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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Aumentano le vendite di farina e carne in scatola. I dati di Italiani Coop

Aumentano le vendite di farina e carne in scatola. I dati di Italiani Coop

Italiani Coop ha analizzato gli acquisti nel periodo di diffusione del Covid-19 presso i punti Coop: cresce l'acquisto di cibi semplici, sani e a lunga conservazione

Italiani e coronavirus: come reagiranno i brand alle nuove abitudini di acquisto?

Italiani e coronavirus: come reagiranno i brand alle nuove abitudini di acquisto?

GfK diffonde i dati sulle nuove abitudini di consumo ai tempi del coronavirus: cresce l’attenzione per la cura personale e l’alimentazione intesa come strumento di benessere.

L'EFSA conferma: il cibo non è fonte o veicolo di trasmissione del Coronavirus

L'EFSA conferma: il cibo non è fonte o veicolo di trasmissione del Coronavirus

L'EFSA, Autorità europea per la sicurezza alimentare, fa sapere che non esiste alcuna prova che il cibo possa essere fonte o veicolo di trasmissione del Coronavirus

Gruppo Orogel: la fondazione dona 800mila euro per l'Ospedale Bufalini e la Caritas di Cesena

Gruppo Orogel: la fondazione dona 800mila euro per l'Ospedale Bufalini e la Caritas di Cesena

Gruppo Orogel, tramite la propria “Fondazione onlus Fruttadoro Orogel F.OR.”, ha deciso di donare per l’emergenza 800mila euro.

CleanBnB: "lavoriamo fin da ora per il rilancio del turismo"

CleanBnB: "lavoriamo fin da ora per il rilancio del turismo"

Anche gli operatori del comparto degli affitti brevi, come CleanBnB, si stanno confrontando per valutare gli effetti delle prossime misure economiche.

Autogrill: solidi risultati nel 2019 ma forti le ripercussioni del COVID-19 nel 2020

Autogrill: solidi risultati nel 2019 ma forti le ripercussioni del COVID-19 nel 2020

Autogrill Spa registra ottime performance per il 2019, ma il nuovo coronavirus ha già impattato negativamente sui primi risultati 2020 dell'azienda.

MARR SpA: ancora in crescita nel 2019

MARR SpA: ancora in crescita nel 2019

Il Consiglio di Amministrazione di MARR ha approvato il bilancio consolidato al 31 dicembre 2019.

Caviale Calvisius: un regalo elegante e originale per la festa del papà

Caviale Calvisius: un regalo elegante e originale per la festa del papà

Chi ha detto che anche in un momento di incertezza non si possano celebrare i papà? Calvisius propone un regalo originale da gustare in famiglia.

Italianway: consulenze personalizzate per gli operatori del turismo in difficoltà

Italianway: consulenze personalizzate per gli operatori del turismo in difficoltà

Italianway ha istituito una unità di crisi con i massimi esperti del team per offrire consulenze gratuite agli operatori dell'extra alberghiero in difficoltà a causa dell'emergenza sanitaria.

Dai Consorzi del vino del Piemonte trentamila euro per gli ospedali regionali

Dai Consorzi del vino del Piemonte trentamila euro per gli ospedali regionali

Consorzi del Brachetto d’Acqui docg, dell’Asti e del Moscato d’Asti docg e il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato hanno raccolto 30.000 euro per l'acquisto di tre respiratori, strumenti fondamentali durante questa emergenza sanitaria

Fipe e Covid-19: "Serve il blocco degli sfratti per morosità"

Fipe e Covid-19: "Serve il blocco degli sfratti per morosità"

Fipe approva le misure economiche intraprese dal governo, ma sostiene sia necessario disporre il blocco degli sfratti per morosità.

Nuovo DPCM, Filiera Italia: "Garantita continuità del settore agroalimentare"

Nuovo DPCM, Filiera Italia: "Garantita continuità del settore agroalimentare"

Filiera Italia conferma che con le misure contenute nel nuovo DPCM l’approvvigionamento e la distribuzione dei prodotti agroalimentari sono garantiti

Fipe: la lettera del Presidente Stoppani ai pubblici esercizi italiani

Fipe: la lettera del Presidente Stoppani ai pubblici esercizi italiani

Dopo l'entrata in vigore del nuovo Decreto che impone la chiusura dei pubblici esercizi Lino Enrico Stoppani, Presidente di FIPE indirizza una lettera agli imprenditori

La Molisana ha acquistato ventilatori polmonari per l'ospedale Cardarelli di Campobasso

La Molisana ha acquistato ventilatori polmonari per l'ospedale Cardarelli di Campobasso

Anche La Molisana sostiene gli ospedali in difficoltà per l'emergenza sanitaria, portando un aiuto concreto all'ospedale Cardarelli di Campobasso.

