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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Presentata a Napoli la dodicesima edizione del Pizza Village

Presentata a Napoli la dodicesima edizione del Pizza Village

Si svolgerà a Napoli dal 14 al 23 giugno alla Mostra d’Oltremare la 14° edizione del Pizza Village. Il format si sposterà poi su Milano e poi in Europa

La quarta edizione di WIF - Women in Food nella meravigliosa tenuta Viesca Toscana

La quarta edizione di WIF - Women in Food nella meravigliosa tenuta Viesca Toscana

La tenuta del cuore di Wanda Ferragamo ha ospitato il forum delle donne del cibo, del vino e dell’ospitalità organizzato da COOK di Corriere della Sera.

Riflessi al Fuorisalone 2024: calendario di eventi con tante aziende del mondo food

Riflessi al Fuorisalone 2024: calendario di eventi con tante aziende del mondo food

L’azienda porta in scena un’importante partnership con realtà leader di diversi settori come Berlucchi Franciacorta, Pastificio Gentile, Tanqueray.

Vinitaly 2024: tutti gli eventi del Prosecco Doc

Vinitaly 2024: tutti gli eventi del Prosecco Doc

Il Consorzio Tutela Prosecco Doc è a Vinitaly con un palinsento ricco di eventi, talk e degustazioni organizzati in due spazi ripensati con un nuovo concept

Tenute Navarra presenta a Vinitaly 2024 Zahr e Rosemosse

Tenute Navarra presenta a Vinitaly 2024 Zahr e Rosemosse

Per la sua seconda presenza al Vinitaly, Tenute Navarra presenterà due novità Zahr,un bianco frizzante e Rosemosse, spumante Extra Brut

Dassie a Milano ad aprile: eventi imperdibili per gli amanti del gelato

Dassie a Milano ad aprile: eventi imperdibili per gli amanti del gelato

Dalla Milano Gelato Week al Salone del Mobile, fino ai Chocolate Days, il gelato artigianale Dassie delizia la città meneghina nel periodo più cool dell’anno

Con una cena speciale il SorrentoGnocchiDay dà appuntamento al 2025

Con una cena speciale il SorrentoGnocchiDay dà appuntamento al 2025

Ottimi risultati per la 3° edizione del SorrentoGnocchiDay che chiude con una cena speciale. Anticipato il gemellaggio per il 2025: sarà con la Puglia

Umami tra le aziende protagoniste di Cibus 2024

Umami tra le aziende protagoniste di Cibus 2024

UMAMI SRL sarà tra le aziende protagoniste del prossimo Cibus, che si terrà a Fiere di Parma dal 7 al 10 Maggio 2024

Il 15 aprile si celebra la Giornata Nazionale del Made in Italy

Il 15 aprile si celebra la Giornata Nazionale del Made in Italy

Presentata ufficialmente la Giornata Nazionale del Made in Italy introdotta per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni delle filiere nazionali

SorrentoGnocchiDay: Cassata siciliana e Delizia al limone a confronto

SorrentoGnocchiDay: Cassata siciliana e Delizia al limone a confronto

Il 3 aprile nell'ambito di "SorrentoGnocchiDay...incontra la Sicilia" è possibile prendere parte ad una masterclass su Cassata Siciliana e Delizia al limone

Si chiude con entusiasmante successo l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest!

Si chiude con entusiasmante successo l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest!

Con oltre 24mila presenze, 7.200 operatori di settore e 800 aziende, l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest è un successo ormai confermato.

Roadshow Lesaffre: ottimizzazione e innovazione per la panificazione

Roadshow Lesaffre: ottimizzazione e innovazione per la panificazione

Il roadshow “Soluzioni per ottimizzare la produzione” di Lesaffre prende il via il prossimo 3 aprile presso CAST Alimenti

Torna SorrentoGnocchiDay: 17 stelle della gastronomia si danno appuntamento a Sorrento

Torna SorrentoGnocchiDay: 17 stelle della gastronomia si danno appuntamento a Sorrento

Dal 3 al 5 aprile presso l'Hotel Mediterraneo torna SorrentoGnocchiDay, la kermesse gastronomica che quest'anno apre le porte alla Sicilia

Corricella Gin tra i protagonisti a Palazzo Petrucci per l'evento in onore di Massimo Bottura

Corricella Gin tra i protagonisti a Palazzo Petrucci per l'evento in onore di Massimo Bottura

Corricella Gin sarà protagonista di tutti i cocktail che saranno serviti il 9 aprile a Palazzo Petrucci durante la cena evento dedicata allo chef Bottura

Al via la seconda edizione di Cantina Urbana Academy

Al via la seconda edizione di Cantina Urbana Academy

Dopo il successo della prima edizione di Cantina Urbana Academy, ecco che arriva un nuovo ciclo di incontri dedicati al mondo della viticoltura.

