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Eugin Distilleria Indipendente sarà protagonista della Como Lake Cocktail Week, in programma fino al 4 luglio.
In Campania dalle 22 alle 6 sarà infatti vietata la vendita con asporto di bevande alcoliche da parte di qualsiasi esercizio commerciale.
Flor de Caña, in collaborazione con i migliori cocktail bar e ristoranti italiani, uniti nel ridurre 9 tonnellate di sprechi alimentari grazie ai cocktails sostenibili.
Party Drink è il primo cocktail in formato professionale da tre litri, in “bag in tube” con pratico dosatore di Poli Distillerie.
Venerdì 2 luglio l'inaugurazione del beach bar Spritzerò alla spiaggia di Miliscola con uno Spritz a base di acqua marina denaturata.
L'abitudine italiana di godersi un amaro a fine pasto si è consolidata durante il 2021, in purezza o negli abbinamenti della mixology.
Caffè Trucillo sostiene gli operatori del settore bar con un'iniziativa che premia i clienti finali che tornano allo stesso banco
Street art, mixology e cucina contemporanea danzano nel nuovo cocktail bar torinese Busca, nato dai creatori di EraGoffi.
Ha riaperto al pubblico lo storico Bar Calise di Ischia Porto. Attesa per i locali di Piazza Degli Eroi e Casamicciola Terme.
Con Alternativa Vegetale Almaverde Bio porta nel canale Horeca tutto il sapore e l'equilibro delle bevande vegetali
Unilever Food Solutions presenta il Ricettario Carte D’Or Professional per ispirare gli Chef nella creazione di originali dessert con le nuove Basi Neutre Carte D’Or Professional.
A partire dal 22 giugno Stock Spirits Italia sarà di nuovo al fianco di Bruno Vanzan per formare appassionati e professionisti di tutta Italia
Fabrizio Fiorani e Bruno Vanzan celebrano l'estate con la creazione dell'accoppiata pasticceria/beverage, per il nuovo appuntamento di “Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione”
Yoga presenta Yotea Zero: le nuove referenze al gusto limone e pesca senza l’aggiunta di zuccheri e con una confezione eco-sostenibile
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali nei primi quindici giorni di Giugno 2021.
Carlo Simbula, bar manager di Bioesserì Porta Nuova, firma una nuova drink list con una sola protagonista: la pizza che accompagna i cocktail.
Riparte la stagione del The Court sotto la guida di Matteo Zed ospiti internazionali e una nuova drink list ispirata al cinema con un tocco di vintage
Per 250mila bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi il passaggio in zona bianca e la conseguente assenza di coprifuoco significa ripresa e aumento del fatturato, lo rivela un'analisi Coldiretti
Bubble è tra le macchine tradizionali Carimali più apprezzate: le originali forme arrotondate e la facilità di utilizzo la rendono una macchina versatile e unica nel suo genere
Per celebrare l'arrivo dell'estate 2021, Galvanina arricchisce la sua linea Premium Biologica per miscelazione con il Pink Grapefruit.
I consumatori tornano al bar ma sono più attenti alla qualità e all'igiene. pulyCAFF propone i "Puly Day", corsi di formazione per operatori bar.
Continua la collaborazione globale tra Nespresso e Chiara Ferragni con l'apertura a Milano del Nespresso X Chiara Ferragni Temporary Café
Cresce la richiesta di caffè con una garanzia di qualità e di sostenibilità che il marchio Caffè Speciali Certificati assicura da 25 anni. “Seguiteci” è l’invito di Paola Goppion.
Gaggia Milano lancia Gaggia per L'Italia, un'iniziativa che vuole sostenere la ripartenza del canale Horeca e promuovere il consumo di caffè
A poche settimane dalla riapertura, Armani/Bamboo Bar è pronta ad accogliere di nuovo i propri ospiti con due importanti novità.
Con un post sui social Sting e sua moglie annunciando la nascita della Every Breath Foundation che sosterrà bar e ristoranti in crisi a causa della pandemia
Il mercato dei distillati in Italia ha resistito al Covid-19. Nonostante le chiusure, la crescita è stata lieve e costante. I dati di Format research Srl per AssoDistil.
Dopo il grande successo riscosso nella GDO i Centrifugati Yoga arrivano anche nel canale bar, per una colazione o un break all'insegna del benessere
Inaugurato a Genova Costadoro Social Coffee, nuovo locale del franchising della torrefazione torinese dedicato alla cultura del caffè