ANGEM: pronti ad assicurare pasti in sicurezza per i lavoratori

ANGEM: pronti ad assicurare pasti in sicurezza per i lavoratori

Angem, Associazione Nazionale delle Aziende della Ristorazione Collettiva, ricorda che il settore può preparare pasti sicuri per quanti continueranno a lavorare anche durante questa emergenza sanitaria

FIVI Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti chiede di rimandare Vinitaly al 2021

FIVI Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti chiede di rimandare Vinitaly al 2021

Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha chiesto a Verona Fiere lo slittamento al 2021 di Vinitaly

Löwengrube contro lo spreco: dopo le chiusure ridistribuisce il cibo

Löwengrube contro lo spreco: dopo le chiusure ridistribuisce il cibo

Dopo l'annuncio della chiusura dei suoi locali, Löwengrube si è impegnato in azioni antispreco: il cibo deperibile già acquistato è stato ridistribuito tra i dipendenti o donato ad enti

Roma Champagne Experience rinviata a ottobre 2020

Roma Champagne Experience rinviata a ottobre 2020

Anche Roma Champagne Experience riscrive le sue date per l'emergenza sanitaria: la kermesse andrà in scena a Roma il 18 e 19 ottobre 2020.

Gruppo Montecristo - Acqua S.Bernardo sostiene gli ospedali nelle zone dei suoi stabilimenti

Gruppo Montecristo - Acqua S.Bernardo sostiene gli ospedali nelle zone dei suoi stabilimenti

Gli ospedali di Cuneo, Santorso, Lucca, Como e Bergamo, dove hanno sedi gli stabilimenti di Gruppo Montecristo, riceveranno una donazione per affrontare l'emergenza.

100GRAMMI assicura pasti sani, buoni e sicuri in tutta Italia

100GRAMMI assicura pasti sani, buoni e sicuri in tutta Italia

100GRAMMI, start-up vicentina di healthy food delivery, assicura la consegna a domicilio di cibo buono e sano in tutta la penisola.

5-hats. COVID-19: la fillossera del turismo

5-hats. COVID-19: la fillossera del turismo

Per la nostra rubrica curata da 5-hats, Andrea Pilotti riflette sul turismo italiano "post virus", analizzando i punti in comune con alcune crisi attraversate in passato dal settore vinicolo.

Tannico: al via una raccolta fondi per l'ASST Fatebenefratelli Sacco

Tannico: al via una raccolta fondi per l'ASST Fatebenefratelli Sacco

Tannico scende in campo per dare il suo contributo durante questo difficile momento tramite una raccolta fondi, attiva fino al 3 aprile.

Da Vittorio propone 3 menù stellati con consegna a domicilio

Da Vittorio propone 3 menù stellati con consegna a domicilio

Nel rispettare le misure preventive legate all'emergenza sanitaria, Da Vittorio propone una soluzione per non rinunciare alla sua offerta gastronomica.

Covid-19. Fipe e Assodelivery: bene food delivery dopo le 18

Covid-19. Fipe e Assodelivery: bene food delivery dopo le 18

Fipe e Assodelivery si ritengono soddisfatte della decisione presa dal Governo: ristoranti chiusi al pubblico alle 18 ma possibilità di consegne a domicilio oltre questo orario

Coronavirus: Lettera Aperta del Comitato Ristoratori Responsabili al Governo

Coronavirus: Lettera Aperta del Comitato Ristoratori Responsabili al Governo

La Lettera aperta del Comitato Ristoratori Responsabili chiede al Governo una serie di misure per aiutare la ristorazione in questo difficile momento.

Winelivery: aumentano le vendite di vino e bevande a domicilio. Effetto Coronavirus

Winelivery: aumentano le vendite di vino e bevande a domicilio. Effetto Coronavirus

Winelivery, app di vino e bevande con consegna a domicilio, ha registrato un'impennata delle vendite a causa delle restrizioni per l'emergenza sanitaria.

La Perla di Torino: è boom di vendite online di cioccolato

La Perla di Torino: è boom di vendite online di cioccolato

La Perla di Torino, storica realtà artigianale, raddoppia le vendite online di alta cioccolateria dall’inizio dell’emergenza Coronavirus.

Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery

Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery

Pizzium affronta l'emergenza sanitaria. Saranno aperti a pranzo solo alcuni locali di Milano e la pizzeria di Roma. Si punta sul delivery soprattutto per la sera.