Torna Viva la Vite Napoli, mostra mercato dedicata ai vini naturali

Torna Viva la Vite Napoli, mostra mercato dedicata ai vini naturali

A Napoli il 24 e 25 marzo a Villa Pignatelli si riaccendono i riflettori sul mondo dei vini naturali con la seconda edizione di Viva la Vite

Banqueting e Catering: crescita di oltre il 10% nel 2023, coinvolti oltre 100.000 addetti

Banqueting e Catering: crescita di oltre il 10% nel 2023, coinvolti oltre 100.000 addetti

Assemblea annuale ANBC: nel 2023 il settore Banqueting & Catering cresce di oltre il 10%, il fatturato generale supera i 2,2 miliardi di euro

L'esperienza di Velier e Champagne Billecart-Salmon a Identità Milano 2024

L'esperienza di Velier e Champagne Billecart-Salmon a Identità Milano 2024

Velier e Champagne Billecart-Salmon hanno portato abbinamenti e idee audaci negli spazi di Identità di Pizza e di Identità Vegetali e allo stand Riso Vignola

Al via i Chocolate Days della strapremiata Gelateria Dassie

Al via i Chocolate Days della strapremiata Gelateria Dassie

Dal 14 marzo si accendono i riflettori sulla Festa più attesa dagli estimatori di Gelateria Dassie, che vanta Tre Coni Gambero Rosso per il 5° anno consecutivo.

Identità Milano. Scopri i protagonisti del congresso internazionale dedicato alla cucina d'autore

Identità Milano. Scopri i protagonisti del congresso internazionale dedicato alla cucina d'autore

Torna dal 9 all’11 marzo Identità Milano, la diciannovesima edizione del congresso di Identità Golose sarà animato da molte aziende e protagonisti dell'Horeca

La Blu Collection Famiglia Cielo 1908 prosegue la promozione internazionale

La Blu Collection Famiglia Cielo 1908 prosegue la promozione internazionale

Continua il lancio nel circuito fieristico internazionale di Blu Collection Famiglia Cielo 1908, la nuova linea firmata da Cielo e Terra.

Il 9 marzo torna la Festa del BIO di Milano

Il 9 marzo torna la Festa del BIO di Milano

Festa del BIO 2024: una giornata ricca di eventi con focus sulle donne nel biologico, accordi per il settore e eventi dedicati alla sostenibilità agricola

Drype partecipa a Identità Milano 2024  in partnership con Nonsolococktails

Drype partecipa a Identità Milano 2024 in partnership con Nonsolococktails

Durante l’evento Drype presenterà “Crush”, la nuova ricetta signature che arricchisce la propria offerta di cocktail innovativi e sostenibili

Divine Creazioni® di Surgital a Identità Milano con quattro ricette fuori dagli schemi

Divine Creazioni® di Surgital a Identità Milano con quattro ricette fuori dagli schemi

Continua la collaborazione tra Identità Golose e il premium brand Divine Creazioni®: per il convegno Identità Milano presentato un menù che sfida le regole

Torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli ''Mediterraneo wine & food and travel''

Torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli ''Mediterraneo wine & food and travel''

Si svolgerà dal 14 al 16 marzo la seconda edizione di “Mediterraneo wine & food and travel”, kermesse che lega cibo vino e turismo

Dall'8 al 10 marzo torna Olio Capitale

Dall'8 al 10 marzo torna Olio Capitale

220 espositori e un programma ricco di eventi animeranno Trieste dall'8 al 10 marzo grazie a Olio Capitale, kermesse dedicata all’eccellenza dell’olio d'oliva

Impact Food lancia la ''Settimana della chiarezza alimentare''

Impact Food lancia la ''Settimana della chiarezza alimentare''

Dal 5 al 10 marzo la steakhouse di carne vegetale Impact Food darà vita all'evento "Carne - Non Carne. Settimana della chiarezza alimentare"

Rassegna delle Giacche Bianche: più di 150 professionisti horeca uniti per uno scopo benefico

Rassegna delle Giacche Bianche: più di 150 professionisti horeca uniti per uno scopo benefico

La Rassegna delle Giacche Bianche va in scena dal 4 al 6 marzo da Casolaro Hotellerie: quest'anno l'evento non competitivo raccoglierà fondi per ANT Italia

Alla scoperta del whisky italiano tra terroir, artigianalità e innovazione

Alla scoperta del whisky italiano tra terroir, artigianalità e innovazione

L'Italia sta emergendo come un nuovo protagonista del panorama mondiale del whisky. Ne abbiamo assaggiati diversi in occasione del Roma Whisky Festival 2024

MUMAC partner di MuseoCity 2024: apertura straordinaria il primo weekend di marzo

MUMAC partner di MuseoCity 2024: apertura straordinaria il primo weekend di marzo

Per il quarto anno consecutivo il MUMAC prende parte a Milano MuseoCity 2024 partecipando con l’apertura straordinaria del museo dal 1° al 5 marzo