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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Inizia il conto alla rovescia per la decima edizione di Hospitality Day

Inizia il conto alla rovescia per la decima edizione di Hospitality Day

Torna a Rimini il 10 ottobre 2023 la decima edizione di Hospitality Day, la festa dell'ospitalità per formarsi e aggiornarsi sui trend di settore e le novità.

Al via oggi a San Marco Evangelista (CE) la quarta tappa del Baccalà Village

Al via oggi a San Marco Evangelista (CE) la quarta tappa del Baccalà Village

Torna in provincia di Caserta per due weeken di seguito la quarta tappa del Baccalà Village, evento gastronomico ideato dallo chef Antonio Peluso

PizzaUp 2023: aperte le iscrizioni per i professionisti

PizzaUp 2023: aperte le iscrizioni per i professionisti

Aperte le iscrizioni per professionisti per la 18esima edizione del simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia

Mercanti di Spirits protagonista a Milano con due eventi

Mercanti di Spirits protagonista a Milano con due eventi

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, il 25 settembre torna a Milano con due eventi imperdibili. 

Dal 7 al 15 ottobre torna Milano Wine Week

Dal 7 al 15 ottobre torna Milano Wine Week

Presentata ieri la sesta edizione della Milano Wine Week, manifestazione dedicata al mondo del vino a 360 gradi, con un focus sul ruolo centrale del consumatore

Casagoffi saluta l'estate con la Noche Espolòn

Casagoffi saluta l'estate con la Noche Espolòn

Sarà venerdì 22 settembre la grande Noche Espolòn torinese: ad ospitarla il locale più cool della stagione cittadina, Casagoffi

Grande attesa per la 23ma edizione di Forum Retail, l'evento di IKN Italy

Grande attesa per la 23ma edizione di Forum Retail, l'evento di IKN Italy

Si svolgerà il 26 ottobre la main conference di Forum Retail, l'evento di IKN Italy. I lavori si chiuderanno con i Retail Awards.

Innovazione e prospettive del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub

Innovazione e prospettive del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub

Player affermati e realtà emergenti si sono confrontati per conoscere nuovi paradigmi del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub.

Il Prosciutto di Parma in vetrina a Milano  durante la Fashion Week

Il Prosciutto di Parma in vetrina a Milano  durante la Fashion Week

L’evento, aperto a tutti, si svolgerà a bordo di un tram in movimento, completamente brandizzato, che partirà da piazza Castello ogni giorno

Parma Alimentare incontra gli operatori Horeca a The Italian Show

Parma Alimentare incontra gli operatori Horeca a The Italian Show

L’appuntamento è martedì 19 settembre presso la Royal Horticultural Halls di Londra, dove Parma Alimentare partecipa a The Italian Show

Luxury Hospitality Conference 2023: tutto quello che volevi sapere sul primo evento in Italia dedicato al lusso nell'ospitalità

Luxury Hospitality Conference 2023: tutto quello che volevi sapere sul primo evento in Italia dedicato al lusso nell'ospitalità

In programma il 28 settembre all'hotel Melià a Milano, Luxury Hospitality Conference è il primo evento in Italia dedicato al lusso nel settore dell'ospitalità.

Cento sommelier di Ais Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

Cento sommelier di Ais Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

Brindisi da record il 1° ottobre a Valdobbiadene. Il presidente dell’associazione Gianpaolo Breda: “Omaggio all’evento e al territorio”.

Torna ShowRUM 2023: il festival del rum a Roma

Torna ShowRUM 2023: il festival del rum a Roma

Torna nella Capitale l’evento diretto da Leonardo Pinto, uno dei maggiori esperti del settore in Europa e in Italia e conosciuto come il “The Rum Searcher”

Torna Padova in Vino, la fiera mercato organizzata da Arte del Vino

Torna Padova in Vino, la fiera mercato organizzata da Arte del Vino

Torna la fiera mercato dedicata ai consumatori, organizzata da Arte del Vino, che porta in Veneto il meglio della produzione vitivinicola italiana

Bioesserì con chef Federico Della Vecchia protagonisti all'evento Masters of Pizza

Bioesserì con chef Federico Della Vecchia protagonisti all'evento Masters of Pizza

Una serata speciale al "Mandarin Oriental, Lago di Como" lunedì 18 settembre, che vedrà protagonista Bioesserì con l'executive chef Federico Della Vecchia.

