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Il Natale Genovese di Ivano Ricchebono: due pandolci per gustare al meglio le Feste
Al The Cook di Genova, Ivano Ricchebono e la sua brigata hanno iniziato a sfornare il simbolo del Natale genovese
Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo
Al via a Cinecittà la nona edizione di Cinecibo, il festival del Cinema Gastronomico, ideato e diretto da Donato Ciociola, per valorizzare il Made in Italy agroalimentare
Danilo Pelliccia porta la cucina romana a Lissone
Danilo Pelliccia arriva in Brianza con il Dù Cesari Lissone che apre al pubblico oggi, 2 Dicembre 2022 – via Antonio Gramsci 44
Chef Ghezzi approda ad Inalto, il ristorante tra le Dolomiti
Aprirà il prossimo 3 dicembre InAlto, il ristorante tra le Dolomiti dove chef Alfio Ghezzi potrà unire la passione per la cucina all’amore per l’alta quota
Chef Marco Visciola presenta il suo Panettone gastronomico con i salumi di mare
Il Panettone gastronomico con i salumi di mare è la specialità ligure di Natale realizzata da chef Marco Visciola di Il Marin. Impasto delicato e aromatico, lievitato naturalmente 36 ore, con farine Mulino Marino da agricoltura biologica macinate a pietra ed erbe aromatiche, farc...
Armani/Ristorante Milano e Dubai ospiti del primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose
Chef Francesco Mascheroni di Armani/Ristorante e Chef Giovanni Papi di Armani/Ristorante Dubai saranno i protagonisti di una cena a quattro mani presso il primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose
Opera Restaurant di Napoli celebra l’autunno con due cene a tema
Doppio appuntamento da Opera Restaurant di Napoli che ha scelto di celebrare l’autunno con due cene a tema: tartufo nero di Bagnoli Irpino e una verticale di Greco di Tufo
Lo chef stellato Mauro Colagreco è Ambasciatore Unesco per la biodiversità
Lo chef stellato Mauro Colagreco, patron del ristorante Mirazur di Mentone, nominato Ambasciatore Unesco per la biodiversità
Da Vittorio St. Moritz festeggia il suo decimo anniversario
Da Vittorio St.Moritz, il ristorante bistellato del Gruppo Da Vittorio all’interno del Carlton Hotel, festeggia 10 anni e con lo chef Paolo Rota alla guida si prepara a vivere una nuova stagione invernale nel segno del gusto e della tradizione della famiglia Cerea
Metis, la contemporaneità in cucina arriva anche alle porte di Roma
Fabio Dodero, giovane chef e imprenditore, con il ristorante Metis porta la sua idea di cucina in zona Torrino Mezzocammino
Stefano Zanini premiato “il giovane dell’anno” dalla guida Milano e Lombardia a Tavola 2023
Lo chef patron Stefano Zanini del ristorante MoS a Desenzano del Garda si è aggiudicato il titolo de "Il giovane dell’anno” nella seconda edizione della guida Milano e Lombardia a Tavola
Viviana Varese e Nespresso a sostegno delle donne che hanno subito violenza
Prosegue l’unione tra eccellenza del caffè e alta pasticceria: l’impegno di Chef Varese e Nespresso nel dolce “25 Novembre” per sensibilizzare, fare cultura e supportare CADMI
La “Nazionale Italiana Cuochi” pronta per la sfida di Lussemburgo nella "Coppa del Mondo di Cucina"
Si avvicina l'appuntamento della Nazionale Italiana Cuochi con la tappa di Lussemburgo della Coppa del Mondo di Cucina, all'Expogast in programma dal 26 al 30 novembre.
Moffice: Il Pandoro ultra soffice dello chef Paolo Trippini
Moffice: Il Pandoro ultra soffice con farina di farro che lo chef Paolo Trippini ha dedicato alla sua Umbria, una strenna golosa da mettere sotto l'albero
Lo chef Alvaro Clavijo al Mitù per due serate all’insegna dei sapori amazzoni
Lo chef Alvaro Clavijo, 5° nella classifica dei Latin America’s 50 Best e chef consulente di Mitù, il ristorante colombiano di proprietà di Ivan Cordoba, torna in Italia per due serate all’insegna dei sapori amazzoni, il 23 e 25 novembre
"Luminist": Giuseppe Iannotti firma gli spazi ristorativi alle Gallerie d’Italia di Napoli
'Luminist' è il nome dato alla caffetteria e al bistrot aperti presso le Gallerie d'Italia di Napoli, a cui si aggiungeranno nei prossimi mesi anche il ristorante fine dining e il cocktail bar, firmati Giuseppe Iannotti
Zur Kaiserkron tra i nuovi aderenti all’iniziativa “Ristoranti contro la fame”
Fino al 31 dicembre nel menù del Ristorante Zur Kaiserkron c’è un piatto più “buono” del solito, è il piatto solidale scelto da Chef Filippo Sinisgalli per partecipare all’iniziativa “Ristoranti contro la fame” e raccogliere fondi per aiutare bambini e famiglie, in Italia e nel m...
