggio e arrivano gli stranieri

Pasqua. Ottimi segnali dal turismo: milioni di italiani in viaggio e arrivano gli stranieri

Arrivano ottimi e incoraggianti segnali dal turismo delle festività di Pasqua, come registrano le principali realtà associative e istituzioni del turismo italiano: Enit, Alberghi Confindustria e Federalberghi.

Baglio Oneto, il luogo perfetto per vivere la Pasqua Siciliana

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Pasqua al Baglio Oneto, un soggiorno nella natura, tra culto e suggestioni con i riti della Settimana Santa