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Grande successo per "Brachetto fusion: gli abbinamenti che non ti aspetti"
Conclusa "Brachetto fusion: gli abbinamenti che non ti aspetti", tappa importante del tour il dolce, il rosso, il rosé – alla scoperta dei vini d’Acqui
La gamma BIO di Arrigoni Battista sposa gusto e vivere sano
Per Arrigoni Battista la filosofia del vivere sano si coniuga allo standard qualitativo eccellente e certificato e si traduce in un’ampia gamma di referenze biologiche
12oz inizia l'espansione all'estero: prima tappa Atene
Parte da Atene il piano di espansione all’estero di 12oz, che a fine maggio ha aperto il primo locale fuori dai confini nazionali
Chi non è mattiniero ha peggiori abitudini alimentari
Presentati al Congresso Nazionale SINU i risultati di uno studio sul cronotipo di un campione di soggetti in sovrappeso
Caffè, vino e olio protagonisti del “Palermo Coffee Festival”
Palermo Coffee Festival, all’Orto Botanico di Palermo il primo evento in Italia dedicato alle filiere sostenibili di caffè, vino e olio
Aumenta il prezzo dei gelati: in media i rincari saranno del 22%
Aumentano i listini prezzo dei gelati in tutta Italia, colpa delle materie prime. Ecco la classifica delle città dove i gelati sono più cari
Birrificio Vetra presenta "Tropicalia", terza birra inedita del progetto Wondercraft
Il progetto Wondercraft di Birrificio Vetra prosegue con la terza referenza in lattina, Tropicalia, una Fruited Sour prodotta insieme al birrificio croato The Garden e disponibile dal 16 giugno alla spina in locali selezionati in tutta Italia
Il catering BioQitchen sempre più impegnato per la sostenibilità
BioQitchen, il catering del Gruppo HQ Food & Beverage ha rilasciato la prima analisi interna sui processi di produzione sostenibile, dal quale emergono i risultati di una gestione virtuosa in linea con gli obiettivi dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite
Festa a Vico. L'esclusiva cena benefica con 20 chef stellati da Pizza a Metro
Si terrà domani sera da Pizza a Metro l'esclusiva cena di beneficenza con 20 chef stellati per Festa a Vico. La cena è già sold out.
Senza Italian Sounding il valore dell'export agrolimentare potrebbe raddoppiare
Presentato il rapporto “Italian sounding: quanto vale e come trasformarlo in export made in Italy” al forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni” organizzato a Bormio da The European House - Ambrosetti
Birra nel fuoricasa volano per la filiera agroalimentare made in Italy. Lo studio Nomisma
A rivelare per la prima volta l’impatto finora invisibile della birra sul nostro agroalimentare è una ricerca realizzata da Nomisma per Osservatorio Birra e Agronetwork.
Il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec entra nel gotha della ristorazione mondiale
Il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec fa il proprio ingresso nella “World’s 50 Best Restaurants” 2023, la più ambita classifica della ristorazione mondiale. Al momento è la sola new entry italiana presente in classifica in posizione numero 85
Chianti Classico. Nascono i tre Gran Selezione del Colombaio di Cencio
Dall'esaltazione di una delle più alte denominazioni territoriali nascono i tre Gran Selezione del Colombaio di Cencio. La necessità di raccontare i grandi terroir del Chianti.
Il gin è sempre più amato anche in Italia. Ecco 10 cocktail per celebrarlo
Cresce il mercato del gin, distillato che ha conquistato anche il pubblico italiano e che vedrà un vero e proprio boom nei prossimi anni. In occasione della giornata mondiale che lo celebra alcune curiosità approfondimenti e ricette da Antholgy by Mavolo
Al via l'estate rock 2023 di Kozel
A due anni dal suo debutto italiano, Kozel, la birra ceca che ha come icona il simpatico caprone Olda, andra’ in tour per un’estate “a tutto rock”
Gruppo Felsineo presenta il Bilancio di Sostenibilità 2022
Gruppo Felsineo, in linea con la natura delle sue Società Benefit, rinsalda i suoi legami con la comunità e il territorio.
Pastificio Garofalo rinnova il suo supporto al Pride Month
Un’iniziativa all’insegna dell’inclusività per celebrare l’amore in ogni sua forma così come accade in cucina!
Ferretti Dessert, storia di un'eccellenza italiana
Qualità artigianale e produzione industriale: questi i pilastri su cui si fonda Ferretti Dessert, azienda abruzzese fondata da Sandro Ferretti
Presentata la Campagna 2023 a sostegno del gelato artigianale
Presentata la Campagna collettiva 2023 a sostegno del Gelato Artigianale e dei Gelatieri dal titolo “Le cose buone”
10 indirizzi per celebrare il World Gin Day a Roma e Milano
Dalle ricette estive, ai gin pairing, ai grandi classici reinterpretati: ecco come si celebrerà il Word Gin Day a Roma e Milano
Quali sono le abitudini degli italiani in tema cocktail? AstraRicerche per NH Hotel Group
L'indagine di AstraRicerche, commissionata da NH Hotel Group, ci racconta come, quando, dove e perché gli italiani escono a bere un drink.
Tropea protagonista de "Il Panino Perfetto" su Food Network
Il Panino Perfetto, la puntata del format itinerante che nello scorso mese di aprile ha fatto tappa a Tropea, andrà in onda alle ore 22 di martedì 13 giugno su FoodNetwork
Scuola Casa Optima tiene un corso sul gelato al Villaggio del Fanciullo
Scuola Casa Optima e Nuovo Villaggio del Fanciullo di Ravenna: un corso di formazione per insegnare l’ABC del gelato.
Kbirr, primo birrificio artigianale partenopeo, si racconta in un Open Day
Kbirr, il primo birrificio artigianale napoletano, apre le porte dell’opificio di Giugliano con un Open Day all’insegna di arte, bellezza e convivialità
Offerta di lavoro - Responsabile di sala per rinomato ristorante in zona centrale - Milano
Il rinomato Ristorante con musica dal vivo Ronchi 78, situata in zona centrale a Milano, sta cercando un responsabile di sala per ampliare il proprio staff.
Museo della Pizza, Sergio Miccù (APN): "Già istituito e registrato. Iter con il Comune avviato da tempo”.
Così, in una nota, Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani in replica alla notizia secondo cui Flavia Sorrentino vorrebbe rendersi promotrice di una proposta in Consiglio per l’istituzione del museo.
Termina il "Grand Tour" di JOURNEY IN ITALY in America e Canada!
Si è concluso il primo programma The Grand Tour di JOURNEY IN ITALY in America e Canada con testimonial eccellenti che, all’interno dei presìdi Eataly, hanno celebrato le tradizioni e le eccellenze della cultura gastronomica italiana: Heinz Beck, Luca Fantin, Vincenzo Manicone.
The World's 50 Best Restaurants: annunciate le posizioni dalla 51 alla 100
In attesa della cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants, svelata la classifica dei migliori ristoranti al mondo da 51-100. La classifica include 12 new entry tra cui il Mudec di Enrico Bartolini
ao Hostels Firenze conferma l'apertura nel 2024
la catena tedesca ao Hostels conferma con certezza l’apertura del nuovo ostello a Firenze. Iniziati i lavori di ristrutturazione per ospitare 121 camere e rendere la struttura energeticamente efficiente
Pizza Village Napoli, ecco i primi ospiti sul palco
Ecco il calendario, parziale, degli ospiti che si esibiranno sul palco del Pizza Village, alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 25 giugno 2023