Al via in Umbria la prima edizione della "Tuber Cup”
A Gubbio, sabato 26 Novembre, partirà la prima edizione della “Tuber Cup”, il premio nazionale tra professionisti della ristorazione per la migliore salsa realizzata con il tartufo.
Offerta di lavoro - Camerieri e aiuto cuochi per ristorante di pasta fresca
Noto brand di pasta fresca a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Camerieri e Aiuto cuochi da inserire all'interno del proprio team.
Agnello Gallese all'italiana: le ricette firmate da Chef Francesco Mazzei
È Chef Francesco Mazzei a guidare gli estimatori dell'Agnello Gallese in un percorso che celebra la tenera carne ovina IGP in perfetto stile italiano.
Le proposte gastronomiche stellate Michelin degli hotel Barceló
Grazie alla collaborazione con alcuni dei migliori chef stellati, gli hotel Barceló sono autentici templi culinari dove gustare piatti innovativi e all'avanguardia.
Riccardo Agostini vince l’ottava edizione di Sina Chefs' Cup Contest
Riccardo Agostini del ristorante Il Piastrino di Pennabilli (Rimini) si aggiudica il podio dell’ottava edizione di Sina Chefs' Cup Contest. L’ultima tappa del contest fra chef stellati è stata ospitata al ristorante Il Vizio del Sina De La Ville, nel cuore di Milano
Se lo chef si riscopre anche contadino: l’economia circolare sbarca fra i fornelli
Nel Belpaese sempre più cuochi, osti e ristoratori lo hanno capito: coltivare a chilometro zero gli ingredienti con cui plasmare i propri piatti è il primo passo per un menù di successo
Ballarini Professionale presenta quattro nuove serie e lancia il Fondo Full Induction
Ballarini Professionale completa il progetto Horeca con 4 nuove collezioni a induzione e lancia il nuovo Fondo Full Induction che garantisce agli chef performance e risultati eccellenti.
Sina Chefs' Cup Contest. La finale oggi a Milano
Ultima tappa del tour gastronomico dedicato ai viaggi e alla cucina che ispirano con la sfida di grandi chef. A competere tra loro chef Senio Venturi e chef Riccardo Agostini. Chef resident della finale al'hotel Sina De La Ville di Milano Taro Shimosaka.
Il duo stellato Pisani e Negrini de "Il Luogo di Aimo e Nadia" firmano il panettone Doppiamente Buono
È firmato dalla coppia di chef stellati Fabio Pisani e Alessandro Negrini de Il Luogo di Aimo e Nadia il panettone solidale "Doppiamente Buono".
Arriva la prima stella Michelin per "Anima" di Enrico Bartolini, guidato da chef Michele Cobuzzi
Il ristorante "Anima" di Enrico Bartolini all'interno dell'Hotel Milano Verticale | UNA Esperienze, condotto dal resident chef Michele Cobuzzi, ha conquistato la sua prima stella Michelin all'interno della Guida 2023.
Oilalà scelto da Giada De Laurentiis per i suoi essenziali in cucina
Giada De Laurentiis, la cuoca italiana più famosa negli Stati Uniti, sceglie Oilalà come olio che rappresenta la cucina mediterranea nel mondo
Il ristorante Innocenti Evasioni cambia indirizzo
Lo chef Tommaso Arrigoni annuncia che nel 2023, in occasione dei 25 anni di Innocenti Evasioni, il ristorante si trasferirà in una nuova sede a Milano
Torna "Tipi da Tapas", con protagonista la Mortadella Bologna IGP in versione internazionale
Tipi da Tapas torna sabato 12 novembre per il primo di una serie di appuntamenti a FICO Eataly World. Cinque Chef si sfideranno nel proporre la Mortadella Bologna in versione internazionale