Trentingrana partecipa a Cheese 2023 con i suoi formaggi a latte crudo Presìdi Slow Food

Trentingrana partecipa a Cheese 2023 con i suoi formaggi a latte crudo Presìdi Slow Food

Il Consorzio partecipa a Cheese 2023, dal 15 al 18 settembre a Bra, con quattro eccellenze della sua gamma, tutte a base di latte crudo e Presìdi Slow Food

Velier Experience al 63° Salone Nautico di Genova

Velier Experience al 63° Salone Nautico di Genova

La manifestazione inaugura uno spazio dedicato ai top spirits e all’alta gastronomia la gestione al distributore genovese

Torna la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto

Torna la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto

La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto alla 26esima edizione. Da non perdere il nuovo museo e il gemellaggio di delizie con il tartufo bianco di Alba

D’Amico promuove trasparenza e sostenibilita’ nella nuova edizione del Marketing & Retail Summit

D’Amico promuove trasparenza e sostenibilita’ nella nuova edizione del Marketing & Retail Summit

D’Amico, tra le aziende leader nella produzione di conserve, anche quest’anno torna come sponsor al Marketing & Retail Summit

Conclusa con grande successo la 21° edizione di “Gragnano Città della Pasta”

Conclusa con grande successo la 21° edizione di “Gragnano Città della Pasta”

Si è conclusa domenica 10 settembre con un successo straordinario di pubblico e di consensi, la 21esima edizione di “Gragnano Città della Pasta”

Il Roccaverano DOP tra i protagonisti di Cheese 2023

Il Roccaverano DOP tra i protagonisti di Cheese 2023

Dal 15 al 18 settembre a Cheese 2023, il Consorzio di tutela del Roccaverano DOP apre un trimestre ricco di incontri e appuntamenti sul territorio

Grande successo per il Coca-Cola Pizza Village a Milano CityLife

Grande successo per il Coca-Cola Pizza Village a Milano CityLife

Nei 4 giorni dell’evento sfornate oltre 40mila pizze, ma la kermesse ha offerto anche tanti contenuti che hanno riscontrato l’interesse di milanesi e turisti

Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore

Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore

Da 10 anni il Trieste Coffee Experts riunisce molti dei maggiori esperti del mondo del caffè, per unire le forze del comparto e fare rete

Tutto pronto per "UWine", prima edizione del festival del vino umbro

Tutto pronto per "UWine", prima edizione del festival del vino umbro

"UWine", prima edizione del festival del vino umbro con 33 cantine dell'Umbria nel centro storico di Perugia tra degustazioni, street food e numerose iniziative

SANA 2023: grande successo per la prima edizione B2B

SANA 2023: grande successo per la prima edizione B2B

650 espositori, 500 prodotti novità, 12.500 visitatori professionali, 200 buyer internazionali da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B: ecco i numeri di SANA 2023.

Sold out per la prima serata del Coca-Cola Pizza Village a CityLife

Sold out per la prima serata del Coca-Cola Pizza Village a CityLife

L’evento accoglie i follower della pizza proponendo anche musica, spettacoli, iniziative e talk sul prodotto con i big della ristorazione italiana

Con Fabio Ingallinera i sapori della val Vermenagna tra Piemonte e Liguria

Con Fabio Ingallinera i sapori della val Vermenagna tra Piemonte e Liguria

A settembre Fabio Ingallinera cucinerà durante tre eventi: Degustando, Fermento in Langa e infine a Dolcedo per una quattro mani con lo chef Jacopo Chieppa

Una domenica al MUMAC per la Ciclostorica “La Viscontea” 2023

Una domenica al MUMAC per la Ciclostorica “La Viscontea” 2023

Domenica 10 settembre, apertura straordinaria di MUMAC, Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali in occasione della Ciclostorica “La Viscontea”

Cena dei Mille 2023: grande successo per l’evento gourmet e solidale

Cena dei Mille 2023: grande successo per l’evento gourmet e solidale

Il 5 settembre si è tenuta al centro storico di Parma la Cena dei Mille, evento gourmet pensato per raccogliere fondi a favore di Emporio Solidale Parma

Tutto pronto per la VI edizione del pastry contest "San Gennà...Un dolce per San Gennaro"

Tutto pronto per la VI edizione del pastry contest "San Gennà...Un dolce per San Gennaro"

Nove tra pastry chef e maestri pasticceri, si sfideranno per la realizzazione del miglior dolce ispirato alla figura di San Gennaro